那天有个外地来的朋侪问我:“兄弟,,,,,,你们观音桥那里,,,,,,想边品茗边吃点儿工具,,,,,,有没有啥子好地方哦??????不要那种光喝寡茶的。。。。。。”我一听就笑了,,,,,,?这你算是问对人咯!作为在勒边混了十多年的好吃狗,,,,,,观音桥哪家茶楼点心巴适,,,,,,哪家情形清净,,,,,,我心头是有一本明账的。。。。。。今天就来好生摆一哈,,,,,,?品茗“荤”究竟咋个耍才逍遥。。。。。。
首先,,,,,,要搞清晰我们说的“品茗荤”是啥子意思。。。。。。?在勒里,,,,,,绝对不是说啥子歪门邪道哈!我们重庆崽儿说的“品茗荤”,,,,,,通俗讲,,,,,,就是去茶楼、茶楼或者一些新式茶空间,,,,,,不但是品茶,,,,,,还要配上扎实的吃食。。。。。。从古板的瓜子花生、川式点心,,,,,,到现在的简餐、小面,,,,,,甚至有些地方还能点到硬菜。。。。。。
你以为茶楼头只有老头儿摆龙门阵哇??????错咯!现在观音桥的茶圈子,,,,,,年轻人占了一泰半。。。。。。?尤其是周末,,,,,,许多妹儿、兄弟伙约到起,,,,,,点一壶茶,,,,,,要几样小吃,,,,,,一坐就是一下昼,,,,,,又休闲又能填肚子。。。。。。凭证我个人的视察和我常去那几家老板的口吻,,,,,,勒种“茶+餐”的消耗模式,,,,,,在观音桥年轻群体里头的盛行度,,,,,,这两年最少涨了五成。。。。。。
勒边商圈大,,,,,,选择也多。。。。。。笼统来说分几类:一是大阛阓顶楼的高端茶楼,,,,,,情形好,,,,,,点心细腻,,,,,,但价钱稍微“考手艺”一点;;;;;;二是背街小巷或者住民楼下的老茶楼,,,,,,烟火气重,,,,,,价钱亲民,,,,,,吃的就是谁人气氛;;;;;;三就是这两年兴起的新式茶饮店,,,,,,装修悦目,,,,,,茶品名堂多,,,,,,小吃也更对年轻生齿胃。。。。。。
好咯,,,,,,口水话未几说,,,,,,直接上干货。。。。。。分享三个我各人嘿喜欢,,,,,,也经常带朋侪去的“窝子”。。。。。。
第一个地方:? “XX记”茶餐坊(详细名字就不说全了,,,,,,省得说我在打广告)。。。。。。勒个地方在观音桥一个商圈的副楼里头,,,,,,不算当道,,,,,,但生意好得很。。。。。。?我嘿喜欢它家的原因是“万能”。。。。。。你上午十点过切,,,,,,可以点它家的招牌红汤抄手或者豌杂面当早午饭,,,,,,配一杯老荫茶,,,,,,嘿扎实。。。。。。下昼想休息了,,,,,,又可以换成铁观音、普洱,,,,,,点一份它家手工做的桂花糕和灯影牛肉丝,,,,,,甜咸都有,,,,,,知足得很。。。。。。我一个人去的话,,,,,,人均50块左右就能又吃又喝,,,,,,混个泰半天,,,,,,巴适得板!
