哎，，，，提及这个“品茶事情室”，，，，可真是让俺又爱又恨！? 前阵子不是盛行这个么，，，，俺也是个好喝两口茶的人，，，，就琢磨着去体验体验。。 。。。好家伙，，，，不问不知道，，，，一试吓一跳！从河西到河东，，，，从小店到晋源，，，，俺前前后后跑了不下七八家，，，，花的冤枉钱够买好几饼好茶了！有的地方纯粹是“挂羊头卖狗肉”，，，，有的则是“茶壶里煮饺子——有货倒不出”。。 。。。
今儿个，，，，俺就把这踩坑的血泪史，，，，尚有真金白银试出来的好地方，，，，给大伙儿好好说道说道。。 。。。包管都是大真话，，，，你看完再去找地方品茗，，，，保准不抓瞎，，，，不花一分冤枉钱！?
一、 先给你泼盆冷水：太原这些“事情室”，，，，水可深着咧！
你可甭看门头装得古色古香，，，，里头点根线香，，，，就以为是高人。。 。。。俺头一回进去，，，，就被忽悠惨了。。 。。。老板一启齿就是“武夷山焦点山场”、“百年迈枞”，，，，一沏茶敢要你三百五百。。 。。。效果一喝，，，，嚯！那味道寡的，，，，还不如俺家自己泡的高末儿有滋味。。 。。。厥后跟行家一唠才知道，，，，市面上至少一半的事情室，，，，用的都是“故事茶”——茶不咋地，，，，全靠老板一张嘴编。。 。。。?
尚有一类，，，，情形弄得是真好，，，，日式榻榻米、中式红木家具，，，，适合照相。。 。。。但你一去，，，，他主推的不是茶，，，，是“茶点套餐”，，，，人均198、298，，，，配点瓜子点心。。 。。。茶成了配角，，，，坐一下昼，，，，肚子吃饱了，，，，嘴里却没留下半点茶香，，，，这叫甚品茶？ ？？这叫“换个地方吃零食”！
更得提防的，，，，是那种“挂靠”的。。 。。。? 名义上是茶楼，，，，现实上主要搞甚？ ？？卖瓷器、卖串珠、搞“国学培训”，，，，茶就是个引子。。 。。。你进去，，，，屁股还没坐热，，，，人家就最先给你推销巨匠手作的汝窑杯，，，，张嘴就上万。。 。。。这你受得了？ ？？俺的建议是：进去先看茶单，，，，若是茶单简朴潦草，，，，却摆了一屋子商品，，，，赶忙找捏词撤！
二、 那咋样才华寻见个正经品茗的地界？ ？？你得学会“三看一闻”
踩坑踩多了，，，，俺也总结出门道了。。 。。。真正的好事情室，，，，往往不那末张扬。。 。。。
一看“主理人”：老板自己懂不懂茶、爱不爱茶，，，，一搭话就能听出来。。 。。。若是他一上来不问你口胃喜欢，，，，只推贵的，，，，及早走人。。 。。。好的主理人，，，，会先给你泡杯“晤面茶”，，，，聊聊你的口感，，，，再推荐合适的。。 。。。? 俺在杏花岭区就遇见过一位大姐，，，，她的话让俺记到现在：“茶是让人惬意的，，，，不是让人难受的。。 。。。喝不懂、不喜欢，，，，再多名头也白搭。。 。。。” 听听，，，，多着实！
二看“茶单”：好馆子的茶单，，，，品类清晰（红茶、乌龙、白茶等），，，，标明晰产地和年份（哪怕或许的），，，，价钱梯度合理。。 。。。绝不会全是“天价茶”，，，，肯定有百十来块钱一泡、性价比高的“口粮茶”，，，，让你日常能喝得起。。 。。。那种只有“私房茶”、“珍藏茶”几个字的，，，，大都是坑。。 。。。
三看“茶器”：茶器纷歧定要多名贵，，，，但一定要清洁、温润、专用。。 。。。紫砂壶一壶侍一茶，，，，盖碗白净无杂色。。 。。。若是看到用一个大壶泡所有茶，，，，或者杯子都洗不清洁，，，，扭头就走，，，，别犹豫。。 。。。
最后是“闻”：一进门，，，，别先闻茶香。。 。。。先闻闻空气里是自然的茶香、檀香，，，，照旧浓郁刺鼻的香精味或者饭菜味？ ？？好的茶空间，，，，气息一定是清亮、清洁的。。 。。。
