哎，，，，，夜来黑间（昨天晚上）又有个外地的伙计问我，，，，，说想寻咱德阳“鸡窝”最得劲的吃处。。。。。? 这你可算问对人咧！不是咱吹，，，，，在德阳活了三四十年，，，，，就好（喜欢）这一口，，，，，哪家店鸡肉嫩、汤头鲜、价钱实诚，，，，，咱心里门儿清！今儿就跟你唠唠，，，，，保准你听得口水直流，，，，，吃完还想来！?
你可甭小看这“鸡窝”，，，，，在咱这儿可不是简朴吃个鸡。。。。。它考究个“一鸡多吃”，，，，，先喝汤，，，，，后涮菜，，，，，最后还能用汤底煮个面片子，，，，，吃得全身舒坦，，，，，美滋滋！尤其是天冷的时间，，，，，或是屋里人聚会，，，，，钻进暖呼呼的店里，，，，，围着锅子这么一坐，，，，，啥懊恼都没咧。。。。。
咱记得有一回，，，，，屋里头老人过寿，，，，，一各人子十来口人，，，，，就想寻个热闹又实惠的地界。。。。。最后就去的“鸡窝”，，，，，点了个大锅，，，，，花了不到三百块，，，，，鸡肉、蔬菜、豆腐、粉条管够，，，，，老人喝汤温暖，，，，，娃们吃肉兴奋，，，，，最后都吃得肚儿圆。。。。。从那儿以后，，，，，家里聚会就常惦记这一口。。。。。以是说，，，，，这吃的不是饭，，，，，是谁人热乎劲儿和人情味儿！?
这家店，，，，，年头可长咧！少说也开了有十五六年。。。。。就在文庙广场那片儿，，，，，门脸不大，，，，，但饭点去一准儿要排队。。。。。他家用的是古板铜锅，，，，，烧炭的，，，，，那汤熬得是奶白奶白，，，，，味道醇厚。。。。。鸡肉是外地散养的跑山鸡，，，，，吃起来就是有嚼劲，，，，，不柴。。。。。?
独家推荐：一定得试试他家的“锅边玉米饼”！金黄金黄的，，，，，一面焦脆，，，，，一面香甜，，，，，蘸着鸡汤吃，，，，，哎呀，，，，，绝配！人均差未几50-60块钱，，，，，能吃得又好又饱。。。。。弱点就是情形较量老旧，，，，，考究排场的就别去咧，，，，，吃的就是个隧道。。。。。
这家店是厥后开的，，，，，位置在旌湖边边上，，，，，风物是真好。。。。。他家主打“生态”和“新鲜”，，，，，鸡是现点现杀（你能隔着玻璃瞅见），，，，，蔬菜有不少是自家大棚种的。。。。。汤底有原味和酸菜两种，，，，，酸菜味儿的特殊开胃，，，，，适合年轻人。。。。。?
我去的那回，，，，，是炎天，，，，，坐在外头，，，，，吹着小风，，，，，看着湖景，，，，，吃着热腾腾的鸡锅，，，，，那感受，，，，，别提多舒坦了。。。。。价钱稍贵一丁点，，，，，人均70-80元，，，，，但你买的是这个情形和食材的新鲜度。。。。。他家的“鸡血旺”做得特殊嫩，，，，，是特色，，，，，去了可得点一份。。。。。
严酷说，，，，，这家不算纯粹的“鸡窝”，，，，，是柴火鸡的做法，，，，，但在咱外地人心里的职位，，，，，那是相当高！地方欠好找，，，，，藏在老东关的巷子里，，，，，但“酒香不怕巷子深”，，，，，去的人都得提前订。。。。。用的是大灶台，，，，，烧柴火，，，，，大铁锅现场给你炒制，，，，，香味能飘出二里地去！?
那鸡肉在锅里“咕嘟咕嘟”地炖，，，，，配上豆角、土豆、玉米棒子，，，，，锅边再贴一圈饼子。。。。。？？？？？且簧材牵，，，，满屋飘香，，，，，馋虫都能给你勾出来！人均60元左右，，，，，但量重大，，，，，三个人点个小锅都吃不完。。。。。弱点就是情形很“原始”，，，，，就是农家院子，，，，，但吃的就是个豪爽和锅气！
看人下菜碟：要是宴客、考究情形，，，，，去“湖光山色”；；；；要是自己家人、老友聚会图实惠好吃，，，，，“张记”和“老东关”准没错。。。。。
点菜有门道：鸡肉锅底自带的配菜（好比土豆、冬瓜）一般就够吃了，，，，，先别急着点太多涮菜，，，，，等肉吃得差未几了，，，，，看情形再加。。。。。否则肯定铺张。。。。。
关于排队：“张记”和“老东关”是排队重灾区，，，，，尤其是周末。。。。。能错开饭点最好，，，，，不可的话，，，，，提前一小时去是基操。。。。。？？？？？梢源虻缁拔饰剩，，，，有些店现在能预约了。。。。。
隐藏破费：有些店的米饭、纸巾、小料是单独算钱的，，，，，点之前问一嘴，，，，，心里有数。。。。。像“湖光山色”那种，，，，，风物钱着实也算在菜价里了，，，，，咱得明确。。。。。
问：这三家里，，，，，哪家最自制？？？？？？
答：要论绝对价钱，，，，，“张记铜锅鸡”最实惠，，，，，人均50多吃饱吃好。。。。。“老东关”量大利大，，，，，人均价不高，，，，，但由于量大，，，，，总价可能上去，，，，，人越多越划算。。。。。
问：适合带娃娃和老人去不？？？？？？
答：都适合！鸡汤有营养，，，，，鸡肉也软和。。。。。但“老东关”是柴火灶，，，，，地上可能有台阶，，，，，带腿脚未便的老人要留神。。。。。“张记”和“湖光山色”都挺利便。。。。。
问：开车去好停车不？？？？？？
答：“湖光山色”自家有停车。。。。。，，，，利便。。。。。“张记”在文庙广。。。。。，，，，停车得看运气，，，，，周边找车位。。。。。“老东关”在巷子里，，，，，停车最难，，，，，建议打车去。。。。。
问：除了鸡肉，，，，，尚有啥必吃的？？？？？？
答：张记的玉米饼、湖光山色的鸡血旺、老东锅的贴饼子和锅里的土豆（炖得面乎乎的），，，，，都是必点！?
总（读“zng”）结一下，，，，，德阳这几家着名的“鸡窝”，，，，，那都是经由老黎民舌头磨练过的，，，，，各有各的好。。。。。咱个人最常去的照旧“张记”，，，，，吃惯了，，，，，有情绪。。。。。但请外地朋侪，，，，，可能会带去“湖光山色”，，，，，有体面。。。。。
用饭这个事，，，，，口胃差别，，，，，咱说的也纷歧定全合你心思。。。。。但你按着这个攻略去，，，，，保准不会踩大雷！去了吃完，，，，，回来记得跟咱唠唠，，，，，看你更喜欢哪一家？？？？？？也让咱知道知道，，，，，现在的味道变没变。。。。。?
赶忙珍藏起，，，，，下次不知道吃啥，，，，，翻出来看看，，，，，直奔目的地，，，，，美美吃上一顿，，，，，比啥都强！咱这儿就先唠到这儿，，，，，下回有啥好吃的，，，，，再跟你分享！?