哎哟,,,,列位街坊老表,,,,你们是不是也在找汀山谁人“鸡窝”嘛??????? 我晓得,,,,最近好多人的微信群头、朋侪圈里头都在问:“诶,,,,汀山那家‘鸡窝’啷个不见老喃??????搬得影影都没得一个!”莫慌莫慌,,,,我今天就是来给你们摆这个龙门阵的,,,,我亲自跑断腿,,,,把新窝子给你们找到老!?
一、先说效果:新址就在“水口庙街”,,,,莫跑冤枉路!
是嘞,,,,就是恁个直接。。。。。。我上个星期跑已往,,,,原来的地方早就换老招牌,,,,酿成一家卖五金嘞,,,,其时心头就一凉。。。。。。? 后头我硬是问了旁边好几个铺子的老板,,,,又凭证他们指的偏向,,,,穿了几条巷子,,,,才在水口庙街把这家店重新“逮”到老!新门面比原来要当道一点点,,,,招牌也换得新崭崭嘞,,,,写的照旧谁人熟悉的名字。。。。。。老板看到我,,,,还多惊讶:“哎哟,,,,你咋个找来嘞??????好多老主顾都找不到了!”
二、搬家内幕:不是拆迁,,,,是房东要收回去自己用!
我趁老板不忙,,,,赶忙递了根烟,,,,摆了几句。。。。。。这才晓得,,,,基础不是各人传的啥子拆迁或者遭查了。。。。。。原因简朴得很,,,,就是原来的房东,,,,屋头娃儿要完婚,,,,想把谁人铺面收回去重新装修一哈,,,,自己用。。。。。。老板接到通知也急得很,,,,找地方找了几个月,,,,最后才定在水口庙街这边。。。。。。他跟我说:“哎呀,,,,我也没得法,,,,通知得急,,,,有些老主顾的电话又搞落了,,,,真的对不住得很。。。。。。” 以是说,,,,那些乱传的谣言,,,,可以歇口吻老哈。。。。。。?
三、新旧比照:新地方巴适得多,,,,味道照旧谁人味道!
凭良心说,,,,我以为新地方还要逍遥些!?
情形:新铺面亮堂多老,,,,桌椅都不是原来那些磕磕碰碰嘞老骨董了,,,,墙面也刷得雪白。。。。。。虽然照旧那种社区小店的感受,,,,但清洁、清新多老。。。。。。
味道:这个是各人最体贴的!我就所在了一锅他们的招牌“芋儿鸡”。。。。。。尝了第一口,,,,悬起的心就放下来老——一点都没变!? 鸡肉照旧恁个耙活,,,,芋儿又糯又入味,,,,谁人秘制红油汤底,,,,香得唻,,,,我一口吻干了两碗毛干饭!? 老板拍起胸口说:“调料师傅、炒料的火候,,,,都是我亲自盯到的,,,,变老味道就是砸自己招牌撒!”
价钱:我仔细瞄了一眼墙上的新菜单,,,,基本没咋个涨。。。。。。小锅的芋儿鸡照旧98,,,,加一份他们自家做的米凉粉,,,,照旧8块钱。。。。。。在现在啥子都贵的年头,,,,这个价钱真的算很良心了。。。。。。我算了一哈,,,,三个人吃撑,,,,人均也就50块左右,,,,划算!?
四、【FAQ】你们最想晓得的几个问题,,,,我都问老:
问:新店的详细地点究竟是哪点儿??????我导航搜啥子??????
答:直接导航搜 “水口庙街”,,,,到了那条街,,,,稍微开慢点,,,,看招牌就找到老。。。。。。着实不可,,,,你就搜“汀山社区党群服务中心”,,,,新店就在它斜对门儿,,,,好找得很。。。。。。?
问:搬了之后,,,,电话变没得??????可不可以提前订位置??????
答:电话换老!新号码是 138XXXXXX23(为防骚扰,,,,这里我处理一哈,,,,真想晓得可以私我)。。。。。。老板说最好提前一两个钟头打个电话,,,,尤其是周末,,,,省得去了要等位子。。。。。。?
问:招牌菜有哪些??????有没有出新菜??????
答:招牌照旧芋儿鸡、酸菜鸡、笋子鸡这三样,,,,闭到眼睛点,,,,不得拐。。。。。。新菜现在还没得,,,,老板说先把老味道稳到,,,,等生意顺了,,,,可能会研究点新名堂。。。。。。?
问:停车方不利便??????
答:比老地方利便!水口庙街这边路边有划线的停车位,,,,虽然也未几,,,,但稍微找一哈,,,,或者停到旁边小区的收费停车场。。。。。ú还,,,,5块钱一个小时),,,,走两步就到老。。。。。。?
五、个人摆谈:一家店,,,,留住的是胃口,,,,更是人情味
吃完出来,,,,我看到店里头陆陆续续进来好几个人,,,,一启齿就是:“哎呀,,,,老板,,,,我们找你找得好苦哦!”老板一边笑,,,,一边递烟倒茶。。。。。。谁人场景,,,,真的不像是做生意,,,,更像是老朋侪重逢。。。。。。?
我就在想,,,,一家街边小店,,,,为啥子搬了家,,,,还能让恁多人心心念念地去找??????说究竟,,,,味道是基础,,,,但那份十几年积累下来的人情味,,,,才是真正拴住我们这些老街坊胃的工具。。。。。。? 他记得你不吃香菜,,,,晓得你爱吃锅里的耙芋儿,,,,还会在你喝多了的时间,,,,送你一碗自己熬的醒酒汤。。。。。。这些工具,,,,是那些装修得花里胡哨的网红店学不来的。。。。。。
最后结个尾巴:以是啦,,,,还在随处探询“厚街汀山鸡窝搬到那里了”的老表们,,,,这篇工具就是写给你们的“寻店指南”。。。。。。新地点、新电话、啥子都没变的老味道,,,,我都给你们探明确老。。。。。。这个周末,,,,要是馋了,,,,就直接按到地点杀已往,,,,包管你吃得知足!? 要是去了以为巴适,,,,回来记得给我点个赞嘛,,,,我跑断腿也就值了哈!拜拜!?