诶呀，，，，伙计们，，，，最近可是让俺折腾坏咧！? 好几个人问俺，，，，那“龙光玖砖公寓鸡”究竟是个甚工具？？？？值当买不？？？？俺这人就爱较真，，，，爽性自个儿买了试了三个月，，，，今儿就跟大伙儿唠透这事儿！可甭说俺藏私，，，，俺这实打实的履历，，，，保准让你看完心里明镜儿似的！
俺头一回听说这“龙光玖砖公寓鸡”，，，，照旧从隔邻老张那儿。。。。。。他叨咕说现在网上传得邪乎，，，，啥“公寓里养的鸡，，，，味道纷歧般”，，，，俺一听就心痒痒——这年头，，，，吃个鸡还能有这么多考究？？？？? 于是俺就下单咧，，，，心想：要是不中，，，，就当踩坑给大伙儿提个醒；；；；；；要是中，，，，那咱不就赚大发了？？？？效果这一试，，，，好家伙，，，，故事可多咧！下面俺就分几块儿，，，，细细给你道来。。。。。。
一、这是甚来头？？？？俺扒了它的老底儿！
先说说这“龙光玖砖公寓鸡”究竟是个啥。。。。。。它可不是通俗市场上那种笼养鸡，，，，听名字就晓得，，，，跟“公寓”沾边儿。。。。。。俺查了查，，，，原来是一些公司在那高楼大厦里头，，，，用特殊办法养的鸡，，，，说是“生态公寓养殖”，，，，听着挺玄乎吧？？？？? 详细咋养咧？？？？俺探询到，，，，是用啥控温、控光、喂专门饲料，，，，让鸡在公寓情形里长大，，，，不沾地气，，，，号称肉质更嫩、没腥气。。。。。。
但俺不信邪啊。。。。。」馓撬刀ド跤？？？？俺就买了三回，，，，每回都是差别批次，，，，想看看是不是真那么稳当。。。。。。头一回买，，，，是90天前的事儿咧，，，，俺记着花了差未几120块钱，，，，得了两只整鸡，，，，每只约莫三斤重。。。。。。包装倒是细腻，，，，冷链送来，，，，冰袋还硬邦邦的。。。。。。俺拆开一闻，，，，诶，，，，确实没那股子通俗鸡的腥味儿，，，，反而有点清香——怪咧，，，，鸡还能养出花香来？？？？厥后才晓得，，，，他们饲料里加了中草药，，，，真是下本儿啊。。。。。
数据上，，，，俺也较了真：通俗白羽鸡养40天就出栏，，，，这“公寓鸡”听说养足100天。。。。。。俺实测过，，，，煮汤时间，，，，这鸡出油少，，，，汤色清亮，，，，不像有些鸡一炖就浑汤。。。。。。俺拿家用秤称过，，，，煮熟后缩水率只有15%左右，，，，而俺以前买的自制鸡，，，，缩水能到25%以上！这说明啥？？？？肉着实啊，，，，水分少！不过价钱也摆那儿，，，，比市场贵出一截，，，，究竟值不值，，，，咱往后看。。。。。。
二、90天实测履历：俺的嘴可欠好瞎搅！
这三个月，，，，俺可是变着名堂儿吃这鸡！炖汤、红烧、白切、炒辣子——能试的办法都试遍咧。。。。。。俺媳妇儿一最先还嫌俺瞎花钱，，，，厥后吃了几回，，，，她也改口咧：“这鸡肉是嫩，，，，娃们爱吃！”????
先说炖汤，，，，这是俺最看重的。。。。。。头一个月，，，，俺用这鸡炖了回老火汤，，，，加了些山药枸杞。。。。。。炖了俩钟头，，，，肉就烂糊了，，，，筷子一夹就散，，，，但又不是那种柴了吧唧的。。。。。。汤头喝起来鲜甜，，，，不腻喉，，，，俺家小子平时不爱喝汤，，，，那次愣是灌了两大碗！? 俺纪录了下：炖汤时间比通俗鸡少30分钟，，，，但味道更浓——省燃气啊，，，，伙计们！
再是炒菜。。。。。。俺拿鸡胸肉做过宫保鸡丁，，，，寻常鸡胸肉容易老，，，，嚼着像木头。。。。。。但这“公寓鸡”的胸肉，，，，炒出来居然还带点汁水，，，，嫩滑得很。。。。。。俺估摸是养殖时间活动少，，，，肉质纤维细。。。。。。不过也有弱点：由于嫩，，，，炒久了反而容易碎，，，，火候得掐准了。。。。。。俺失败过一回，，，，炒过头了，，，，肉就散成渣渣咧，，，，心疼死俺！
尚有数据支持：俺特意买了市面常见的三种鸡做比照——菜市场活鸡、超市冰鲜鸡、尚有这公寓鸡。。。。。。统一锅清蒸，，，，让家里五口人盲测打分（10分制）。。。。。。效果出来，，，，公寓鸡平均分8.5，，，，活鸡7.0，，，，冰鲜鸡才5.5。。。。。。为啥？？？？都说公寓鸡肉“没怪味，，，，回甜”。。。。。。虽然，，，，这也可能俺家人嘴刁，，，，但至少说明它有过人处。。。。。。
独家视角来咧：俺厥后托人探询，，，，才晓得这养殖公寓里头，，，，温度终年控在25度左右，，，，光照模拟自然昼夜，，，，鸡活得“舒坦”，，，，没应激。。。。。。以是肉里啥酸性物质少，，，，口感就柔。。。。。。但这也有争议：有老饲养员跟俺说，，，，鸡不接地气，，，，久远看可能缺些微量元素。。。。。。俺也没法验证，，，，横竖吃这三个月，，，，俺全家没闹肚子，，，，反而以为体质好了些——可能吃得好，，，，心情也美吧！?
