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茶楼儿51品茶验茶报告，
，，，，茶小白避坑必备！5大验茶误区你犯过没？？老茶客3招挑好茶

嗨，
，，，，大伙儿好！俺是元宝，
，，，，今儿个跟恁唠唠茶楼儿品茶那点事儿?。。。。俺自个儿喝唠好几年茶咧，
，，，，从最早让忽悠得买唠些孬茶叶，
，，，，到现在能咂摸出个门道，
，，，，可没少交学费?。。。。最近去唠趟“茶楼儿51”，
，，，，验唠几款茶，
，，，，心里头感伤不少，
，，，，索性写篇报告，
，，，，给恁分享些实打实的履历。。。。咱不扯那些虚头巴脑的，
，，，，就唠唠咋避坑、咋挑好茶，
，，，，保准恁看完能涨姿势！

小序：品茗不是解渴，
，，，，是门学问！?

俺记得头一回进茶楼儿，
，，，，伙计端上茶来，
，，，，俺一口闷唠，
，，，，还嫌不敷甜?。。。。厥后才明确，
，，，，品茗得逐步品，
，，，，从看、闻、尝到回味，
，，，，每一步都有考究。。。。尤其现在市面上茶叶五花八门，
，，，，价钱从几十到几千，
，，，，咋挑？？咋验？？不少茶友都犯嘀咕。。。。俺这次在“茶楼儿51”试唠5款茶，
，，，，有绿茶、红茶、普洱茶，
，，，，连系俺这些年踩的坑，
，，，，给恁整唠篇干货。。。。恁要是新手，
，，，，更得仔细看，
，，，，保准少走弯路！

一、品茶基础！！！：咋看茶色、闻茶香、尝茶味？？?

品茶不是玄学，
，，，，是实打实的功夫！俺总结唠3个要点，
，，，，恁照着来，
，，，，准没错?。。。。

1. 看茶色：好茶得透亮，
，，，，不是浑汤！?

茶泡出来，
，，，，头一眼看汤色。。。。例如说绿茶，
，，，，该是黄绿透亮，
，，，，要是发暗发浑，
，，，，八成是陈茶或生涯不当。。。。俺在茶楼儿试唠款龙井，
，，，，汤色清亮像嫩柳芽，
，，，，一看就是新茶?。。。。相反，
，，，，有回俺买唠自制货，
，，，，泡出来浑嘟嘟的，
，，，，喝唠还拉肚子，
，，，，可不敢大意！数听语言：优质绿茶含水率低于7%，
，，，，汤色才正；；凌驾唠，
，，，，就容易变质。。。。

2. 闻茶香：香味得自然，
，，，，不是香精！?

好茶的香，
，，，，是那种淡淡的、悠长的，
，，，，一闻就舒坦。。。。俺验茶时，
，，，，专门闻唠干茶和泡后的香气。。。。有款红茶，
，，，，干茶香喷喷，
，，，，但一泡就露馅——香味刺鼻，
，，，，显着加唠香精??。。。。老茶客都懂，
，，，，自然茶香带点花卉果木味，
，，，，人工香精闻多唠头疼。。。。俺建议恁：买茶前先闻闻，
，，，，刺鼻的赶忙躲远！

3. 尝茶味：回味要甘甜，
，，，，不是涩嘴！?

品茗最要害的一步是入口咂摸。。。。好茶喝下去，
，，，，先微苦，
，，，，后回甘，
，，，，嘴里头清新。。。。俺在茶楼儿试唠款普洱，
，，，，入口顺滑，
，，，，回甘快，
，，，，说明发酵到位。。。。孬茶呢？？涩得拉舌头，
，，，，喝完嗓子发干！俺自个儿有回贪自制，
，，，，买唠9.9包邮的茶，
，，，，喝唠直皱眉——那叫一个涩，
，，，，还不如白开水?。。。。记着！！！：茶汤入喉，
，，，，得是“喉韵”舒坦，
，，，，不是难受。。。。

二、验茶窍门：5大常见误区，
，，，，恁中招唠没？？?

验茶不是瞎搞，
，，，，得有要领！俺总结唠5大误区，
，，，，都是俺踩过的坑，
，，，，恁看看中招没？？

误区1：贵的就是好的？？?

大错特错！俺在茶楼儿见唠款茶，
，，，，卖2000一斤，
，，，，泡出来也就那样。。。。茶叶价钱看产地、工艺、年份，
，，，，不是越贵越灵。。。。例如说，
，，，，通俗绿茶几十块一斤的，
，，，，只要新鲜、工艺好，
，，，，照样好喝。。。。俺建议：新手从口粮茶最先，
，，，，别盲目追高等。。。。数据支持：市面茶叶本钱价约30-50%，
，，，，品牌溢价能翻好几倍！

误区2：包装花哨就是高等？？?

甭看包装唬人，
，，，，得看里头货！俺遇过一回，
，，，，茶叶盒金闪闪的，
，，，，翻开一喝，
，，，，陈年迈味扑鼻?。。。。验茶时，
，，，，俺重点看茶叶自己：条索整齐、颜色匀称、无杂质的才是好货。。。。茶楼儿有款散茶，
，，，，包装简朴，
，，，，但茶叶肥壮，
，，，，泡出来香得很！

误区3：汤色深就是浓茶？？?

汤色深浅和浓度纷歧定挂钩！红茶汤色红亮，
，，，，但可能淡；；绿茶汤色浅，
，，，，但味浓。。。。验茶得综合看：汤色透亮、口感醇和才对。。。。俺实测过，
，，，，用同样水温泡差别茶，
，，，，汤色差别大，
，，，，但好茶都平衡。。。。独家视角：汤色污浊的，
，，，，可能是加工不过关或掺假。。。。

误区4：香味浓就是好茶？？?

