哎呀妈呀,,,,,说到凭祥小巷子,,,,,那可老有唠头了!? 咱头一回去广西那里儿,,,,,就觉着凭祥这地方,,,,,最有味儿、最出片的,,,,,基础不是啥大马路,,,,,全是那些七拐八绕、藏着掖着的小巷子!上回去,,,,,我一个外地哥们儿当向导,,,,,领我钻了好几条,,,,,那感受,,,,,跟挖宝似的,,,,,跟你们好好唠唠。。。。。。
咱先说最着名的那一片儿,,,,,就在友谊关口岸周围。。。。。。你一下车,,,,,别往人堆里扎,,,,,就往旁边那些看起来旧旧的小道道里瞅。。。。。。??♂? 有一条巷子,,,,,外地人叫它“小吃巷”,,,,,不长,,,,,就百来米,,,,,但谁人味儿啊,,,,,贼拉正!
一进去,,,,,好家伙,,,,,双方全是摊儿。。。。。。越南滴漏咖啡的香味儿,,,,,混着烤肉粉的焦香,,,,,直往鼻子里钻。。。。。。我哥们儿领我去一家他从小吃到大的店,,,,,门脸小得不起眼,,,,,就四五张桌子。。。。。。他直接喊:“老板娘,,,,,两碗鸡肉粉,,,,,多薄荷,,,,,多青柠!”? 那汤头,,,,,鲜亮透底,,,,,是鸡骨架和萝卜熬的,,,,,喝一口,,,,,鲜甜鲜甜的,,,,,跟咱们北边儿浓油赤酱的汤完全两路。。。。。。一碗才12块钱,,,,,料给的贼实诚。。。。。。
往里走,,,,,尚有个大姐推车卖越南炸春卷。。。。。。现包现炸,,,,,皮儿薄得透亮,,,,,里头是粉丝、木耳、猪肉末。。。。。。一块五一根,,,,,我一下没忍住,,,,,秃噜了五根。。。。。。我哥们儿说,,,,,这条巷子开了快二十年了,,,,,摊主好多都是跨境婚姻的家庭,,,,,做的味儿,,,,,跟河内那里儿基本没差。。。。。。他说,,,,,周末这条巷子能涌进来上千号吃货,,,,,不少都是从南宁开车专门来的。。。。。。
第二条宝藏巷子,,,,,在浦寨边贸区那疙瘩。。。。。。白天,,,,,那里是正经做红木、水果批爆发意的,,,,,可一到晚上,,,,,尤其是晚上十点往后,,,,,旁边一条背光的小巷就“活”了。。。。。。? 这条巷子,,,,,地图上你都欠好找,,,,,得靠熟人带。。。。。。
巷子窄,,,,,双方是三四层的老楼,,,,,一楼门脸都开着,,,,,灯光朦胧。。。。。。这里不卖大菜,,,,,专营越南啤酒和下酒小菜。。。。。。什么“西贡啤酒”、“河内啤酒”,,,,,冰镇的,,,,,就着酸辣无骨凤爪、凉拌木瓜丝,,,,,那叫一个得劲!我跟哥们儿进了一家,,,,,老板是个四十多岁的年迈,,,,,话未几,,,,,你点菜得看他墙上那块手写的小黑板,,,,,今天有啥就写啥,,,,,卖完就擦。。。。。。
最有意思的是,,,,,这里还能淘到点“特别的工具”。。。。。。不是违法的啊,,,,,就是一些越南本土的日常药油、咖啡豆,,,,,尚有那种包装特质朴的椰子糖。。。。。。你不可明面上摆出来问,,,,,得跟老板唠,,,,,聊对了,,,,,他才从柜台底下给你拿出来。。。。。。我哥们儿教我一招,,,,,你想买好的咖啡豆,,,,,就说:“要味道重,,,,,能挂杯的。。。。。。”老板一听就懂,,,,,这是行家旗号。。。。。。? 这种淘宝的兴趣,,,,,在大阛阓里可绝对找不着。。。。。。
你要是想看看凭祥外地人咋过日子,,,,,就别去景区了。。。。。。钻进市中心那些以“街”或“里”最后的老巷子。。。。。。我印象最深的一条,,,,,里头有棵大榕树,,,,,树下天天有老头儿老太太下棋、打牌、摘菜、唠嗑。。。。。。?
这巷子里的屋子,,,,,好多照旧七八十年月的老样式,,,,,墙皮斑驳,,,,,但门口都料理得挺利索。。。。。。下昼三四点,,,,,你能闻到各家各户飘出来的饭菜香,,,,,有腌酸笋的味儿,,,,,也有在炖肉的香味。。。。。。我在一家小卖部分口坐了会儿,,,,,老板娘看我面生,,,,,还递给我一小把龙眼,,,,,说是自家树上结的,,,,,甜得很。。。。。。
这条巷子止境,,,,,藏着一家开了三十多年的剃头店,,,,,先生傅就凭一把推子、一把铰剪,,,,,剪一个头10块钱,,,,,客人还排小队。。。。。。扑面是个自行车修理铺,,,,,先生傅的手跟有邪术似的,,,,,啥误差都能整好。。。。。。我哥们儿说,,,,,这条巷子里的店肆租金,,,,,不到主街的五分之一,,,,,以是才华留住这些“慢手艺”和“老味道”。。。。。。这里的时间,,,,,似乎走得比外面慢好几拍。。。。。。
Q:去这些小巷子清静不??会不会被宰??
A:总体挺清静,,,,,凭祥治安不错。。。。。。但记着一点,,,,,先问价,,,,,后消耗,,,,,尤其是在小吃摊。。。。。。只要问清晰了,,,,,一般都没事儿。。。。。。那些看起来外地人扎堆吃的店,,,,,基本可以放心进。。。。。。
Q:语言欠亨咋整??他们语言听得懂不??
A:开店的老板大多都能说带口音的通俗话,,,,,交流没大问题。。。。。。买小吃啥的,,,,,直接用手指就行,,,,,价钱都写在牌子上或用盘算器按。。。。。。着实不可,,,,,你就傻笑,,,,,比划,,,,,他们也懂,,,,,态度都挺乐呵。。。。。。
Q:啥时间去逛最得劲??
A:强烈推荐黄昏去!? 下昼五点到七点这个档口,,,,,天要黑不黑,,,,,灯要亮不亮,,,,,温度惬意,,,,,烟火气最浓。。。。。。既能看着白天的景儿,,,,,又能感受到夜晚的热闹,,,,,照相光线也绝了。。。。。。
Q:一个人去逛,,,,,尴尬不??
A:有啥尴尬的!一个人更自在,,,,,想停就停,,,,,想吃就吃。。。。。。许多小吃店都有单人座,,,,,或者你直接打包,,,,,边走边吃,,,,,感受那种融入陌头的感脚,,,,,贼好。。。。。。
以是啊,,,,,铁子们,,,,,下次要是去凭祥,,,,,可别就搁友谊关门口拍张照就撤了。。。。。。? 你得鼓捣勇气,,,,,往那些看起来有点旧、有点暗的小巷子里钻钻。。。。。。那里的味道、声音和人情味儿,,,,,才是凭祥最真实、最生动的一张脸。。。。。。
旅游嘛,,,,,不就图个新鲜体验??在亨衢上看的是风物,,,,,在小巷里遇见的才是生涯。。。。。。我都妄想好了,,,,,下回还得去,,,,,专门就去上次没逛完的那几条巷子,,,,,保不齐又有新发明。。。。。。有啥想问的,,,,,或者你也去过,,,,,咱谈论区接着唠!?