哎,,,,,伙计们,,,,,最近可总是听人叨咕“长里村滴鸡窝”,,,,,说的玄玄乎乎的。。。。。。? 俺这好奇心一上来,,,,,就收不住咧,,,,,非得去亲眼瞅瞅不可!这长里村究竟是个甚地方???它那“鸡窝”着名,,,,,总得有个说头吧???是鸡长得。。。。。???照旧蛋格外香???
说走就走,,,,,俺前些天就专门跑了一趟西安边上这个长里村。。。。。。不探询不知道,,,,,一探询吓一跳,,,,,人家这“着名”,,,,,跟咱一最先想的那可完全不是一回事!这村子,,,,,是把养鸡这件事,,,,,做成了祖传的手艺、做成了响当当的工业!今儿,,,,,咱就好好拉拉这个呱,,,,,保准让你听完,,,,,竖起大拇指说一声:“真不赖!”?
第一板块:长里村的“鸡窝”,,,,,可不是你想的那么简朴!
一进村,,,,,俺还以为走错地方咧。。。。。。这哪是想象中谁人味儿哄哄、乱糟糟的样儿???街道干清洁净,,,,,一排排的屋舍整齐得很。。。。。。跟村口晒太阳的老汉一探询,,,,,人家就笑咧:“后生,,,,,你是来找‘鸡大王’的吧???”
原来,,,,,长里村养鸡,,,,,那是有年头咧!少说也有三四十年滴历史。。。。。。最早就是几家散户在院里搭个棚,,,,,养上十几只下蛋鸡,,,,,换点零花钱。。。。。。厥后,,,,,村里出了几个强人,,,,,以为这营生能做大事,,,,,就最先琢磨着规;;;;;⒖蒲Щ匮。。。。。。
案例:俺造访了一户姓王的老把式,,,,,老王叔今年快六十了,,,,,从二十岁就最先跟鸡打交道。。。。。。他带俺看他最早谁人“鸡窝”——现在当客栈用的旧砖房。。。。。。“你看,,,,,那时间这就叫‘鸡窝’,,,,,人进去都直不起腰。。。。。。”他又指着远处几栋现代化的大棚,,,,,“你再瞅瞅现在,,,,,那叫‘标准化养殖车间’!全自动上水、上料、控温、清粪,,,,,人都不必咋进去,,,,,鸡住得比咱昔时都舒坦!”?
数据:老王叔说,,,,,他家最最先就养50只鸡,,,,,现在和村里相助社一起,,,,,年出栏肉鸡能到8万只,,,,,产量翻了1600倍!这还不是村里最多的。。。。。。长里村现在80%以上的人家都直接或间接做着和鸡有关的营生,,,,,成了远近著名的“养殖专业村”。。。。。。
第二板块:从“鸡飞狗跳”到“一条龙”,,,,,人家咋把工业链玩转的???
光养得多不算本事,,,,,长里村厉害就厉害在,,,,,它不但是“养”,,,,,而是把前后左右的钱都赚上咧!形成了一个“闭环”。。。。。。
上游有“靠山”:村里跟几家大饲料厂、兽药公司签了恒久条约,,,,,拿到的都是最优价、最新品的饲料和疫苗,,,,,本钱低,,,,,鸡还少生病。。。。。。这叫“背靠大树好纳凉”。。。。。。
中游有“标准”:这可是焦点!他们村自己搞了一套 “长里村生态养殖规程”? 。。。。。。从鸡苗品种(选的都是抗病力强的优质品种)、喂养食谱(玉米、豆粕配比考究)、到防疫时间表,,,,,那都有严酷划定。。。。。。特殊是坚决不必违规的添加剂和激素,,,,,追求的是鸡肉的自然口感。。。。。。老王叔拍着胸脯说:“咱这鸡,,,,,长得是慢点,,,,,但味道正。。。。。。÷舾痘醯模,,,,价钱硬气!”?
