哎呦喂,,,您了说这事儿闹的!? 前两天我一哥们儿从外地来佛山找我玩,,,张嘴就问:“听说你们这儿饮茶文化不错,,,有嘛靠谱的地界儿推荐推荐????” 我其时就卡壳了!为啥????满大街都是茶楼、茶楼、茶事情室,,,可“靠谱”这俩字儿,,,它分量太重。。。
价钱靠谱不????情形惬意不????茶叶是不是“宰客茶”????服务员懂行不????这都得琢磨。。。我之前可没少踩坑,,,有回在个装修倍儿漂亮的店,,,一壶通俗普洱敢要我388!喝完了跟喝树叶子水似的,,,心疼得我肝儿颤!? 以是啊,,,我琢磨着,,,不可光让我一人儿亏损受骗,,,必需把我压箱底儿的、亲自喝出来的、真靠谱的几家宝藏茶楼跟列位叨唠叨唠。。。咱不玩虚的,,,就唠着实的!
一、老街深巷里的“扫地僧”:「陈记茶庄」—— 喝的是秘闻,,,品的是手艺
头一个要说的,,,必需是我心里的白月光,,,燎原路那片儿老住民楼底下的「陈记茶庄」。。。您了可别嫌它门脸儿小,,,旧招牌都不大显眼了,,,介叫“真人不露相”!老板是个五十多岁的大爷,,,家里三代都做茶,,,在佛山茶叶圈儿里,,,那是这个?(竖大拇指)。。。
我第一次去,,,是随着一位外地老饕去的,,,心里还直打鼓。。。一进门,,,嚯!没嘛豪华装修,,,三面墙全是茶罐子,,,按产地、年份码得倍儿整齐,,,空气里都是州茶香混在一块儿那股子平静的味儿。。。大爷话未几,,,就问:“想喝点嘛口的????醇厚的????清香的????” 我说来点有特色的。。。
大爷二话没说,,,烧水、温杯、称茶,,,一套行动行云流水。。。那天喝的是他私藏的2015年福鼎老白茶。。。他不让你瞎喝,,,先闻干茶香,,,再洗茶,,,第一泡、第二泡…每一泡给你倒上,,,让你自己体会口感的转变。。。哎呦,,,那茶汤,,,从杏黄喝到橙红,,,入口是药香、蜜香,,,回甘那叫一个绵长,,,跟我以前在别处喝的完全不是一码事!要害是价钱,,,人均七八十块钱,,,能坐那儿消磨一下昼,,,听大爷讲茶经,,,绝对值回票价。。。介就叫“为手艺和知识付费”,,,我心甘情愿!
二、都会里的“偷闲绿洲”:「竹语茶轩」—— 喝的是意境,,,图的是舒坦
第二个地儿,,,适合考究个情形、想跟朋侪安平悄悄说语言的地儿。。。在亚艺公园周围的一个创意园里,,,叫「竹语茶轩」。。。它挨着个人工湖,,,一整面落地大玻璃,,,外面是竹林、水景,,,那气氛感,,,直接拉满了!?
我常挑个事情日下去去,,,人少。。。他这儿是套餐制,,,一人一份茶点+一壶自选茶。。。我常点他们的“凤凰单丛蜜兰香”。。。服务员小妹儿挺专业,,,会简朴先容一下茶叶特点,,,然后帮您把水烧上,,,剩下的自己下手,,,有私密空间。。。他家的茶点是一绝,,,不是那种半制品蒸一下就得,,,是自家厨房做的,,,像杏仁饼、桂花糕,,,甜而不腻,,,配茶正好。。。
坐那儿,,,看着窗外湖面,,,阳光透过竹叶洒下来,,,手里一杯热茶,,,嘛懊恼、嘛KPI,,,全都扔脖子后头去了。。。人均或许在百十来块钱,,,买一下昼的清静和放空,,,我以为挺值。。。特殊适合闺蜜谈天、浅浅谈个事,,,或者自己来看书发呆。。。G樾魏,,,茶也不掉链子,,,属于综合分很高的选手。。。
三、新派年轻人的“茶瘾实验室”:「茶理一世」—— 喝的是新颖,,,玩的是创意
最后这家,,,是给我这种“老骨董”开眼界的,,,在岭南天地周围的创意工业园。。。叫「茶理一世」,,,看装修您了绝对想不到是茶楼,,,更像一个简约的咖啡厅或者实验室,,,满墙的试管、量杯,,,尚有种种我没见过的冲泡用具。。。?
