咦～恁说这事儿巧不巧！? 前两天俺跟几个伙计搁街上“喷空儿”，，，，说着说着可扯到“一品楼ypllt”上头了。。。。。一个说那是卖骨董的，，，，另一个杠精非说是新开的澡堂子，，，，给我吵得脑仁疼！最后俺一拍大腿，，，，这不中，，，，咱得去“侦查侦查”。。。。。不探不知道，，，，一探吓一跳啊伙计们！今儿个咱就好好唠唠，，，，这个“一品楼ypllt”究竟是个啥仙人地界儿，，，，能叫咱这儿的老小爷们儿、婶子大娘们都念叨着。。。。。?
一、 扒扒底儿：“一品楼ypllt”它真不是一夜冒出来的！
先说透亮话，，，，这地方啊，，，，有年头了！? 俺专门问了俺们院儿里最老的门卫秦大爷，，，，大爷一捋胡子，，，，眯缝着眼说：“咦，，，，那地方啊，，，，早些年是个老茶楼儿，，，，厥后悔改录像厅，，，，少说也得有二十个年头往上了。。。。。” 这么说吧，，，，它可不是啥网红店一阵风，，，，人家基本深着哩。。。。。
那“ypllt”是啥意思？？？？可叫俺们好一通猜！厥后遇见内里一个先生傅，，，，人家抿嘴一笑，，，，说这是他们老板起的名儿，，，，是“一品楼，，，，邀您来品尝”里头那几个字的拼音头一个字母。。。。。? 您听听，，，，是不是有点儿意思？？？？说白了，，，，就是恳切至心叫咱去尝尝味儿。。。。。不过街面上传的版本可多了去了，，，，有说老板名字缩写的，，，，有说是什么秘方代号的，，，，越传越玄乎。。。。。
那它为啥冷不丁就又火起来了哩？？？？俺看就俩字：着实！? ? 现在好多饭馆，，，，花里胡哨的，，，，盘子老大，，，，菜就一抠抠。。。。。一品楼不弄那虚的，，，，就说他们那招牌“烩面”，，，，海碗！成年男子一碗下去，，，，夯得实着实在。。。。。肉是扎扎实实的羊肉，，，，汤是奶白奶白熬了半宿的骨汤。。。。。就这一条，，，，就把咱老黎民的胃给拴住了。。。。。
二、 独家探秘：它凭啥能勾住老饕们的魂儿？？？？
光着实不中，，，，味儿欠好也白搭。。。。。但人家味儿是真“得劲”！? 俺亲自去“考察”了好几回，，，，掏心窝子说几点。。。。。
头一绝，，，，是那“老汤”。。。。。? 先生傅说，，，，他那锅汤，，，，自翻开店就没熄偏激，，，，天天续水添料，，，，这叫“活汤”。。。。。炖出来的羊肉，，，，烂乎入味，，，，一点儿膻气都没有，，，，满口都是香。。。。。这玩意儿，，，，新开的店花钱都买不来，，，，这就是时间的资源。。。。。俺有个嘴刁的哥们儿，，，，吃遍南北，，，，就说这一口汤，，，，在咱这儿能排前三。。。。。
第二绝，，，，是“老规则”。。。。。跑堂的伙计都眼明手快，，，，看你几个人，，，，吃啥不吃啥，，，，心里门清。。。。。桌上那油阴险子和糖蒜，，，，都是用搪瓷盆装着，，，，随便添，，，，不要钱！现在哪儿找这好事儿去？？？？就这小细节，，，，让人心里舒坦。。。。。并且营业到后三更，，，，对咱这些熬夜的、下晚班的，，，，简直是救星。。。。。数据上咱说禁绝，，，，但俺视察，，，，晚上十点往后，，，，上座率还能有六七成，，，，厉害不？？？？
