哎呀，，，，，兄弟伙，，，，，说到德阳的“鸡窝”，，，，，你莫想歪咯哈！? 我们这儿摆的“鸡窝”，，，，，那是资格的“美食窝子”，，，，，是专门出品巴适得板芋儿鸡、烧鸡公、柴火鸡的宝藏馆子！好多外地朋侪一来就问我：“你们德阳吃鸡最着名的地方在哪塌？？？？？？” 问得我都不晓得该从哪家提及，，，，，由于好吃的着实太多咯！
但你要说最着名、最经得起时间磨练、外地人提起就吞清口水的“三大老字号”，，，，，那我这个在德阳吃了三十几年的老饕，，，，，还真有讲话权。。 。。。今天就不藏私咯，，，，，把我压箱底的名单掏出来，，，，，一家一家给你摆，，，，，包管你按到去找，，，，，不得踩雷！?
提及但氏，，，，，老德阳哪个不晓得？？？？？？我读高中的时间它就在庐山路那里开起咯，，，，，那时间照旧个小摊摊，，，，，现在都成酒楼咯，，，，，但味道，，，，，嘿，，，，，硬是没变！
它屋头的招牌烧鸡公，，，，，谁人味道是唯一无二的。。 。。。用的是资格跑山鸡，，，，，肉紧实又不柴。。 。。。要害是谁人红油汤底，，，，，端上来一锅红亮亮，，，，，外貌飘起一层芝麻和秘制香料。。 。。。闻一哈，，，，，麻辣鲜香“轰”一下就冲上来咯，，，，，口水基础包不。。 。。。?
它屋头尚有个绝活，，，，，就是芋儿。。 。。。炖得溜耙（软烂），，，，，筷子一夹就断，，，，，吸满了鸡汤的英华，，，，，入口即化，，，，，比鸡肉还要抢手！我每次去，，，，，两个人点其中份，，，，，再加一份魔芋和宽粉，，，，，人均也就60块左右，，，，，吃得舒惬意服。。 。。。不过要及早，，，，，特殊是周末，，，，，晚上6点事后去，，，，，排队等号最少40分钟起，，，，，谁人阵仗，，，，，你看咯就晓得有好火爆。。 。。。
? 老饕点单秘笈：点微辣就行，，，，，它家中辣对外地朋侪来说可能有点详细。。 。。。一定要加份“暖锅面”，，，，，最后倒进去和到汤汁豁转，，，，，那才是灵魂收尾！
若是但氏是城里的热闹，，，，，那东湖山后头这家“柴火鸡”，，，，，吃的就是个野趣和锅气。。 。。。地方有点欠好找，，，，，在农家乐里头，，，，，但酒香不怕巷子深。。 。。。
它的特色就是真柴火+真土灶。。 。。。一口大铁锅嵌在灶头，，，，，先生傅用果木料火烧得旺旺的，，，，，现场炒制。。 。。。鸡肉、配菜（土豆、莴笋、豆筋棍）一起在锅里“噼里啪啦”地翻炒，，，，，那股混淆了酱香、柴火香的味儿，，，，，隔起老远就把你勾已往咯。。 。。。?