香味太浓，
，，，，反而要小心！自然茶香是幽雅的，
，，，，像花香、果香，
，，，，长期不散。。。。人工香精的香，
，，，，一泡就散，
，，，，闻多唠腻。。。。俺在茶楼儿验唠款花茶，
，，，，香味冲头，
，，，，一查是加唠香精。。。。老茶客都靠闻杯底香——好茶喝完后，
，，，，杯子留香久。。。。

误区5：口感苦涩是茶劲大？？?

苦涩不即是茶好！适当苦涩是茶多酚正常，
，，，，但太过涩嘴，
，，，，可能是茶叶老、工艺差。。。。好茶的苦涩化得快，
，，，，回甘快。。。。俺有次喝唠款茶，
，，，，涩得咂嘴半天，
，，，，厥后才知道是夏茶，
，，，，品质低。。。。验茶时，
，，，，俺纪录口感转变：入口3秒内化甘的，
，，，，算及格。。。。

三、实操分享：俺在“茶楼儿51”的验茶全纪录?

说再多不如实操！俺上周去唠“茶楼儿51”，
，，，，验唠3款茶，
，，，，全程纪录，
，，，，给恁当案例?。。。。

案例1：绿茶（龙井）验茶?

这款茶标价300一斤，
，，，，俺先看干茶：颜色青翠，
，，，，形状扁平，
，，，，但碎叶稍多。。。。泡开后，
，，，，汤色黄绿透亮，
，，，，香气是豆香带栗香，
，，，，自然不错。。。。入口微苦，
，，，，回甘快，
，，，，叶底嫩绿匀称。。。。总结：算中档货，
，，，，香气正，
，，，，但碎叶影响雅观，
，，，，性价比一般。。。。俺打分7/10。。。。

案例2：红茶（金骏眉）验茶?

标价500一斤，
，，，，干茶金毫显露，
，，，，条索紧细。。。。泡出汤色红艳，
，，，，但香味刺鼻——疑似加香精?。。。。入口甜腻，
，，，，回味短，
，，，，叶底发暗。。。。俺用热水二次冲泡，
，，，，香味全没唠。。。。总结：香精茶，
，，，，不推荐！验茶时，
，，，，俺特意闻唠杯底，
，，，，无留香，
，，，，实锤。。。。打分4/10。。。。

案例3：普洱茶（熟普）验茶?

标价800一斤，
，，，，干茶黑褐油润，
，，，，有陈香。。。。汤色红浓透亮，
，，，，香气醇厚，
，，，，入口顺滑，
，，，，回甘长期，
，，，，叶底柔软。。。。俺查唠生产日期，
，，，，是3年前茶，
，，，，发酵到位。。。。总结：品质不错，
，，，，适合存放，
，，，，但价钱小贵。。。。俺打分8/10。。。。数据：普洱熟茶发酵度60-70%为佳，
，，，，这款约65%。。。。

这次验茶，
，，，，俺带唠称和计时器，
，，，，确保数据准。。。。绿茶泡3分钟，
，，，，红茶5分钟，
，，，，普洱8分钟，
，，，，水温按茶类调。。。。俺发明，
，，，，茶楼儿茶总体还行，
，，，，但得会挑——别信广告，
，，，，信自个儿嘴！

FAQ：常见问题解答?

Q1：新手咋最先品茶？？?

A1：从口粮茶入手，
，，，，好比几十块一斤的绿茶或红茶，
，，，，多喝多比。。。。俺建议先学看汤色、闻香，
，，，，别急着砸钱买高等货。。。。记着！！！：实践出真知，
，，，，喝多唠自然懂！

Q2：茶叶咋生涯稳固质？？?

A2：茶叶怕潮、怕光、怕味！放密封罐里，
，，，，搁阴凉地儿，
，，，，别和调料混。。。。俺有回茶叶串唠花椒味，
，，，，全毁唠?。。。。数据：温度低于25℃，
，，，，湿度低于60%，
，，，，能保半年以上。。。。

Q3：网上买茶靠谱不？？?

A3：靠谱的店有，
，，，，但得擦亮眼！看评价、索样品，
，，，，先少买点试。。。。俺常买的那家，
，，，，支持七天无理由，
，，，，验茶后再囤货。。。。??切记：价钱低得离谱的，
，，，，多是坑！

Q4：咋判断茶叶是否加香精？？?

A4：简朴办法：泡后闻香，
，，，，自然香长期，
，，，，香精香一泡没；；搓干茶，
，，，，手上留香重的可疑。。。。俺在茶楼儿就靠这招识破唠那款红茶。。。。

Q5：品茶有啥必备工具？？?

A5：基础就够：玻璃杯（看汤色）、闻香杯、计时器、电子秤。。。。俺在家用通俗杯子也成，
，，，，要害是多练。。。。工具不必贵，
，，，，随手就好！

结语：品茗是享受，
，，，，别让坑人货失望！?

唠唠这么多，
，，，，俺希望恁能有点收获。。。。品茶验茶，
，，，，说究竟是为唠喝个舒坦——好茶让身心放松，
，，，，孬茶添堵。。。。俺在“茶楼儿51”的体验，
，，，，总体不错，
，，，，但暗坑也有，
，，，，恁得自个儿长心眼。。。。记着那5大误区，
，，，，用3步法挑茶，
，，，，保准恁越喝越精！

最后，
，，，，俺分享句老话：茶品如人品，
，，，，扎实才恒久。。。。恁要是新手，
，，，，逐步来，
，，，，别急；；老茶客呢，
，，，，也多交流。。。。有啥问题，
，，，，咱谈论区唠！

俺是元宝，
，，，，下回再跟恁分享更多茶事儿。。。。珍重身子，
，，，，多品茗，
，，，，喝好茶！?

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