哎,,,伙计们,,,今儿咱不唠别的,,,就掰扯掰扯这个“北京大圈品茶事情室”。。? 我头一回听说这名儿的时间,,,也懵了,,,心想着:这又是啥新鲜地界儿??????是品茗的地儿,,,照旧别的啥“事情室”??????厥后机缘巧合,,,随着一位老北京哥们儿去了一趟,,,才算整明确。。今儿个,,,我就用咱这家乡话,,,跟您唠唠我的亲眼所见、亲自所感,,,保准儿让您听得明确,,,看得得劲。。
一、 先说说这“大圈”是咋回事,,,它可不是您想的那样
您可万万别想岔喽!? 这个“大圈”,,,跟外头传的那些乌七八糟的工具,,,一毛钱关系都没有。。一最先我也嘀咕,,,厥后人家主理人(就是老板)亲自说了,,,这“大圈”取自“茶缘圈”的意思。。
意思就是说,,,以茶会友,,,围坐成一个圈。。? 来的都是客,,,不分生熟,,,坐下喝了这杯茶,,,就是进了这个“朋侪圈”。。主理人是个四十明年的年迈,,,姓陈,,,他说:“俺这儿不搞那些虚头巴脑的,,,就是想让忙得脚打后脑勺的北京城里人,,,有个地方能静下来,,,喘口吻。。”
这地儿藏在东四那里的一条胡同里,,,门脸儿不大,,,一点都不起眼。。推门进去,,,嚯,,,别有洞天!整个院子拾掇得那叫一个雅致,,,老砖老瓦,,,院里尚有棵石榴树。。屋里头摆着几张老榆木桌子,,,架子上全是各式各样的茶罐罐。。一进去,,,那股子檀香混着茶香的味儿,,,扑鼻而来,,,心里头“腾”的一下就静了。。
二、 品茶,,,品的可不是水,,,是时光和考究
咱寻常在家,,,抓把茶叶扔杯子里,,,开水一冲,,,齐活!在人家这儿,,,可不中。。人家那叫一个考究!?
我第一次去,,,陈年迈问我:“兄弟,,,好哪一口??????”我说我哪儿懂啊,,,您看着来。。他笑了笑,,,说:“那就尝尝俺们今年的白毫银针吧。。”只见他取茶、温杯、醒茶、冲泡,,,一套行动下来,,,行云流水,,,看着都可带劲。。那水也不是一般的开水,,,是他特意从山上拉回来的泉水。。
重点来了,,,他一边泡,,,一边跟你唠。。这茶产自福建太姥山,,,海拔多高,,,春天啥时间采的,,,日光萎凋了几多时间……说得头头是道。。一杯下去,,,哎呀,,,那感受真纷歧样!入口鲜甜,,,后头尚有一股子豆浆似的“毫香”,,,跟我在超市买的几十块钱一包的,,,那简直是一个天上一个地下。。
陈年迈说,,,他们这儿主打的就是小众山头茶和陈年迈茶。。像啥冰岛的古树普洱、武夷山的正岩肉桂,,,都有。。价钱嘛,,,从几十块钱一泡的“口粮茶”,,,到上千块钱一泡的“镇店之宝”,,,都有。。丰俭由人。。但不管喝啥价位的,,,他给你沏茶的时光,,,一点不打折。。
三、 除了品茗,,,在这儿还能弄啥??????值不值当??????
您要是以为光喝口茶就完了,,,那可就小看它了。。我觉摸(以为)啊,,,它卖的不是茶,,,是一段时光和一种活法。。
首先,,,它能治你的“手机病”。。? 在这儿,,,各人都欠盛意思一直刷手机。;;;;;G樾卧谀嵌谧拍,,,清静,,,雅致,,,你也想摸摸那些温润的茶具,,,看看窗外的光影,,,跟朋侪低声说几句话。。我一回去就能待一下昼,,,手机电量都没掉几多,,,这感受,,,现在可太难堪了。。
其次,,,它能让你熟悉真朋侪。。来这儿的人,,,三教九流都有,,,有穿西装打领带的公司白领,,,也有衣着布鞋的艺术家,,,尚有退休的老干部。。各人由于一杯茶坐到一块儿,,,天南海北地聊,,,聊茶,,,聊生涯,,,聊懊恼。。我就在这儿熟悉了一个做设计的哥们儿,,,厥后还成了相助同伴。。这种缘分,,,比在酒桌上熟悉的,,,瓷实(牢靠)多了。。
最后,,,它能学点真工具。。陈年迈时时时会搞个小茶会,,,专门讲一种茶。。我随着听过一次讲“普洱茶的仓储”,,,才知道家里存的普洱茶有霉味,,,纷歧定是坏了,,,可能是“仓味”,,,透风晾晾就中。。这些知识,,,你不来这种地方,,,光上网看,,,基础学不到这么透。。
FAQ(您可能想问的):
问:贵不贵??????一个人去中不中??????
答:有贵有自制。。点一沏茶,,,可以坐一下昼,,,人均百十来块钱就能体验不错。。一个人去可中!陈年迈健谈,,,还能跟你唠嗑,,,不会让你干坐着。。不少人都自己去看书、处理事情。。
问:咋预约??????有啥规则没??????
答:一般都得提前打电话或者在微信上约一下,,,怕去了没位置。。规则就是声音小点,,,别吸烟,,,别带外食。。人家那是清净地儿。。
问:你说的这“事情室”,,,跟通俗茶楼有啥纷歧样??????
答:太纷歧样了!通俗茶楼像是“卖茶水”的饭馆。。这儿更像主理人的“茶客厅”和“分享间”,,,更注重体验和交流,,,茶只是前言。。装修、气氛、主人的专业度,,,都不是一个路数。。
问:适合谈生意或者情侣约会吗??????
答:适合!谈生意在这儿,,,显得有格调,,,不急躁,,,乐成率我感受更高。。? 情侣约会更好了,,,清静,,,能说悄悄话,,,比在影戏院、咖啡馆有品位多了。。
结语:
以是说啊,,,列位老铁,,,您要是再听人说“北京大圈品茶事情室”,,,心里头就有底了。。它不是什么神秘地界,,,就是一个让心落落地儿、让嘴尝尝鲜儿、让人交谈心儿的好行止。。? 在这个快得让人眼晕的北京城,,,能找到这么一个把“慢”字做到极致的地方,,,真是禁止易。。
我横竖现在是隔三差五就想往那儿跑。。有时间不是多想品茗,,,就是想去那儿坐坐,,,闻闻那香气,,,跟陈年迈唠几句,,,感受攒了一星期的疲乏,,,一会儿就卸了。。这钱花得,,,值!您要是有空,,,也无妨去瞅瞅,,,亲自品一品,,,看看我说得在理不在理。。中了,,,今儿个就唠到这儿,,,咱下回再聊!