来的基本都是年轻人。。。他家主打一个“茶饮立异”和“体验”。。。茶叶票据像西餐菜单,,,标明产地、风味轮、建议冲泡方式。。。您可以点古板的,,,但更有意思的是点他们的特调茶饮和体验套餐。。。
我尝过一个“冷萃鸭屎香柠茶”,,,哎呦喂,,,一口下去,,,茶的兰花香、柠檬的清新、尚有一丝冷萃带来的醇厚感,,,在嘴里炸开了,,,倍儿惊艳!尚有一种玩法,,,是给你一套基础茶具和几种差别的茶叶小样,,,你可以自己当“科学家”,,,调配属于自己口胃的拼配茶,,,玩得不亦乐乎。。。人均五六十到一百不等,,,丰俭由人。。。
介地儿靠谱在哪????它用年轻人喜欢的方式,,,推广正经的茶文化,,,茶叶品质有包管,,,不是用香精瞎搅事。。。老板是个九零后,,,对州茶叶的萃取参数门儿清。。。想感受古板茶文化的现代一面,,,来这儿准没错。。。我敢说,,,10个来这的年轻人,,,有9个会酿成转头客。。。
FAQ(您了可能想问的):
问:这几家贵不贵。。????有没有价钱实惠点的????
答: 陈记最实惠,,,人均七八十能喝到很是不错的茶,,,主打一个性价比和专业知识。。。竹语是吃情形,,,人均百元,,,算为情形付一部分费。。。茶理一世有自制有贵,,,创意饮品五六十一杯,,,丰俭由人。。。都比那些宰客的网红店强百倍!
问:适不适合谈生意或者正式一点的晤面????
答: 竹语茶轩最适合,,,包间清静,,,情形雅致,,,不掉面儿。。。陈记烟火气重点,,,更适合朋侪小聚或至心爱茶的人交流。。。茶理一世气氛轻松,,,适合非正式的朋侪闲聊。。。
问:这几家好停车吗????
答: 陈记在老街,,,停车最难,,,建议周围找停车场步行已往。。。竹语和茶理一世在创意园区,,,停车位相对丰裕,,,一般园区内都能解决。。。
问:我是一点不懂茶的小白,,,去这种店会不会露怯????
答: 把心放肚子里!越是这样靠谱的店,,,越不会瞧不起小白。。。您了就直接说“我不太懂,,,您给推荐推荐”,,,老板反而兴奋。。。陈记大爷能给你重新科普,,,茶理一世的小哥能给你讲风味故事。。。放心去,,,大胆问!
结语:
以是您了瞅见了吧,,,在佛山找靠谱的品茶地儿,,,别光看门脸儿大不大,,,装修豪不豪华。。。得看里头的人用不专心,,,茶叶是不是正经玩意儿。。。我推荐的这三家,,,是三种完全差别的气概,,,从古板守正,,,到情形至上,,,再到创意刷新,,,齐活了!
咱品茗,,,图的是个嘴里惬意、心里愉快。。。下次再有朋侪问,,,或者您自己想找个地儿清静清静,,,就从我这票据里挑,,,准保不掉坑!也接待列位资深茶友在谈论区分享您的私藏地界儿,,,咱一块儿把佛山靠谱的茶地图画全乎了!? 得嘞,,,咱今儿个就聊到这儿,,,回见了您内!