列位哥老倌、姊妹伙些， ，， ，， ，今儿个就来好生摆一哈上海浦东那里， ，， ，， ，各人偷偷探询又欠好明说嘞“鸡窝”?。。。。莫误会哈， ，， ，， ，我嘞是正儿八经在摆那些味道巴适得板、生意火爆到爆的“鸡”店——主要卖嘞是椒麻鸡、白切鸡、辣子鸡这些硬货！好多朋侪来问我， ，， ，， ，我也亲自切跑了几趟， ，， ，， ，今天就以我嘞亲自实测履历， ，， ，， ，跟各人掏心窝子摆一哈浦东最着名、最值得一试嘞三个“吃鸡圣地”， ，， ，， ，包管你听得口水滴答嘞！?
提及第一个地方， ，， ，， ，那绝对绕不开昌里路周围嘞“老浦东饭庄”。。。。你莫看它名字取得“忠实”， ，， ，， ，里头嘞椒麻鸡简直是一绝！我上周专门切了一盘， ，， ，， ，下昼5点过， ，， ，， ，外头就已经坐倒等起嘞人。。。。他们嘞鸡， ，， ，， ，用的是崇明散养嘞三黄鸡， ，， ，， ，老板拍起胸口说天天限量80只， ，， ，， ，卖完就莫得咯。。。。
味道爪子嘛？？？？? 第一口下去， ，， ，， ，谁人麻劲是逐步从舌头根子爬上来嘞， ，， ，， ，不是那种哈人嘞干辣。。。；；；；ń酚玫氖呛涸脆， ，， ，， ，香而不燥。。。。鸡肉煮嘞火候刚恰恰， ，， ，， ，骨头缝缝里都带点儿血丝（放心， ，， ，， ，熟嘞哈）， ，， ，， ，嫩气得很！我估摸了一下， ，， ，， ，一桌人点嘞菜， ，， ，， ，十有八九都点了这道椒麻鸡， ，， ，， ，转头客占嘞比例怕是有7成以上。。。。老板悄悄跟我说， ，， ，， ，他们嘞秘方是要用冰水激一道， ，， ，， ，皮子才脆崩崩嘞。。。。这个诀窍， ，， ，， ，我今天就免费送给各人咯！?
第二个宝地， ，， ，， ，藏到张江高科嘞一个巷巷头， ，， ，， ，名字就叫“张江深夜食堂”。。。。主要做嘞是夜宵生意， ，， ，， ，但人家嘞辣子鸡， ，， ，， ，硬是让好多程序猿兄弟三更“抓心挠肝”嘞想。。。。我有个在那里上班嘞朋侪， ，， ，， ，一个月带我去吃了三回！
他们嘞辣子鸡， ，， ，， ，是正宗嘞重庆风味， ，， ，， ，但凭证上海人嘞口胃做了调解。。。。鸡块炸得干香酥脆， ，， ，， ，要害是辣椒里头还加了贵州嘞灯笼椒和四川嘞二荆条， ，， ，， ，两种辣味混到一起， ，， ，， ，一个是香， ，， ，， ，一个是辣， ，， ，， ，条理感一下子就出来咯。。。。我亲眼看到师傅炒， ，， ，， ，那一大锅红艳艳嘞， ，， ，， ，气焰就先赢了。。。。一份或许有半只鸡嘞量， ，， ，， ，我们两三个人吃， ，， ，， ，再加点啤酒， ，， ，， ，人均也就60块钱左右， ，， ，， ，在张江这片儿， ，， ，， ，算是性价比之王咯。。。。三更十二点过切， ，， ，， ，照样是满座， ，， ，， ，你说厉不厉害嘛？？？？?