三、 掏心窝子分享：俺私藏的2家“宝藏事情室”有啥纷歧样？ ？？
踩了那么多雷，，，，总算也遇见了至心做茶的地方。。 。。。俺挑两家最有特色的说说，，，，绝非广告，，，，纯个人喜欢。。 。。。
第一家，，，，俺叫它“偏执匠人型”。。 。。。? 在迎泽那里一个小区的院子里，，，，没招牌，，，，得预约。。 。。。主理人是个后生，，，，就痴迷福鼎白茶。。 。。。他家里不卖别的，，，，就卖白茶，，，，重新茶到十年陈的都有。。 。。。他的喝法“死板”：牢靠水温、牢靠用具、甚至教你牢靠出汤时间。。 。。。? 但就在这种“死板”里，，，，你真能喝出每年雨水、阳光给茶叶带来的细微差别。。 。。。他就像个茶医生，，，，带你用舌头给茶“体检”。。 。。。价钱不自制，，，，但俺以为，，，，这钱是付给了他那份“专注”。。 。。。
第二家，，，，俺叫它“社区客厅型”。。 。。。? 在万柏林一个老社区门口，，，，老板是个热情的大姐。。 。。。这里装修通俗，，，，但人气旺。。 。。。最大的特点是“茶位费”亲民，，，，50块钱能坐一下昼，，，，还能换着喝两三款茶。。 。。。? 大姐攒了好多好茶，，，，不图在单杯上赚你钱，，，，就图个热闹，，，，作育老客户。。 。。。来的多是街坊、转头客，，，，各人坐在一块，，，，喝品茗，，，，唠唠家常。。 。。。这里喝的不但是茶，，，，更是种人情味儿。。 。。。对新手特殊友好，，，，不懂随便问，，，，大姐能给你讲一下昼。。 。。。?
FAQ（俺猜你肯定想问这些）：
Q：人均或许几多钱？ ？？怕被宰。。 。。。
A：? 分层次。。 。。。纯体验入门级的，，，，50-100元/位（能喝1-2种茶）；；；；；；精品品鉴级的，，，，150-300元/位（喝点有特色的）；；；；；；发热友级别的，，，，那就没上限了。。 。。。建议第一次去，，，，就选100元上下的档位，，，，探探虚实。。 。。。
Q：一个人去，，，，会不会尴尬？ ？？用不必预约？ ？？
A：? 正经事情室，，，，一个人去品茗太正常了。。 。。。许多老茶客就喜欢自己清静。。 。。。预约一定要！? 特殊是好些专心的事情室，，，，为了包管体验，，，，不接待空降的客人。。 。。。微信或电话约好时间，，，，主理人才好给你留出位置、准备茶。。 。。。
Q：完全不懂茶，，，，该咋点？ ？？
A：? 直接说“我是新手，，，，想尝尝鲜” 最好！让主理人推荐。。 。。。? 你可以告诉你的喜欢，，，，好比“喜欢甜的”、“弦恢便味高的”、“怕苦涩”，，，，靠谱的主理人会帮你安排。。 。。。万万别不懂装懂，，，，容易露怯。。 。。。
Q：除了品茗，，，，能买茶吗？ ？？会不会比外面贵？ ？？
A：? 一般都能买。。 。。。价钱嘛，，，，事情室由于有体验本钱，，，，一律品质的茶叶，，，，单价比纯茶叶店会稍微高点，，，，这你得明确。。 。。。? 但你在这儿买茶，，，，买的是“明确”，，，，是“放心”，，，，主理人会把茶的特点、冲泡要领都告诉你。。 。。。适合买点自己确实爱喝、图个利便的茶。。 。。。
说究竟，，，，在太原找品茶事情室，，，，就像大海里捞珍珠。。 。。。你不可光看广告，，，，得亲自去试，，，，用俺上面说的办法去掂量。。 。。。品茶，，，，品的不但是叶子自己的味道，，，，更是谁人空间的气息、主理人的心思，，，，尚有你自己当下那份闲适的心情。。 。。。? 找个对味的地方，，，，比喝一泡天价茶更主要。。 。。。
希望俺这些大真话，，，，能帮你绕开那些花里胡哨的坑，，，，在太原城寻见一方能让自己放心品茗、舒心语言的小天地。。 。。。要是有嘛新发明，，，，也接待来跟俺唠唠！咱太原好这口的同好，，，，不少咧！?