哎呦喂,,,,我说老几位,,,,最近是不是也跟俺似(s)的,,,,一琢磨吃嘛就脑仁儿疼?????? 想下馆子吧,,,,等菜功夫忒长,,,,价钱也齁贵;;;;想正经做顿饭吧,,,,下班抵家都累劈了,,,,哪有内个心气儿!以是啊,,,,今儿个咱就掰扯掰扯在咱龙岗,,,,上哪儿能“玩”着就把“快餐”给解决了——注重啊,,,,咱说的可是正儿八经、吃得饱、花得少的“快”餐,,,,您可别想歪喽!? 作为一个在龙岗混了快十年的“老塘沽”(比喻待得久),,,,俺可太有讲话权了,,,,咱不玩虚的,,,,全是干货跟亲自趟出来的道儿!
要论快餐的麋集度跟名堂儿,,,,中心城这片儿敢说第二,,,,没人敢认第一。。。您就走走万科广场、龙城广场周边,,,,尚有吉祥地铁站那一溜儿,,,,好嘛,,,,跟“吃食博览会”赛的!
“米饭管饱”型代表:? 就好比龙岗万科里后身儿那条小吃街,,,,有个卖隆江猪脚饭的铺子,,,,您了去看看,,,,嘛时间去嘛时间排队!??????? 他家伙食就是:一大勺软烂入味的猪脚,,,,配上酸菜、半个卤蛋,,,,再浇上一勺灵魂卤汁,,,,米饭随便添。。。人均20块钱上下,,,,吃得那叫一个扎实。。。老板是潮汕人,,,,实诚,,,,肉给得足足的。。。
“粉面当家”型据点:? 不爱用饭?????成!您移步龙城广园地铁站D口周围,,,,好几家湖南米粉、柳州螺蛳粉、重庆小面扎堆儿。。。俺常去内家“老友粉”,,,,招牌老友粉15一碗,,,,酸笋、豆豉、肉片爆香,,,,汤头酸辣烫嘴,,,,唏哩呼噜一碗下肚,,,,出一身透汗,,,,多解乏!? ?
“洋气快食”型群集地:? 年轻人多的地方,,,,洋快餐也少不了。。。但俺说的不是内些全球连锁的大牌子,,,,是像颐安都会中央楼下内些自助式沙拉店、现卷手卷店。。。自己个儿夹,,,,按分量算钱,,,,清新没肩负,,,,一份也就25-35块,,,,特殊适合想控制点儿饮食又懒得做饭的姐妹。。。
俺的独家视角:? 您别光盯着大阛阓里头,,,,阛阓毗连地铁的通道、尚有周边社区的底商,,,,往往藏着“扫地僧”级别的小店。。。房租相对自制,,,,老板更愿意在口胃和分量上砸实活。。。?
您要是好(ho)一口烟火气,,,,想找点价钱更“亲民”的,,,,布吉老街、南联地铁站周边,,,,您了可得去扫扫街。。。这边城中村多,,,,打工的兄弟姐妹也多,,,,快餐生意竞争那叫一个强烈,,,,焦点优势就俩字:自制、量大!
“十元吃饱”事业区:? 在布吉老街深处,,,,您能找着传说中的“自选快餐”一条龙。。。长长一溜儿菜盆,,,,荤的素的得有二三十样,,,,您随便点,,,,一荤两素12块,,,,两荤一素15块,,,,米饭汤粥免费续。。。? 您别看价钱低,,,,锅气足,,,,油水大,,,,下饭!是许多体力劳动者和精打细算过日子的朋侪们的“食堂”。。。据俺视察,,,,这么一家小店,,,,中午翻台率能到七八轮,,,,流水相当可以。。。
“地方风味”集散地:? 南联小学周围,,,,群集了不少浏阳蒸菜、木桶饭、黄焖鸡米饭。。。尤其是蒸菜,,,,小钵子蒸好了码在那,,,,价钱从3块到15块不等,,,,自己拿,,,,结账快,,,,味道稳固。。。俺实测过一家,,,,点个剁椒鱼头+肉末茄子+米饭,,,,20块钱搞定,,,,鱼头虽小但味儿正!
数听语言:? 您猜怎么着?????俺问过一相熟的快餐店老板,,,,他说在布吉这片,,,,日均出餐量低于200份,,,,很难活下去。。。以是能在这儿立住脚的,,,,味道和性价比至少得占一样,,,,大都是两样都占。。。
俺的至心话:? 这地界儿的用餐情形可能较量嘈杂,,,,桌子油乎乎,,,,但吃的就是内股子市井生命力。。。考究情形服务的您可能得绕道,,,,但想体验最接地气的“中国速率”快餐,,,,来这儿没跑。。。?
