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武平鸡婆店在哪啥样_探店实测告诉你值不值得去_附详细地点

诶妈呀，，老铁们，，最近可让俺一顿好找！? 就内个传说中的“武平鸡婆店”，，在俺们这疙都快被逼真了，，说啥的都有。
。。有说好吃到顿脚的，，有说位置贼拉偏的，，尚有说老板性情挺个性的。
。。这把俺馋完了，，也好奇完了，，必需得亲自去一趟瞅瞅，，究竟是咋回事儿！今儿个就把俺这趟“探店历险记”跟大伙儿唠明确，，保准都是大真话！

一、一顿好找！这店藏得也太深了

俺是搁上个星期天去的，，导航输入“武平鸡婆店”，，好家伙，，给我导到一个住民小区里头去了，，绕了三圈没找着门脸。
。。最后照旧摇下车窗，，问了一个在楼下晒太阳的大爷。
。。

大爷贼热情，，手一比划：“瞅见内个红砖楼后身儿没？？拐进去，，有个小蓝棚子那旮沓就是！他家没牌匾！” 好嘛，，真叫一个“酒香不怕巷子深”。
。。俺按他说的，，把车停道边，，徒步往里走。
。。? 这小道儿，，就能过一辆车，，双方都停满了，，一看就是熟客才来的地儿。
。。

到地方一看，，还真是！就一个浅易的蓝色棚子支在楼边上，，棚子底下摆着五六张木头桌子，，塑料凳子。
。。门口摞着几箱啤酒饮料，，一个透明柜台里挂着些熟食。
。。你要不说，，绝对以为是谁家自个儿在楼下整个小饭桌呢。
。。店里就俩人在忙活，，一个系着围裙颠勺的年迈（预计是老板），，尚有一个资助上菜料理桌子的姨妈。
。。

店面不大，，顶多能坐二十来人。
。。俺去的时间不是正经饭点儿，，下昼一点多，，还等了一小会儿才有座。
。。听旁边桌年迈唠嗑，，说中午十一点半往后，，基本就得等位了，，尤其是周末。
。。

二、菜上桌了！究竟有没有传说中那么邪乎？？

盎页京人，，没点太多，，就整了三个招牌菜：必点的“鸡婆”系列（俺点的鸡婆炖土豆）、一个锅包肉、一个地三鲜。
。。上菜速率还行，，或许等了二十多分钟。
。。

先说说这个 “鸡婆”。
。。端上来是一大盆，，看着红彤彤的，，香气扑鼻。
。。俺先整了一块鸡肉，，炖得那是相当烂糊，，一嗦喽肉就脱骨了。
。。味道是咸香带点微辣，，酱汁味儿贼浓，，特殊下饭！土豆也炖得面乎乎的，，浸满了汤汁。
。。? 这道菜，，你要说有多惊艳绝伦，，那不至于，，但就是那种家里做不出来的、特殊扎实过瘾的“馆子味儿”，，吃着特殊扎实。
。。一份量不小，，俺估摸够三个人吃，，价钱是78块钱，，在这个物价飞涨的时间，，算挺着实了。
。。

锅包肉一上来，，听那新闻儿就知道对了！“咔哧”一声，，咬下去外壳焦脆，，内里肉挺嫩。
。。是老式的那种糖醋汁，，不是番茄酱调的，，酸甜口调得正合适，，不呛鼻子。
。。俺个人以为，，在他家能做出这个水平的锅包肉，，挺出乎意料的。
。。?

地三鲜就是中规中矩，，油稍微大了点儿，，但茄子土豆青椒都过油了，，火候够，，味儿也对。
。。这么三个菜，，加上米饭和饮料，，最后花了不到150块钱，，俩人都吃撑了，，还剩了点打包。
。。

三、老板这人，，和你想的不太一样

等菜的时间跟老板搭了句话。
。。老板看着四十多岁，，话未几，，但问啥答啥，，没以为性情有啥怪的。
。。俺说：“年迈，，你家可真欠好找啊。
。。” 他一边颠勺一边回：“嗯，，来的都是朋侪先容的，，做熟客生意。
。。” ?

俺视察了一下，，他对熟客确实更热络点儿，，能唠上几句家常。
。。但对生客，，也就是正常做生意的态度，，谈不上多热情，，但也绝对不冷淡。
。。就是那种心思似乎全在灶台上的感受。
。。厥后听旁边老主顾说，，老板在这儿开了能有小十年了，，一直就这规模，，没扩大，，也没搬地方。
。。生意最好那会儿，，一天光“鸡婆”这道菜就能卖出去五六十份。
。。

FAQ（俺猜你肯定得问这些）：

• 问：究竟详细在哪儿。
  。？？给个准信儿！

  答：? 俺给你形貌准成儿的。
  。。你导航到“武平区兴业街和相助路交汇”，，找到“永盛小区”南门。
  。。别进小区，，沿着小区南门东侧的围墙，，往东走或许50米，，望见一个蓝色的暂时棚子，，就是它了！? 门口通常停的车最多。
  。。

• 问：人均几多钱？？啥菜必点？？

  答：? 人均50-70块钱能吃挺好。
  。。“鸡婆”系列是招牌，，有炖土豆、炖粉条、炖蘑菇可选。
  。。锅包肉、溜肉段这些古板菜做得也不赖。
  。。建议人多点去，，能多尝几个菜。
  。。

• 问：情形咋样？？宴客合适不？？

  答：? 说大真话，，情形很是一般，，就是“苍蝇馆子”。
  。。宴客要是考究排场那肯定不可。
  。。但若是是请特殊熟、就想吃口隧道滋味的朋侪，，那绝对是好选择，，显得你门儿清！

• 问：除了欠好找，，尚有啥弱点不？？

  答：? 有。
  。。第一，，炎天棚子里肯定热，，虽然有风扇。
  。。第二，，菜品口胃着重，，油大、盐口稍重，，适合下饭，，口胃清淡的可能以为咸。
  。。第三，，服务基本自助，，自己拿碗筷，，饮料自己从箱子里拿。
  。。

结语

总而言之一句话，，“武平鸡婆店”是一家优弱点都贼显着的店。
。。? 你图情形好、服务知心、吃个情调，，那及早别来，，来了你肯定失望。
。。但你要是就馋一口扎实、隧道、不整花架子的家常硬菜，，并且不怕找路、不挑情形，，那这家店绝对能给你惊喜。
。。

它就像你身边谁人不善言辞但手艺贼棒的晚年迈，，不会来事儿，，就把所有心思都放在那口锅和那把勺上了。
。。值不值得特意跑一趟？？就看你好哪口儿了！横竖俺吃完以为，，这顿找路的折腾，，没白搭！下次还想试试他家的“鸡婆炖粉条”！

有啥想问的，，谈论区吱声儿。
。。?

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