诶，，哥老倌、姊妹伙，，是不是一到晚上嘴巴就寡淡，，想找点儿又快又巴适的吃嘞？？？？？？? 茶陵这么大，，晚上哪儿有“快餐”可以玩（吃）嘛？？？？？？莫慌，，作为在茶陵土生土长、专门喜欢三更三更“觅食”的资深好吃嘴，，我今天就跟各人摆一哈，，那些藏到卡卡角角，，味道正宗、上菜快、价钱相因的夜宵好行止！绝对不得豁你，，都是我拿肚皮一家一家“实测”出来的哈！走起！?
小序：深更三更饿得心慌，，茶陵夜宵“快餐”才是救星
说句老真话，，在茶陵，，晚上想吃顿热络、逍遥又不必等太久的，，还真不是件容易事 。。。。。。大馆子嘛，，要么打烊了，，要么贵得很；；；街边摊摊嘛，，又怕不清洁 。。。。。。我之前就吃过亏，，跑到一家看起多热闹的摊子，，效果等了半个钟头，，端上来的炒粉咸得打死卖盐的，，简直伤心！? 以是，，我花了差未几一个月，，专门踩点茶陵县城头晚上还开起的种种小店、摊摊，，总结出这份“夜宵快餐”宝典 。。。。。。我的标准就三个：出菜快、味道稳、价钱亲民 。。。。。。下面要先容的这几家，，都是切合这个“铁三角”标准的佼佼者，，保管你看了就想马上出门！
茶陵说大不大，，说小不小，，为了节约你嘞时间，，我先按区域给你分个类 。。。。。。你住哪坨或者在哪坨耍，，直接看对应嘞推荐，，利便得很！
老城区中心（犀城广场周边）：这块是夜生涯的“老资格”凭证地，，人多，，选择也多，，但水也深 。。。。。。
“刘哥猛火牛肉”：这家是我的心头好！招牌是小串猛火牛肉，，老板在火上翻烤的行动快得跟耍杂技一样，，基本等个三五分钟就好 。。。。。。牛肉烤得外焦里嫩，，撒上秘制辣椒面，，香得口水直飙！价钱也公正，，一手（10串）才15块 。。。。。。我一般点20串牛肉，，再加个炒饭，，30块钱吃得巴巴适适 。。。。。。?
“刘记米粉店”：莫看它名字通俗，，他家的肉丝粉是24小时营业的“深夜食堂” 。。。。。。汤头是骨头熬的，，味道鲜 。。。。。。要害是快，，粉下锅滚两下就好了，，从点单到端上来，，基本不凌驾5分钟 。。。。。。是许多出租车司机和晚班族的最爱 。。。。。。我实测过，，破晓两点去，，店里都还坐了好几个人在呼啦呼啦地嗦粉 。。。。。。
城南新区（火车站、汽车站周围）：这边流感生齿多，，味道要做得猛才华留住客 。。。。。。
“刘厨夜宵”：这家主打爆炒系列，，什么爆炒田螺、爆炒鸭爪、爆炒花甲 。。。。。。锅气足，，味道重，，很是适合下酒 。。。。。。老板炒菜手脚麻利，，一个菜从下锅到起锅，，就一两分钟的事儿 。。。。。。我和朋侪去，，点两个爆炒，，一个青菜，，人均40左右，，吃得又爽又快 。。。。。。就是情形较量“接地气”，，考究排场的就别去了 。。。。。。??
城东片区（学校周边）：学生娃娃是消耗主力，，以是特点就是性价比极高！
“学生公寓煎饼王”：这摊摊就在茶陵一中后门那条巷子里 。。。。。。一个煎饼果子，，加蛋加火腿加里脊，，再刷上酱，，一套下来不到8块钱 。。。。。。姨妈手法熟练，，一分钟做一个 。。。。。。晚上下晚自习，，那排队的学生哦……味道说不上好惊艳，，但就是那种熟悉的、让人放心的碳水知足感 。。。。。。?
光是晓得地方还不可，，还要学会咋个判断 。。。。。。有些店，，你看他招牌写得“飞快上菜”，，效果进去等半天，，肚子饿得咕咕叫 。。。。。。我教你几招，，包管你一眼看透！
看招牌和菜品数目：真正上菜快的店，，菜简单般都不重大，，主打菜就那么几样 。。。。。。好比“刘哥”就主做牛肉、五花肉等烧烤；；；“刘记”就是米粉 。。。。。。由于品种少，，备料就集中，，操作就熟练 。。。。。。那种菜单厚得跟书一样，，啥子菜都有的店，，你就要小心了，，后厨肯定搞不赢 。。。。。。?