龙岗也在生长,,,,像大运新城、坂田万科城、天安云谷这边,,,,高科技公司多,,,,小白领、程序员扎堆。。。这边的“快餐”看法可就升级了,,,,不但要快,,,,还得有点颜值、康健看法和网络热度。。。
“轻食简餐”新势力:? 在天安云谷园区里,,,,种种轻食沙拉、波奇饭、日式定食、越南河粉店开得风生水起。。。一份香煎鸡胸肉波奇饭,,,,搭配牛油果、杂粮饭,,,,摆盘细腻,,,,照相悦目,,,,价钱通常在35-50元区间。。。贵是贵点,,,,但知足了年轻人“用饭要发朋侪圈”的需求。。。?
“预制菜”快餐体验:? 坂田不少新开的店,,,,打的是“3分钟出餐”的招牌。。。着适用的是中央厨房配送的预制菜包,,,,微波炉或热水浴加热,,,,浇在米饭或面上。。。出餐速率极快,,,,口胃标准化,,,,像某些虾仁滑蛋饭、台式卤肉饭,,,,味道不赖,,,,均价25-35元。。。这是快餐工业化的一种体现,,,,批判纷歧,,,,但确实快。。。
“外卖神店”的线下据点:? 您可能在美团、饿了么上点过许多次销量Top的店,,,,但不知道它在哪儿。。。大运周围的珠江广场、坂田的星河COCO Garden周边,,,,就藏着不少这种“外卖专门店”。。。门脸儿小,,,,甚至没座位,,,,但后厨热火朝天,,,,外卖小哥进收支出跟接触赛的。。。? 您要是途经好奇,,,,也能现场点单打包,,,,价钱通常比外卖APP上自制两三块,,,,由于省了平台扣点。。。
俺的发明:? 这片区域的快餐,,,,“社交属性”和“效率属性”并重。。。您能一边吃着康健的 bowl,,,,一边用电脑处理事情;;;;也能快速吃完一份高卵白套餐,,,,接着回去加班。。。它解决的不但是“饿”的问题,,,,尚有“生涯方式”的认同。。。
Q:嘛叫“玩快餐”?????听着不像好话。。。
A:嗐!这您可误会了。。。“玩”在咱这话里,,,,是“搪塞、轻松解决”的意思。。。“玩快餐”就是用轻松、不费劲的方式,,,,快速解决一顿饭,,,,别把用饭当成个肩负。。?????擅槐鸬囊馑及。。。?
Q:你说的这些地方,,,,停车利便吗?????
A:中心城和新板块的大型阛阓或园区,,,,一般都有地下停车场,,,,但饭点儿车位也主要。。。老街区(布吉、南联)那里,,,,停车基本上是“地狱难度”,,,,建议您了地铁+步行,,,,或者骑个共享单车,,,,最哏儿最利便!?
Q:有嘛适合一人食,,,,还不尴尬的地儿吗?????
A:太有了!许多日式拉面店、定食店都有吧台位,,,,一人食标配。。。另外,,,,阛阓里的美食广场、自助式餐厅,,,,一人吃也完全没压力。。。现在许多新式快餐店用小隔板做成“一人食座位”,,,,专治社交恐惧。。。
Q:卫生情形咋样啊,,,,看着有点迷糊?????
A:大阛阓、连锁品牌、新式餐厅,,,,卫生通常较量规范。。。老街区的“战神”级别小店,,,,卫生情形确实狼籍不齐,,,,咱得“用脚投票”——挑人多的、店面看起来亮堂的、老板操作时戴手套口罩的,,,,一般踩雷几率小。。。俺的履历是,,,,视察老主顾的数目,,,,比啥都准。。。
行了老几位,,,,嘚啵嘚啵说了这么一大溜,,,,口水都快说干了。。。? 总归一句话:在咱龙岗“玩快餐”,,,,那选择海了去了!从十几块吃到顶的市井烟火,,,,到三五十块吃个舒坦的新式格调,,,,丰俭由人,,,,全看您了其时嘛心情、嘛需求。。。
用饭嘛,,,,不就图个开心、顺口、不贫困?????希望俺今天这点儿“吃出来的履历”,,,,能给您了提个醒儿,,,,指条道儿。。。下次再不知道吃嘛,,,,翻出咱这篇叨叨叨看看,,,,兴许就有灵感了!您了要是有嘛私藏的“宝藏快餐点儿”,,,,也别忘了在底下言语一声,,,,咱一起交流交流,,,,独乐乐不如众乐乐嘛!? 得嘞,,,,咱今天就聊到这儿,,,,回见了您内!?