哎哟,,,列位哥老倌、嬢嬢们,,,今天摆个龙门阵,,,摆一哈我在西安找茶楼儿的那些事。。。。。。前阵子不是心血来潮嘛,,,想在西安寻个巴适的地方喝口好茶,,,清静一哈。。。。。。我脑壳头第一个想到的就是去谁人啥子“西安品茶网”上头瞅一眼,,,效果你猜咋个??简直是“乱花渐欲迷人眼”,,,信息多得吓人,,,就是不晓得哪个才靠得。。。。。。? 今天我就用我这亲自的履历,,,给你们好生摆一哈,,,咋个在西安这座古城里头,,,避开那些豁人的“歪”茶楼,,,找到真正逍遥的“仙人”地方。。。。。。记到起,,,品茗喝的是一份心境,,,莫让那些糟心事坏了必赢76net线路雅兴。。。。。。
一、西安茶楼咋个。。。。。??先莫急着看“网”上吹得凶!
先说谁人“西安品茶网”,,,我点进去看了一圈,,,有些铺子把自家吹得天花乱坠,,,啥子“千年古树”、“巨匠手制”,,,照片拍得跟仙宫一样。。。。。。效果我按到地点找已往一看,,,哎呦喂,,,铺面小得打转身都难题,,,茶叶罐罐高头灰都起灰灰了。。。。。。以是,,,第一个诀窍就是:莫完全迷信网站上的“精修图”和“华美词”,,,要多个心眼!? 真正有实力的茶楼,,,往往低调得很。。。。。。我厥后发明一家藏在碑林博物馆旁边巷巷头的老铺子,,,门口就简简朴单挂个“茶”字布帘,,,网上信息少得可怜,,,但进去一坐,,,谁人气氛、谁人茶汤,,,一下子就对了。。。。。。老板儿是个老陕,,,不爱多言,,,但你一问茶,,,他能从产地、工艺讲到水温顺时间,,,扎实得很。。。。。。这种地方,,,才是宝藏。。。。。。
二、茶叶品质咋个看??舌头不得骗人!
到了茶楼,,,不管他咋个吹,,,最要紧的是“开汤见真章”。。。。。。有些店家,,,你一坐下就给你推啥子“镇店之宝”,,,价钱喊得飞起。。。。。。这个时间,,,脸皮要厚点,,,可以先点一泡他家基础的、价钱适中的口粮茶。。。。。。好茶,,,香气是往鼻子里头钻的,,,是自然的、惬意的;;;茶汤喝到嘴头,,,是润滑的,,,有内容的,,,回味是甘甜的,,,不是那种寡淡或者涩得张不开嘴。。。。。。我在南门周围一家店就遭过一道,,,店家起劲推荐一款“特级金骏眉”,,,效果一喝,,,一股子焦糊味,,,显着是工艺出了问题。。。。。。我就地就提出来了,,,老板神色虽然不太悦目,,,但这也算帮我们排雷了嘛。。。。。。记。。。。。。,,你是花钱消耗的,,,有权力喝到对的工具。。。。。。好茶楼不怕你品,,,就怕你不懂。。。。。。
三、品茗,,,除了茶叶,,,还喝的是个啥子门道??
在西安品茗,,,跟在我们成都坐茶楼摆闲龙门阵有点纷歧样,,,这里头历史感重得多。。。。。。我私心最喜欢两类地方。。。。。。一类是紧挨着城墙根儿的露天茶座,,,尤其是太阳落坡那会儿,,,一抹余晖打在老城墙上,,,你端起盖碗,,,吹开浮叶,,,谁人感受哦,,,似乎能听到历史的回响,,,巴适得板。。。。。。? 另一类就是深藏在老街坊社区里头的家庭式茶坊,,,老板可能就是外地退休的职工,,,屋子不大,,,料理得干清洁净,,,茶价实惠,,,街坊邻人都爱来。。。。。。在这种地方,,,你能听到最隧道的西安老故事,,,比看任何旅游攻略都来得鲜活。。。。。。品茗,,,最终喝的是情形、是气氛、是那份融入外地生涯的真切体验。。。。。。
FA(常见问题)Q
问:西安品茶网高头找的,,,是不是都歪得很??
答:那倒也不是一竿子打死。。。。。。可以把它当成一个“信息黄页”,,,起源看看有哪些店,,,但万万莫把它当成“权威认证”。。。。。。一定要连系其他平台(好比生涯分享类App)上的最新、带真实图片的主顾评价交织比对,,,特殊是那些“中评”,,,往往最有参考价值。。。。。。
问:在西安茶楼点茶,,,有啥子要注重的“潜规则”不??
答:主要注重两点:一是先问价,,,特殊是按“位”收费的,,,问清晰包括些啥子(茶点、续水)。。。。。。二是尊重外地的沏茶习惯,,,有些茶楼是老板或茶艺师帮你泡好,,,有些是给你工具自己下手。。。。。。不懂就问,,,莫装内行,,,大大都老板看你至心喜欢茶,,,都多愿意跟你摆几句的。。。。。。
问:想买点西安外地的茶叶回去,,,有啥子推荐不??
答:严酷来说,,,西安不产茶,,,但它是西北地区最大的茶叶集散中心。。。。。。这里能买到天下各地的茶。。。。。。若是你非要带点“西安特色”,,,可以思量那些包装细腻、有长安文化元素的陕西绿茶(如午子仙毫、泾阳茯茶)礼盒,,,自己喝的话,,,照旧建议以茶质自己为先,,,别为包装买单。。。。。。
结语
总的说来,,,想在西安喝到一口满意如意的好茶,,,要害是要把“西安品茶网”这类信息平台,,,看成“地图”而不是“目的地”。。。。。。它给你指个偏向,,,剩下的路,,,要靠你自己的眼睛去看、鼻子去闻、舌头去品。。。。。。多走、多看、多问,,,相信你也能在古城墙下,,,找到属于你自己的那一方清净茶席。。。。。。品茗嘛,,,图的就是个自己心头逍遥,,,你说得对不??? 希望我这篇摆的“履历谈”,,,能帮到你,,,下次来西安,,,我们说未必还能在哪个卡卡角角的茶楼头偶遇,,,一起摆哈龙门阵哦!