鸡肉是农户收的粮食鸡，，，，，炒出来锅气十足，，，，，肉质干香有嚼头，，，，，跟烧鸡公的滑嫩是两种气概。。 。。。特殊是锅边贴的玉米馍馍，，，，，底下烤得焦黄酥脆，，，，，上半截沾了鸡肉的油气，，，，，香得很！适合一各人人或者四五朋侪开车去，，，，，人均50吃得夯胀（很撑），，，，，吃完还能在东湖山转一圈，，，，，巴适。。 。。。
? 老饕点单秘笈：提前打电话喊老板把鸡杀好，，，，，到了就能直接炒，，，，，节约半小时。。 。。。锅边的馍馍可以喊老板多贴两个，，，，，基础不敷抢！
你没看错，，，，，照旧“但氏”，，，，，但这个是在什邡。。 。。。好多德阳市区的好吃嘴，，，，，专门开车半个多小时，，，，，就为了来吃这一口。。 。。。传说这里是“但氏烧鸡公”最早的起源地之一（或者是亲戚开的），，，，，味道上跟市区的店略有差别，，，，，用必赢76net线路话说就是——更“野”、更“粗犷”、更“原始”。。 。。。
情形嘛，，，，，就是典范的州里老馆子，，，，，莫得那么多装修。。 。。。但鸡子的选料感受更土，，，，，麻辣味也更重，，，，，花椒的麻味更突出，，，，，吃两口嘴唇就像在舞蹈，，，，，可是又停不下筷子，，，，，这叫“痛并快乐着”。。 。。。? 它的分量尤其扎实，，，，，小锅都够三个人吃。。 。。。价钱也比市区实惠一截，，，，，人均50块能吃得你扶墙出。。 。。。
许多人吃了这家，，，，，回来就说市区的店“差点意思”。。 。。。着实我以为是气概差别，，，，，这家更适合口胃重、追求极致外地风味的“硬核吃货”。。 。。。
? 老饕点单秘笈：点中锅最划算。。 。。。一定要试试它家的泡菜，，，，，免费自。。 。。。，，，，酸甜脆爽，，，，，是解辣神器。。 。。？？？？？？等サ幕埃，，，，莫喝酒哈！
问：你说了半天“鸡窝”，，，，，究竟是不是那种地方哦？？？？？？
答：打住打。。 。。。≡诘卵裘朗辰的语敬Ψ脂，，，，“鸡窝”就是指专门做鸡的、好吃的、有年生的老馆子，，，，，是一种爱称和奚落。。 。。。莫想重大咯，，，，，我们这儿是正儿八经用饭的！?
问：这三家，，，，，宴客用饭选哪家最有体面？？？？？？
答：要情形稍微好点，，，，，就去庐山路但氏，，，，，请外地朋侪或者家庭聚餐稳妥。。 。。。要体验感和气氛，，，，，就去东湖山柴火鸡，，，，，热闹好玩。。 。。。若是是和关系铁、懂吃的哥们姐们，，，，，直接杀到什邡，，，，，绝对让对方印象深刻。。 。。。
问：人均消耗究竟咋样？？？？？？贵不贵？？？？？？
答：放心，，，，，都是公共消耗。。 。。。柴火鸡和什邡店人均50上下，，，，，市区但氏稍微高点，，，，，人均60-70。。 。。。比起许多花里胡哨的网红店，，，，，这三家是典范的“好吃不贵，，，，，经济实惠”。。 。。。
问：除了这三家，，，，，尚有没得别的推荐？？？？？？
答：有哦！好比绵竹的柴火鸡也是一绝，，，，，广汉的香味轩也许多人推。。 。。。但这三家是从着名度、历史、味道稳固性上综合来说的“标杆”。。 。。。你把这三家吃明确了，，，，，你就算半个德阳吃鸡专家咯，，，，，到时间再去掘客其他小店，，，，，更有兴趣。。 。。。
以是说嘛，，，，，兄弟，，，，，来德阳问“鸡窝”，，，，，算是问对人咯！? 这三家店，，，，，就像是德阳吃鸡界的“三大天王”，，，，，各有各的绝活，，，，，也代表了差别的吃鸡气概：城头的细腻火爆、山下的野趣锅气、起源地的原始犷悍。。 。。。
你按到我这篇“攻略”一家一家去打卡，，，，，包管你能摸到德阳美食的魂。。 。。。记得，，，，，好吃的店，，，，，往往就藏在街巷巷头，，，，，靠的是口口相传。。 。。。啥子米其林、网红店，，，，，在它们眼前都是弟弟。。 。。。
赶忙珍藏起，，，，，周末就约起朋侪去“端鸡窝”！包管你吃得知足，，，，，回来还要谢我！有啥新发明，，，，，也接待回来跟我摆哦！?