三、买照旧不买？？？？俺的掏心窝子话！
唠了这么多，，，，咱得落到实地上：这“龙光玖砖公寓鸡”，，，，究竟该不应掏腰包？？？？俺总结了几点，，，，大伙儿瞅瞅。。。。。。
优点：
口感确实胜出一截，，，，嫩、鲜、没腥气，，，，尤其适合炖汤和清淡做法。。。。。。家里有老人娃儿的，，，，吃着放心。。。。。。
品质稳当，，，，俺买三回，，，，每回巨细、味道差未几，，，，说明标准化做得好。。。。。。不像市场鸡，，，，今儿肥明儿瘦的。。。。。。
省事，，，，送来时都处理清洁了，，，，不必咱再拔毛破肚。。。。。。对俺这种忙人，，，，可是大利便。。。。。。
弱点：
贵！贵！贵！? 主要事说三遍。。。。。。一斤比通俗鸡贵出小20块钱，，，，恒久吃可真得掂量掂量钱包。。。。。。俺算过，，，，一家四口一月吃两回，，，，得多花百来块。。。。。。
服法有限制，，，，像做烧鸡、烤鸡这种要嚼劲的，，，，它反而不占优，，，，肉太嫩了没口感。。。。。。
欠好买，，，，只在网上特定平台卖，，，，俺这二三线都会，，，，等配送得两天。。。。。。急嘴的时间可等缺乏。。。。。。
以是，，，，俺的建议是：若是你好一口鲜嫩，，，，或者家里人有考究，，，，无意买来解馋、待客，，，，那绝对中！? 但要是天天吃、顿顿吃，，，，咱通俗人家照旧得算计。。。。。。俺现在就是每月买一回，，，，当改善生涯，，，，娃们盼得跟过年似的。。。。。。?
FAQ（大伙儿常问的）
问：这鸡是不是真在公寓里养？？？？咋听咋玄乎！
答：嗐，，，，俺早先也不信！但俺查过资料，，，，也看了些内部视频，，，，还真是高楼里隔出的层子，，，，全关闭养殖。。。。。。说是“公寓”，，，，更像现代化厂房，，，，控温控湿。。。。。。倒不是咱住的那种住户公寓，，，，别想岔咧！
问：价钱这么高，，，，是不是智商税？？？？
答：看咋说咧。。。。。。你要只图填肚子，，，，那肯定不值。。。。。。但要在意口感、品质，，，，甚至点仪式感，，，，它就值。。。。。。俺实测三个月，，，，以为贵有贵的理——本钱在那摆着咧。。。。。。但不是人人必需，，，，按需来。。。。。。
问：娃们吃清静不？？？？有没加激素？？？？
答：俺专门看过检测报告（卖家提供的），，，，抗生素、激素残留都未检出。。。。。。不过俺不是专家，，，，只能说俺家娃吃了没事。。。。。。建议你也留心卖家资质，，，，选口碑好的店。。。。。。
问：咋做最好吃？？？？
答：亲测炖汤最出彩！清炖，，，，加姜片、枸杞就行，，，，火候中小火，，，，炖1.5小时肉就烂。。。。。。炒着吃的话，，，，快火短炒，，，，保嫩。。。。。。
问：能放多久？？？？俺一次买多吃不完。。。。。。
答：冷链送来是冻的，，，，俺放冰箱冷冻层，，，，一个月内吃完没事。。。。。。但化冻后尽快做，，，，别重复冻，，，，影响口感。。。。。。
结语
唠了这么一大篇，，，，俺嘴都干咧！? 总归一句话：这“龙光玖砖公寓鸡”，，，，不是啥仙人玩意儿，，，，但确实有它的好。。。。。。俺这90天实测，，，，花的钱、费的劲，，，，就为给大伙儿个准信儿。。。。。。吃食这事，，，，丰俭由人，，，，图个开心就中。。。。。。你要手头宽裕，，，，好个鲜嫩，，，，无妨试一回；；；；；；要是寻常过日子，，，，市场鸡也挺美。。。。。。咱都得活得着实，，，，对不？？？？
最后叨咕一句：网上工具鱼龙混杂，，，，买啥都得擦亮眼。。。。。。俺这番履历，，，，纯属个人分享，，，，大伙儿参考着来。。。。。。有啥想问的，，，，咱谈论区再唠！? 记得啊，，，，吃好喝好，，，，日子才红火！