第三绝，，，，是“老价钱”。。。。。? 现在啥不涨价？？？？一碗优质的烩面，，，，别的地儿敢卖到25、28，，，，他家照旧22块钱稳稳当当。。。。。肉量没减，，，，汤头没稀。。。。。俺算过一笔账，，，，一家三口去吃，，，，一百块钱能吃撑，，，，还能剩点打包。。。。。这性价比，，，，才是它火的基础。。。。。老板跟俺唠，，，，说街坊邻人捧场，，，，薄利多销，，，，图个恒久。。。。。这话，，，，俺信。。。。。
三、 现身说法：俺跟“一品楼ypllt”的那些事儿
说到这儿，，，，俺得插播一段俺自个儿的真事儿。。。。。? 去年冬天，，，，俺事情上遇见个坎儿，，，，郁闷得不可，，，，泰三更冻得嘚嘚瑟瑟，，，，鬼使神差就走它家去了。。。。。也没点菜，，，，就要了碗面汤蹲门口喝着。。。。。
店里谁人胖胖的老板娘望见了，，，，也没多问，，，，过了一会儿端出来一碗热腾腾的烩面，，，，上面卧着俩荷包蛋。。。。。“兄弟，，，，天冷，，，，吃了温暖，，，，这碗姐请了。。。。。” 就这一句话，，，，给俺整破防了，，，，眼泪差点掉碗里。。。。。那不止是一碗面，，，，那是一股子人情味儿。。。。。从那以后，，，，俺就成了铁杆“楼粉”。。。。。
它也不是没弱点。。。。。?? 情形是真一般，，，，老屋子，，，，装修旧，，，，桌子板凳都磨亮了。。。。。门口也欠好停车。。。。。但这些“弱点”，，，，在俺们这些老客看来，，，，反倒成了“特点”。。。。。要的就是这个烟火气，，，，要的就是这个不装。。。。。干清洁净，，，，味道好，，，，都中了！
【FAQ】恁可能还想问：
问：究竟啥最好吃？？？？有没有推荐？？？？
答：头回去，，，，就点优质羊肉烩面，，，，搭配凉拌荆芥，，，，绝对不踩坑！能吃辣的，，，，他那油阴险子香而不燥，，，，使劲放！若是人多，，，，道口烧鸡和红烧大鲤鱼也是硬菜，，，，尤其那鲤鱼，，，，3斤多重，，，，做得鲜嫩入味，，，，是功夫菜。。。。。?
问：人均几多钱？？？？啥时间去不排队？？？？
答：一人二三十块钱吃得可美。。。。。错开饭点，，，，好比下昼一点半以后，，，，或者晚上九点再去，，，，基本不必等。。。。。周末晌午肯定人多的扑出来，，，，得及早。。。。。?
问：适合宴客或者家庭聚会不？？？？
答：要是请主要客户讲排场，，，，那不中。。。。。但要是自家亲戚，，，，或者铁哥们儿，，，，想吃得实惠、热乎、舒坦，，，，那这儿是绝佳地儿！量大味足，，，，主家也有体面。。。。。???????
问：“ypllt”有啥隐藏菜单不？？？？
答：哈哈，，，，问着了！你跟先生傅熟络了，，，，可以试试让他用烩面汤下点手工饺子，，，，味道一绝！或者尝尝他家的芝麻叶豆腐脑，，，，这个不常做，，，，得碰运气。。。。。?
结语
以是说啊，，，，“一品楼ypllt”它不但单是个饭馆。。。。。? 对俺们这些人来说，，，，它是深夜里一碗管饱暖心的面，，，，是手头紧巴时也能扎实吃顿好的地儿，，，，是藏着旧时光滋味和老派人情的老朋侪。。。。。在啥都考究快、啥都追求网红脸的今天，，，，这么个“笨笨地”做好一碗面、守着老味道和老价钱的地儿，，，，能火起来，，，，俺以为一点不希奇。。。。。这火，，，，是咱老黎民用嘴、用脚、专心投出来的。。。。。恁要是不信，，，，赶明儿去尝尝，，，，看看俺说的中不中！?