视察一下“烟火气”和“人流”：晚上找吃的，，要找那种灶火一直旺，，客人流动快的店 。。。。。。说明他生意稳固，，食材消耗快，，较量新鲜，，并且厨师一直在炒，，不会手生 。。。。。。最怕去那种冷火秋烟的店，，食材不新鲜，，厨师可能都打瞌睡了 。。。。。。
直接问老板“这个菜要等良久？？？？？？”：莫欠盛意思，，直接问！耿直的老板会跟你说真话：“炒菜快，，烧烤慢点，，蒸菜要等十分钟 。。。。。。” 这样你心里就有数了 。。。。。。凭证我的履历，，老板若是支支吾吾或者跟你说“马上马上”，，那大都悬 。。。。。。我建议，，若是老板说凌驾15分钟，，除非你特殊想吃，，否则可以思量换一家 。。。。。。??
吃了嫩个多年，，我也总结出一些个人喜欢的“套餐”和服法，，让你吃得比别个更爽！
“十分钟吃饱”黄金套餐：若是你时间紧，，使命重，，就是想快速填饱肚子 。。。。。。我推荐你去“刘记米粉店”，，点一碗肉丝粉+一个煎蛋 。。。。。；；；蛘呷ァ把⒓灞酢，，来个豪华煎饼 。。。。。。这两个组合，，从点单到吃完，，基本可以控制在15分钟内，，破费不凌驾12元 。。。。。。效率极高！?
“深夜治愈”豪华套餐：若是今天心情不太好，，或者就想对自己好点 。。。。。。我会去“刘哥猛火牛肉”，，点30串牛肉+一份炒饭+一瓶啤酒 。。。。。。一个人逐步吃，，肉香混淆着烟火气，，很是治愈 。。。。。。总破费或许在50-60元 。。。。。；；；蛘呷ァ傲醭瓜，，点一份爆炒花甲+一份蛋炒饭，，辣得冒汗，，懊恼全消！总共40块左右 。。。。。。
“隐藏点单法”：在有些炒菜摊，，你可以试试点“老板，，随便炒个快手菜” 。。。。。。老板会凭证现有的、利益置的质料，，给你飞快地炒个菜，，好比火腿肠炒蛋、辣椒炒肉，，价钱自制，，速率还快 。。。。。。这属于和老板的默契，，不是每家都行，，但可以试试 。。。。。。?
问：你嘞这些地方，，人均究竟几多钱嘛？？？？？？?
答：放心，，都是我精挑细选的亲民店 。。。。。。粉面、煎饼这类，，人均8-15元绝对吃饱 。。。。。。烧烤、小炒类，，若是简朴吃点，，人均20-40元；；；若是想吃好点喝点酒，，人均50-80元也打住了 。。。。。。在茶陵晚上吃“快餐”，，凌驾人均100，，那你肯定走错片场了 。。。。。。
问：卫生咋样嘛？？？？？？看到是摊摊有点虚 。。。。。。?
答：真话说，，跟大酒楼肯定比不了 。。。。。。我的履历是：看老板的操作台和自身衣着 。。。。。。若是台面相对整齐，，油污不厚，，老板自己围裙、手套较量清洁，，那问题就不大 。。。。。。我吃了嫩个多年街边摊，，窍门就是：一定要吃新鲜、高温现做的工具，，好比爆炒、烧烤、滚烫的汤粉，，高温能杀菌 。。。。。。凉菜、卤味（非热卤）我晚上一般不吃 。。。。。。
问：一个人去吃不尴尬吗？？？？？？?
答：有啥子好尴尬的！深夜觅食的灵魂就是自由 。。。。。。我经常一个人去吃 。。。。。。烧烤摊、米粉店，，一个人吃的多得很 。。。。。。你还可以边吃边耍手机，，不晓得有好自在 。。。。。。老板不得由于你一个人就怠慢你，，放心嘛！
问：这些店一般都开到几点钟喃？？？？？？?
答：我推荐的这几家，，基本都是晚上9点后还在营业，，许多都坚持到破晓2、3点，，像“刘记米粉”更是24小时通宵 。。。。。。不过建议最好12点前去，，选择最多，，食材也最新鲜 。。。。。。
列位兄弟姊妹，，茶陵的夜宵“快餐”江湖，，远远不止我上面说的这几家 。。。。。。它可能藏在某条老街的转角，，可能就在你家楼下的巷口 。。。。。。这份清单，，只是给你的一张“地图”，，一个起点 。。。。。。?
真正的鲜味，，需要你带着好奇的胃和勇敢的心，，自己去发明 。。。。。。记着我教你的“不踩雷秘笈”，，大胆地去问，，去看，，去品尝 。。。。。。希望下次在某个烟火缭绕的摊子前，，我们能不期而遇，，相视一笑，，各自笃志享受属于自己嘞那份深夜快乐！?
茶陵的夜，，因这些温暖的食物和灯火而生动 。。。。。。祝各人觅食愉快，，夜夜好胃口！