哎呀，，，俺可算寻着这后溪鸡了！前些日子，，，恁几个老伙计非嚷着让俺领路，，，说是来厦门不吃后溪鸡，，，那可算白来咯。。。。。俺自个儿也迷糊，，，这地儿藏得深咧，，，头一回去，，，转悠了片晌，，，腿都走酸了，，，也没瞅见个影儿。。。。。厥后照旧隔邻巷子的王大爷指点，，，才摸对门。。。。。今儿俺就唠唠这圪垯，，，恁可听好喽，，，保准恁下次来，，，不费劲儿就能吃上那香喷喷的鸡！?
俺先说说这后溪鸡是个啥来头。。。。。这工具在厦门后溪那块儿，，，可着名咧，，，听说开了有二十来年了，，，老店一家，，，生意火得不可。。。。。俺头一回听说，，，照旧从俺舅那听来的，，，他说那鸡做得可隧道，，，皮脆肉嫩，，，一口下去满嘴流油，，，价钱还实惠，，，一份也就三四十块钱。。。。。俺其时就心痒痒，，，想着非得去尝尝不可。。。。。效果头一遭去，，，按着手机地图走，，，绕来绕去，，，愣是没找着。。。。。厥后才晓得，，，地图上标得禁绝，，，得靠熟人领路。。。。。?
第一板块：后溪鸡究竟在哪条路？？？？俺给恁说清晰！?
这后溪鸡老店，，，着实就在厦门集美区后溪镇的那条老街上，，，详细是后溪路中段，，，靠着一个菜市场的后身儿。。。。。恁要是从大途经来，，，得瞅见一个“老张杂货铺”的招牌，，，从旁边谁人小胡同拐进去，，，走个百十来步，，，就能闻见香味儿了。。。。。俺头回去，，，就是没注重这个胡同，，，光盯着亨衢看，，，效果错过了。。。。。现在想想，，，可真是憨咧！地点俺给恁记下：后溪路58号附1，，，但恁可别光信门牌号，，，那地儿门脸小，，，容易走过。。。。。俺建议恁啊，，，到了后溪路，，，就慢点走，，，多问两句外地人，，，他们一准儿热情指路。。。。。俺上次问了一个卖菜的大妈，，，她直接领俺到门口，，，还说这家店一天能卖出去五百多只鸡，，，数字可惊人了！??♂?
第二板块：俺的寻味履历，，，踩过的坑可不少！?
头一回去，，，俺是自个儿开车去的。。。。。从岛内出发，，，走集美大桥，，，不到半个钟头就到了后溪镇。。。。。但进了镇子，，，导航就瞎指挥了，，，把俺导到一条死胡同，，，害得俺倒车倒了老半天。。。。。厥后俺学精了，，，停车在镇口的停车场，，，走进去寻。。。。。第二回去，，，俺带了朋侪，，，我们仨人一起，，，照旧没找对。。。。。那次俺们问了三个路人，，，说法都纷歧样，，，一个说在菜市场东头，，，一个说在西头，，，尚有一个说早搬走了。。。。。俺其时可急咧，，，心想这鸡难不可会飞？？？？最后没办法，，，俺蹲在路边刷手机，，，搜了老半天，，，才在一个外地论坛上看到有人发帖，，，说后溪鸡藏得深，，，得从“老李剃头店”旁边进。。。。。俺试了试，，，果不其然，，，一进去就瞅见那红招牌了。。。。。这回履历让俺明确，，，寻这地儿，，，不可光靠导航，，，得多问问、多看看。。。。。俺算过，，，俺前后跑了三趟，，，花了快两个钟头，，，才吃上这口鸡，，，但值咧！?
第三板块：后溪鸡咋样？？？？俺给恁唠唠真相！?
这鸡啊，，，味儿可正咧！俺点了一份招牌后溪鸡，，，三十五块钱，，，分量足，，，够两个人吃。。。。。鸡肉炖得烂糊，，，入口即化，，，调料是独家秘方，，，带点微辣，，，香得很。。。。。俺还特意数了数，，，一份鸡里头，，，有差未几二十块肉，，，全是腿肉和胸肉，，，没那些琐屑。。。。。店里头装修简朴，，，就五六张桌子，，，但人气旺，，，俺去的时间是晌午，，，排队的人有十来个。。。。。老板是其中年年迈，，，挺健谈，，，他说这店开了二十三年了，，，一直在这条路，，，没挪过窝，，，但由于门脸小，，，生客常找不见。。。。。他还给俺看了账本，，，说淡季一天能卖三百只，，，旺季能上六百只，，，这数字可实打实的。。。。。俺自个儿以为，，，这鸡吃一回，，，能惦记好几天。。。。。厥后俺又带家人去了一趟，，，他们都说好，，，尤其是俺娃，，，啃得满手油，，，乐得不可。。。。。俺建议恁啊，，，去之前打个电话问问，，，省得白跑。。。。。俺有回遇上周一，，，店休，，，扑了个空，，，可憋屈了。。。。。?
FAQ：恁可能还想问这些?
后溪鸡几多钱一份？？？？? 招牌的三十五块，，，尚有其他口胃，，，贵的也就五十来块，，，价儿公正。。。。。
营业时间到几点？？？？? 从早上十点到晚上九点，，，但卖完就关，，，俺建议恁早点去，，，下昼四五点那会儿人少。。。。。
好停车不？？？？? 镇口有停车场，，，走进去几分钟，，，开车的话，，，别进小巷，，，省得堵住。。。。。
除了鸡，，，尚有啥好吃的？？？？? 有咧！俺推荐他家的炒米粉和卤蛋，，，搭着鸡吃，，，美滋滋。。。。。
这地儿适合带娃去不？？？？? 适合，，，店里头清洁，，，娃们可爱吃那鸡肉了，，，但人多时吵，，，恁得多照看着。。。。。
结语：唠了这么多，，，俺就是想让恁少走弯路。。。。。后溪鸡那地儿，，，说难找也不难，，，只要恁记着俺说的那条路和胡同，，，保准一寻一个准儿。。。。。俺自个儿现在可算是这儿的？？？？土，，，隔三差五就来解解馋。。。。。恁要是来厦门，，，可别忘了去试试，，，保准不虚此行！有啥不明确的，，，随时问俺，，，俺在线等着唠嗑。。。。。?