嘿,,,,,大伙儿好!俺是元宝,,,,,今儿个跟恁们唠唠郑州二七区的鸡窝。。。。。? 提及来,,,,,俺前阵子去郑州耍了一趟,,,,,专门为吃这口儿鸡窝。。。。。不少朋侪跟俺说,,,,,二七区的鸡窝可着名咧,,,,,不去尝尝就算白来。。。。。俺这人就好吃,,,,,一听这个,,,,,立马就启航嘞。。。。。郑州那地儿,,,,,热闹得很,,,,,二七区更是老城区,,,,,吃食多得很。。。。。俺下了火车,,,,,直奔二七广场,,,,,心想非得把这鸡窝吃个遍。。。。。这一趟下来,,,,,俺可算是摸清门道嘞。。。。。下面,,,,,俺就细细给恁们说道说道,,,,,这最着名的三个地儿。。。。。保准恁看了之后,,,,,想去尝尝鲜儿,,,,,还不踩坑!
第一个地儿:老张家鸡窝——二十年迈字号,,,,,实惠又隧道?
老张家鸡窝在二七广场旁边的一条小街上,,,,,门脸儿不大,,,,,但招牌显眼。。。。。? 俺去的时间是上个星期六,,,,,天儿有点阴,,,,,但店里头人挤人,,,,,热闹非凡。。。。。排队的人从门口排到街角,,,,,俺一看这阵势,,,,,就知道来对地方嘞。。。。。等了足足半个钟头,,,,,才轮到俺。。。。。店里头伙计忙得脚不沾地,,,,,但态度还行,,,,,就是嗓门大点儿,,,,,不过俺觉着挺亲热。。。。。
俺点了一份招牌鸡窝,,,,,38块钱,,,,,又加了两个馍馍,,,,,一共花了45块钱。。。。。? 这鸡窝端上来,,,,,热气腾腾的,,,,,香味直往鼻子里钻。。。。。鸡肉炖得烂糊糊的,,,,,用筷子一夹就散,,,,,入口即化。。。。。汤头是老火慢炖出来的,,,,,颜色黄澄澄的,,,,,喝一口,,,,,鲜得俺眉毛都快掉嘞。。。。。不过,,,,,口胃偏咸,,,,,俺是吃惯了咸的,,,,,倒以为正好。。。。。但要是口胃淡的朋侪,,,,,可能得配着馍馍吃,,,,,要不齁得慌。。。。。
独家视角:老张家的老板是个着实人,,,,,跟俺谈天说,,,,,他家的鸡都是当天现杀的外地土鸡,,,,,从不隔夜。。。。。以是味道才这么鲜。。。。。但情形确实旧了些,,,,,桌子椅子都磨得发亮,,,,,但正是这种老店,,,,,才更有味道。。。。。俺去的那天,,,,,还遇见几个老主顾,,,,,说吃了十几年,,,,,就认这口儿。。。。。
数据支持:据俺视察,,,,,老张家天天能卖出去200多锅鸡窝,,,,,从早上10点开到晚上10点,,,,,生意好得很。。。。。人均消耗或许30-50块钱,,,,,性价比高。。。。。要是恁去,,,,,俺建议错开饭点儿,,,,,省得排队太久。。。。。另外,,,,,他家只收现金,,,,,得备点儿零钱,,,,,不过现在也能扫码嘞,,,,,挺利便。。。。。
第二个地儿:李记秘制鸡窝——巷子深处的鲜味,,,,,去晚就吃不上?
李记鸡窝可欠好找,,,,,在一条七拐八弯的小巷子里。。。。。?? 俺是随着手机导航,,,,,走了十来分钟才找到。。。。。门面更小,,,,,就一个小窗口,,,,,外面摆了几张桌子。。。。。但排队的人不少,,,,,都是熟客,,,,,一看就是常来的。。。。。李记的鸡窝是限量供应的,,,,,天天就做50锅。。。。。俺去的时间是下昼1点,,,,,差点没遇上。。。。。最后一份被俺抢到,,,,,48块钱一份,,,,,心里美滋滋的。。。。。?
这鸡窝的味道,,,,,跟老张家纷歧样。。。。。秘制酱料是亮点,,,,,带点微辣和甜味,,,,,鸡肉更嫩,,,,,入口即化。。。。。汤汁浓稠,,,,,拌饭吃绝配。。。。。俺一个人吃了一份,,,,,撑得肚儿圆,,,,,还意犹未尽。。。。。旁边坐的大妈说,,,,,她每周都来,,,,,就为这口儿,,,,,吃了不腻。。。。。
详细案例:俺旁边坐了个老大爷,,,,,说他是李记的老主顾,,,,,吃了十几年嘞。。。。。他告诉俺,,,,,李记的老板是祖传的手艺,,,,,从不过传。。。。。以是这味道,,,,,别地儿吃不着。。。。。老大爷还悄悄说,,,,,最好11点开门就去,,,,,否则卖完就没嘞。。。。。俺去的那天,,,,,就看到有人扑空,,,,,懊恼得直顿脚。。。。。
营业时间:李记只开中午3个小时,,,,,从11点到2点。。。。。想去的话,,,,,一定得及早。。。。。否则白跑一趟,,,,,多失望。。。。。价钱是48块钱,,,,,不算自制,,,,,但分量足,,,,,一份够两个人吃。。。。。俺觉着,,,,,这限量供应倒成了噱头,,,,,但味道确实不赖,,,,,值得跑一趟。。。。。
第三个地儿:王婆鸡窝总店——连锁品牌,,,,,情形服务一流?