若是你吃不得太麻太辣， ，， ，， ，只想尝点鸡肉嘞本味鲜甜， ，， ，， ，那我给你推荐第三个地方——金杨新村老街里头嘞一家无名摊摊。。。。真嘞没得招牌， ，， ，， ，但你去问“白切鸡摊摊”， ，， ，， ，街坊邻人都晓得。。。。是个老爷叔在谋划， ，， ，， ，卖了怕是有二十多年咯。。。。
他家嘞白切鸡， ，， ，， ，黄澄澄嘞鸡皮下面有一层晶莹嘞“肉冻”， ，， ，， ，这个是英华！老爷叔说， ，， ，， ，煮鸡嘞汤是“百年迈汤”（夸张了哈， ，， ，， ，但确适用了良久）， ，， ，， ，每次就靠谁人汤来焖熟， ，， ，， ，不加啥子杂七杂八嘞香料。。。。蘸水是灵魂， ，， ，， ，就是简简朴单嘞酱油、姜末、葱花， ，， ，， ，再滴两滴自家熬嘞鸡油。。。。吃进嘴头， ，， ，， ，鸡肉是甜嘞， ，， ，， ，是真的有那种鸡嘞鲜味， ，， ，， ，不是饲料鸡那种木渣渣嘞感受。。。。好多浦东外地嘞姨妈爷叔， ，， ，， ，都是他家嘞忠实粉丝， ，， ，， ，一周不来买半只， ，， ，， ，心头就慌。。。。价钱也着实， ，， ，， ，半只三四十块钱， ，， ，， ，当个家常菜， ，， ，， ，巴适得板。。。。?
Q1：你嘞测评咋个包管公正喃？？？？
莫法包管100%， ，， ，， ，但以上三家店， ，， ，， ，我个人及朋侪都切过不下三次， ，， ，， ，花的都是自己嘞钱， ，， ，， ，吃的都是自己嘞胃。。。。味道这个工具， ，， ，， ，因人而异， ，， ，， ，但我敢说， ，， ，， ，它们能在浦东“鸡圈”着名， ，， ，， ，绝对有原理。。。。
Q2：这三家店地点详细在哪？？？？好找不？？？？
第一家“老浦东饭庄”， ，， ，， ，你地图搜获得。。。。第二家“张江深夜食堂”， ，， ，， ，公共点评上有， ，， ，， ，但最好晚上去。。。。第三家金杨摊摊， ，， ，， ，导航“金杨路XXX号”周围， ，， ，， ，看到人排队嘞就是。。。。着实找不到， ，， ，， ，到地头问街坊， ，， ，， ，比啥子导航都好使！
Q3：人均消耗爪子嘛？？？？贵不贵？？？？
三家都算是平民消耗。。。。第一家、第二家人均60-80能吃得很好了；；；；第三家更自制， ，， ，， ，半只鸡加俩素菜， ，， ，， ，50块搞定。。。。在上海， ，， ，， ，尤其是浦东， ，， ，， ，这个价钱真嘞是良心咯。。。。
Q4：除了鸡， ，， ，， ，尚有其他招牌菜推荐不？？？？
有！老浦东饭庄嘞红烧肉、深夜食堂嘞烧烤系列、金杨摊摊嘞鸡粥， ，， ，， ，都是经由群众磨练嘞好工具， ，， ，， ，可以一试。。。。
好啦， ，， ，， ，今天嘞龙门阵就摆到这儿。。。。上海浦东那么大， ，， ，， ，好吃嘞“鸡窝”肯定不止这三家， ，， ，， ，但这三家是我以为最有特色、最经得起吃、也最有群众基础嘞。。。。从椒麻的直率， ，， ，， ，到辣子的火爆， ，， ，， ，再到白切的清鲜， ，， ，， ，算是把“鸡”的几种经典服法都涵盖咯。。。。下次你要是来浦东， ，， ，， ，不晓得爪子吃， ，， ，， ，就把我嘞这篇“攻略”翻出来看哈， ，， ，， ，包管不得踩雷！以为有用嘞， ，， ，， ，记得点赞珍藏一哈嘛， ，， ，， ，下回我再切挖点其他“宝藏”店跟各人分享！拜拜咯！?
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