第二个地方:? 勒个就更隐藏了,,,,,,在一个老社区的花园头。。。。。。;;;;G樾问敲坏盟,,,,,,绿树围绕,,,,,,尚有个小池塘。。。。。。它家主打的是一茶一坐,,,,,,套餐形式。。。。。。好比你点个128的套餐,,,,,,就包括一壶品质不错的金骏眉,,,,,,外加三四样搭配好的小食拼盘,,,,,,有水果、坚果和当天的特色点心。。。。。。我上个月带起客户切谈事情,,,,,,就选的勒里,,,,,,又清净又有格调,,,,,,客户知足惨了。。。。。。?它家的弱点就是位置少,,,,,,最好提前打电话定一哈。。。。。。
第三个地方:? 适合喜欢闹热、看风物的兄弟伙妹儿。。。。。。在北城天街周围一栋楼的高层,,,,,,是个新中式茶饮吧。。。。。。卖点就是大落地窗,,,,,,可以看到观音桥步行街的人来人往。。。。。。它家的茶饮名字取得花哨,,,,,,像啥子“霓虹夜蒲”、“雾都山岚”,,,,,,着实就是州茶底的特调。。。。。。要害是,,,,,,它家的小吃是川式烧烤和冷吃系列!?你想一哈嘛,,,,,,下昼坐到高空,,,,,,喝杯冷沏茶,,,,,,整几串珺把、豆干,,,,,,谁人感受,,,,,,确实和通俗的奶茶店纷歧样。。。。。。人均消耗略高,,,,,,大提要70-80。。。。。。
看到勒里,,,,,,你是不是心头发痒,,,,,,也想切告一哈??????莫慌,,,,,,听我再说几句,,,,,,帮你避坑。。。。。。
第一,,,,,,问清晰消耗模式。。。。。。? 有些地方是茶位费+单点小吃,,,,,,有些是套餐制,,,,,,尚有些是按人头的最低消耗。。。。。。进门坐定就先问服务员,,,,,,免获得最后结账的时间扯皮,,,,,,影响心情。。。。。。我以前就遭过一回,,,,,,以为是通俗消耗,,,,,,效果结账发明每人有最低消耗,,,,,,心头照旧有点痛哈。。。。。。
第二,,,,,,掌握切的时间。。。。。。? 若是你想图个清净,,,,,,最好是事情日的下昼切。。。。。。周末和晚上,,,,,,特殊是那些网红店,,,,,,人多得很,,,,,,吵嘈巴闭的,,,,,,你想安平悄悄摆个龙门阵都难。。。。。。要是就想感受热闹气氛,,,,,,那就随便良久切都可以。。。。。。
第三,,,,,,“荤”也要有分寸。。。。。。? 虽说叫“品茗荤”,,,,,,但主角照旧茶嘛。。。。。。莫惠顾到点一堆重油重盐的吃食,,,,,,把茶味都盖完了。。。。。。好的搭配是吃喝相互陪衬,,,,,,好比吃甜的糕点,,,,,,配清淡的绿茶;;;;;;吃油腻的肉食,,,,,,配解腻的熟普或者老鹰茶。。。。。。懂行的老板看你啷个搭配,,,,,,都晓得你是不是个“老茶罐”。。。。。。
问:贵不贵嘛??????一个人切得行不??????
答:丰俭由人。。。。。。?有三十几块钱就能坐一下昼的老茶楼,,,,,,也有一两百块一个人的高端会所。。。。。。大部分我上面说的那种,,,,,,人均50-100是主流。。。。。。一个人切完全没得问题,,,,,,许多店都有面临窗外的单人座,,,,,,带本书或者处理下事情,,,,,,逍遥得很。。。。。。
问:你说的这些地方,,,,,,好找不哦??????
答:现在导航软件啷个蓬勃,,,,,,直接输店名,,,,,,或者输“观音桥 茶楼”、“观音桥 茶艺”这些要害词,,,,,,大部分都能搜到。。。。。。着实不可,,,,,,到了商圈,,,,,,问一下阛阓服务台或者保安“品茗用饭的地方在哪层”,,,,,,一般都晓得。。。。。。
问:晚上开到几点??????可以当晚饭吃不??????
答:这个要详细看店。。。。。。许多新式茶饮店晚上九十点才关门,,,,,,小吃种类多的,,,,,,当个简餐晚饭完全没问题。。。。。。但那种很古板的老茶楼,,,,,,可能下昼六七点就打烊了。。。。。。
问:要不要预定??????
答:?热门店肆,,,,,,特殊是周末和节沐日,,,,,,强烈建议你提前打个电话问一哈,,,,,,省得跑空。。。。。。有些位置好的卡座或者包间,,,,,,不预定基础没得。。。。。。
以是说嘛,,,,,,在观音桥想“品茗荤”,,,,,,基础不是啥子难事。。。。。。要害是要找对路子,,,,,,晓得哪些地方对味口。。。。。。?从几十年的老茶楼到时髦的新派茶空间,,,,,,重庆勒座都会的容纳和活力,,,,,,在“一杯茶”里头体现得淋漓尽致。。。。。。它早就不是老一辈的专属了,,,,,,更是我们年轻人社交、放松、甚至事情的一个好行止。。。。。。
若是你看了我的分享,,,,,,也切了我说的勒些地方,,,,,,接待回来跟我摆一哈你的体验。。。。。。;;;;;蛘,,,,,,你也有啥子私藏的宝店,,,,,,在谈论区偷偷告诉我嘛!好工具,,,,,,各人一起分享才更香噻!?