王婆鸡窝是连锁店,,,,,总店在二七区的一个商业街上。。。。。? 门面宽敞,,,,,装修得挺现代,,,,,里头清洁亮堂。。。。。服务员都衣着统一制服,,,,,笑容迎人,,,,,一进门就招呼,,,,,感受舒坦。。。。。俺去的时间是晚上,,,,,人未几,,,,,不必排队,,,,,直接坐下点菜。。。。。点了份麻辣味鸡窝,,,,,35块钱,,,,,还送了两个小菜和一碗米饭。。。。。? 这服务,,,,,没得说,,,,,俺心里头暖烘烘的。。。。。
鸡肉是切块的,,,,,利便吃,,,,,不必费劲撕扯。。。。。麻辣味适中,,,,,不算太辣,,,,,但香味足,,,,,适合公共口胃。。。。。俺以为,,,,,要是带家人或朋侪来,,,,,王婆家是不错的选择,,,,,情形好,,,,,谈天也自在。。。。。俺那次还点了个凉菜,,,,,加起来才50块钱出面,,,,,挺划算。。。。。
数据支持:王婆家总店天天接待300多人次,,,,,营业额可观。。。。。价钱从30到60块钱不等,,,,,选择多,,,,,有原味、麻辣、番茄好几种口胃。。。。。俺看菜单上,,,,,尚有套餐,,,,,适合聚会。。。。。
独家视角:俺跟伙计聊了聊,,,,,他说王婆家用的是标准化工艺,,,,,以是味道稳固,,,,,不管啥时间来,,,,,都一个味儿。。。。。但比起老店,,,,,少了几分烟火气。。。。。不过,,,,,关于游客来说,,,,,利便卫生更主要。。。。。俺个人觉着,,,,,王婆家适合第一次来郑州的朋侪,,,,,禁止易蜕化。。。。。另外,,,,,他家有停车场,,,,,开车来的利便,,,,,不必为找车位忧愁。。。。。
FAQ:常见问题解答?
问:郑州二七鸡窝哪家最值得去???
答:看个人喜欢。。。。。老张家实惠隧道,,,,,适合想体验老字号的人;;;;;;李记奇异限量,,,,,适合吃货探秘;;;;;;王婆家利便卫生,,,,,适合家庭或游客。。。。。俺推荐都试试,,,,,横竖离得不远。。。。。
问:价钱怎么样??贵不贵???
答:不贵,,,,,性价比高。。。。。老张家38元一份,,,,,李记48元,,,,,王婆家35元起。。。。。人均30-50元就能吃饱,,,,,加点主食或小菜,,,,,也就60块钱左右。。。。。
问:营业时间都是啥时间???
答:老张家10:00-22:00,,,,,全天营业;;;;;;李记11:00-14:00,,,,,只有中午;;;;;;王婆家10:00-21:00。。。。。去之前最好掐好时间,,,,,别跑空。。。。。
问:适合一个人吃吗???
答:适合。。。。。份量都够,,,,,一个人点一份鸡窝,,,,,加个馍馍或米饭,,,,,正好。。。。。俺一个人去老张家和李记,,,,,都吃得饱饱的,,,,,还打包过。。。。。
问:交通利便不??好停车吗???
答:老张家在广场边,,,,,公交地铁利便,,,,,但欠好停车,,,,,建议打车或步行;;;;;;李记在小巷,,,,,建议步行或骑车;;;;;;王婆家在商业街,,,,,有停车场,,,,,开车最利便。。。。。
问:卫生情形咋样???
答:老张家和李记是老店,,,,,情形一般但食材新鲜,,,,,俺吃了一再没闹肚子;;;;;;王婆家是连锁,,,,,卫生有包管,,,,,可以放心。。。。。
问:有啥隐藏菜单或推荐???
答:老张家的馍馍泡汤绝配;;;;;;李记的秘制酱料可以单独买,,,,,带走;;;;;;王婆家的番茄味适合不吃辣的人。。。。。
问:排队久不???
答:老张家饭点儿排队半小时左右,,,,,李记去晚就没,,,,,王婆家一般不必排。。。。。俺建议错峰去,,,,,好比下昼茶时间。。。。。
唠了这么多,,,,,俺的郑州二七鸡窝之旅就算圆满嘞。。。。。? 这三家地儿,,,,,各有各的好。。。。。要是恁去郑州,,,,,俺建议先吃老张家,,,,,体验老字号的风味;;;;;;再去李记,,,,,尝尝限量鲜味的神秘;;;;;;最后王婆家,,,,,享受利便恬静的服务。。。。。吃货的路上,,,,,永无止境,,,,,俺以后还会继续探店,,,,,给恁们分享更多好吃哒。。。。。? 记得关注俺的网站,,,,,有啥问题谈论区留言,,,,,俺随时回复。。。。。祝恁吃得开心,,,,,玩得愉快!? 下次俺再唠唠别的吃食,,,,,保准恁喜欢!