哎呀,,列位兄弟姊妹伙,,今天来摆一哈在西安咋个品茗才叫巴适!你们莫看西安是个古城,,里头藏到起嘞茶楼茶舍,,名堂多得吓人滴很。。。我嘞,,一个在西安混了七八年的“老油条”,,啥子网红店、犄角旮旯嘞社区店都切过,,今天就跟你们掏心窝子摆一哈,,咋个安排才算“不枉此行”噻!?
先说一哈,,为啥子我要写这篇????就是看到好多外地来嘞朋侪,,要么是跟到旅游攻略挤到回民街喝个“景点茶”,,贵不说,,味道也就那样;;;;;要么是跑到阛阓头嘞连锁店,,情形是巴适,,但又总以为少了点“西安味道”。。。这不冤枉花了钱还没体验到精髓蛮????以是嘞,,我爽性把心头嘞宝藏地图画出来,,从早到晚,,从城北到城南,,给你们安排得显着确白!?
一、 上午篇:城墙根下的“闹中取静”
清早八晨,,莫切挤早岑岭了。。。我建议你,,直接杀到文昌门里头、碑林博物馆周边那一转。。。那哈儿,,古气重,,茶楼也修得低调。。。
有一家叫“樵”嘞小店(详细位置我就不说死了,,省得说我是托儿,,你们自己地图搜一哈),,门脸小得很,,一不注重就走过了。。。但里头别有洞天,,天井里头还能看到老城墙!老板是其中年大叔,,对茶有点“轴”,,你点个陕青(陕西青茶),,他能跟你摆半天这道茶嘞泉源和冲法。。。上午人少,,坐在院子头,,太阳斜斜嘞照进来,,泡一杯味道醇厚嘞外地茶,,看本书或者发发呆,,人均也就四五十块钱,,这个上午才算没白过。。。?
划重点:上午想感受老西安气氛,,就切顺城巷那些小巷巷头找,,招牌越不起眼,,可能惊喜越大。。。莫切那些开门就放喧嚣音乐嘞地方。。。
二、 中午事后:回民街旁的“柳暗花明”
逛完钟鼓楼、回民街,,肚子也吃饱了,,脚杆也走耙了,,是不是想找个地方歇脚????莫慌,,莫在主干道上那些吆喝你嘞店坐下。。。教你一招:从西羊市或者大皮院随便找个岔路口,,往住民区里头拱。。。
我上盘就在大学习巷一个住民楼一楼,,找到个阿婆自己开嘞茶摊。。。没得招牌,,就外头摆了几个竹椅椅。。。喝的也不是好名贵嘞茶,,就是老茯砖,,拿个大搪瓷缸子给你泡起,,一壶才十五块!但那股浓浓嘞市井气和烟火气,,是高级茶楼学不来嘞。。。坐那哈儿,,看外地老头下棋、摆龙门阵,,这才是西安人嘞慢生涯。。。?
数听语言:据我不完全统计,,回民坊区域里,,这种“隐藏款”社区茶摊/小店,,不下20家,,价钱普遍在15-30元,,性价比秒杀主街上那些人均七八十的店。。。
三、 华灯初上:高新区的“现代茶时光”
你要是住在南方,,或者弦恢敝代一点、清静一点能谈事情的情形。。。那高新区绝对是你的不二之选。。。尤其是咖啡街区、绿地缤纷荟周边,,新中式茶楼扎堆。。。
这边嘞茶楼,,气概就洋盘多了。。。主打一个空间设计和茶饮立异。。。好比“叶外”这家,,我多衔醇赶。。。它把陕西的茶和时令水果、甚至香料做连系,,搞出些“桂花乌龙冷萃”、“花椒气沏茶”这种新颖玩意儿,,年轻人爱得很。。;;;;G樾问悄侵旨蛟挤纾障喑銎。。。晚上约个朋侪谈事情,,或者自己加个班,,气氛很合适。。。虽然,,价钱也上去了,,人均一般在60-120元之间。。。?
独家视角:高新这边品茗,,你重点品的是空间看法和产品立异,,不要追求极致的古板茶道。。。这是西安茶文化年轻化、都会化的一面,,同样值得体验。。。
四、 FAQ环节(你们肯定想问嘞)
问:你说了那么多,,究竟花获得好多钱嘛????
答:丰俭由人!社区老茶摊15块能坐一下昼;;;;;城墙根下自力茶楼40-80是主流;;;;;高新新中式店一般要60往上走。。????茨愕男枨笫翘逖檠袒鹌站勺诽智樾胃竦。。。
问:我一个人切,,会不会有点瓜????
答:瓜啥子瓜!品茗原来就是件很个人的事。。。好多茶楼都有吧台位,,就是给一个人准备的。。。你坐到那儿,,说未必还能跟老板或者隔邻茶客摆几句,,偶遇也是旅行嘞兴趣噻!
问:除了品茗,,还能咋个玩????
答:虽然可以!许多茶楼自己就融合了其他功效。。。好比有的按期有古琴演奏、茶道分享会(大唐不夜城周围有几家);;;;;有的书店里头就有茶座(曲江书城);;;;;尚有的跟汉服体验绑在一起(永宁门周围)。。。你完全可以“品茗+”组合玩耍。。。
问:给外地朋侪带茶叶,,那里买靠谱????
答:两个建议:一是在你喝得以为巴适的茶楼直接买,,一般老板不会砸自己招牌;;;;;二是去西安最大的茶叶市场——长乐中路茶叶批发市场,,那里选择多,,但水也深,,最好找个懂行的外地人一起切,,或者认准大店,,使劲砍价。。。
五、 结个尾巴
好了嘛,,从早到晚,,从老城到新区,,这份“私藏地图”我都抖得差未几了。。。说究竟,,在西安品茗,,喝的不但单是水是叶子,,喝的是城墙下的时光,,是巷子里的家常,,也是高楼里的新潮。。。它没得成都那么浓郁嘞茶楼社交,,但自有一种长安独吞的沉稳和混搭。。。

希望你们按到这个思绪,,也能在西安找到自己嘸的那杯茶,,度过一个逍遥的下昼。。。记到,,莫完全信攻略,,自己用脚去发明,,才是最大嘸兴趣!?