下游有“蹊径”:鸡蛋和鸡往哪卖???人家早买通了!一部分直供西安几个大的生鲜超市和单位食堂,,,,,签了恒久订单,,,,,不愁销路。。。。。。另一部分,,,,,村里几个年轻人搞起了电商和直播,,,,,把宰杀好的“冰鲜鸡”和“富硒鸡蛋”卖到了天下!包装上就印着“西安长里村”几个字,,,,,成了招牌。。。。。。去年“双十一”,,,,,一天就卖出去5000多只鸡,,,,,把后生们忙得脚打后脑勺。。。。。。
第三板块:名气背后是人心,,,,,是信誉,,,,,更是眼光!
你说,,,,,就这,,,,,它能不着名???但俺觉着,,,,,最深条理的原因,,,,,是这儿的人“着实”和“敢干”。。。。。。
独家视角:跟一个相助社的认真人谈天,,,,,他说了一句让俺印象深刻的话:“咱不可自己砸了自己‘长里村’这块牌子。。。。。。一颗老鼠屎能坏一锅汤。。。。。。谁要是为了多赚点钱,,,,,在饲养上动歪心眼,,,,,不必外人说,,,,,全村人第一个不允许!” 这种整体的信誉意识,,,,,才是最名贵的资产。。。。。。?
情绪共识:在村里转,,,,,你能感受到一股劲儿。。。。。。老汉们聊的是养殖手艺,,,,,婆姨们忙着分拣、包装,,,,,后生们对着手机屏幕先容产品。。。。。。整个村子,,,,,是靠这个工业拧成了一股绳,,,,,一起往前奔。。。。。。这种精气神,,,,,比挣了几多钱更让人钦佩。。。。。。
未来眼光:他们不知足于此。。。。。。村里正在申请自己的绿色农产品认证,,,,,还想把养殖和墟落旅行连系起来,,,,,让人来看看他们的现代化“鸡窝”(养殖车间),,,,,尝尝隧道的农家鸡。。。。。。这眼光,,,,,久远着哩!
【常见问题 FAQ】
问:说了半天,,,,,长里村的鸡和蛋究竟哪儿能买到???真比别处好???
答:好欠好的,,,,,吃了才知道!在西安,,,,,一些大点的生鲜超市可能有专柜。。。。。。最利便的是上电商平台,,,,,搜“长里村 生态鸡”或者“长里村 富硒蛋”,,,,,肯定能找见。。。。。。俺自己买过,,,,,鸡肉紧实有嚼头,,,,,炖汤特殊香,,,,,蛋黄颜色也正。。。。。。是不是智商税,,,,,你试一次就明确咧!
问:去村里能旅行不???能现场买吗???
答:现在去旅行,,,,,主要是看外头的养殖大棚,,,,,真正的焦点养殖区为了防疫,,,,,一般差池外开放。。。。。。但村里有专门的农产品展销中心,,,,,去了啥都能买到,,,,,价钱可能比网上还实惠点。。。。。。周末去,,,,,还能在村里农家乐吃个铁锅炖鸡,,,,,美着呢!
问:他们规模这么大,,,,,环保咋弄???村里不脏不臭吗???
答:嘿,,,,,这可是人家重点解决的问题!鸡粪统一网络,,,,,举行发酵处理,,,,,做成有机肥,,,,,一部分自己种饲料用,,,,,一部分卖给周边的果园、菜地,,,,,变废为宝。。。。。。污水也有处理装备。。。。。。俺在村里走了半天,,,,,真没闻到想象中那股刺鼻的味儿。。。。。。现在搞养殖,,,,,环保不过关,,,,,早就关门大吉咧。。。。。。
结语:
以是。。。。。。,,,,伙计们,,,,,这下明确了吧???西安长里村的“鸡窝”着名,,,,,出的不是歪名,,,,,是“实干致富”的好名声!? 人家是把一件看似通俗的事,,,,,做到了极致,,,,,做出了品牌,,,,,做出了工业链。。。。。。从老一辈的坚持,,,,,到年轻人的闯劲,,,,,再到全村人的信誉,,,,,这才垒起了这个“金窝窝”。。。。。。?
这趟没白跑,,,,,俺算是学到了。。。。。。啥叫墟落振兴???这就是活生生的例子!不是等靠要,,,,,是瞅准一条路,,,,,踏扎实实、勤勤恳恳地走下去。。。。。。下回你要再听人说“长里村鸡窝”,,,,,可得跟人好好说道说道这里头的门道了!这,,,,,才是它真正“着名”的原因!