哎呦喂 ，，，介不最近老有哥们儿姐们儿在网上探询么 ，，，“上海浦东鸡窝最着名的三个地方”？？？我一瞅 ，，，介问题问得 ，，，倍儿有哏儿！ ? 您要说是找那“咯咯哒”的老母鸡 ，，，那可忒小看咱浦东啦！咱今儿个唠的 ，，，那是能让你“吃鸡”吃得满嘴流油、回味三天 ，，，名声在外、街坊四邻都竖大拇哥的“鸡窝”——着实就是咱老黎民嘴里 ，，，那做鸡做得一绝的老馆子、老土地！您坐稳喽 ，，，听我跟您细掰扯掰扯。。
所在： 浦东有个地儿 ，，，在崂山路那块儿 ，，，菜市场后身儿 ，，，门脸儿小得您一不注重就走过了。。名字也忒质朴 ，，，就叫“阿明鸡汤铺”。。 ?
为嘛着名： 我跟您说 ，，，介儿可了不得！它家就卖一口“仙人鸡汤” ，，，用足足熬够8个钟头的外地散养老母鸡 ，，，汤色金黄 ，，，跟加了滤镜似的 ，，，但人家绝不放半点味精！那鲜味儿 ，，，是从骨头缝儿里熬出来的。。老板娘阿明姐是个狠人 ，，，天天限量88锅 ，，，上午40 ，，，下昼48 ，，，卖完拉闸！您下昼三点去 ，，，一准儿吃不上。。我头回去不信邪 ，，，愣是排了一个半钟头 ，，，等端上桌喝一口 ，，，嘿！值了！? 所有的性情都没了 ，，，就剩下“呼噜呼噜”喝汤的份儿。。 ?
独家视角： 您别看它窝在菜市场 ，，，人家墙上挂的奖牌可不少 ，，，嘛“浦东民间美食金奖” ，，，电视台来拍过不下五回！但人阿明姐死活不扩店 ，，，说火候一大人就盯不住 ，，，味道就偏了。。介就叫手艺人的强硬！数听语言：它家一天能用掉200多只鸡 ，，，美团、公共点评上恒久稳居“浦东新区本帮江浙菜热门榜”前三名 ，，，评分4.9 ，，，您就说厉害不厉害！ ?
所在： 浦东南码头周围 ，，，您后三更（破晓2点往后）去 ，，，认准一个蓝色塑料棚 ，，，棚子下头永远热气腾腾 ，，，江湖人称“秃顶鸡粥王”。。 ?
为嘛着名： 介是嘛地界儿？？？出租车司机、代驾小哥、夜场下班的“战神”们的圣地！嘛网红店到点儿都关门 ，，，就它 ，，，风雨无阻 ，，，雷打不动。。它家招牌是“鸡骨粥”和“白斩鸡”。。粥是拿鸡架子、鸡骨头提前熬好的底 ，，，米都熬化了 ，，，稠乎乎、香喷喷。。白斩鸡的学问更大 ，，，鸡是当天现宰的 ，，，用“浸熟”的办法 ，，，肉嫩得直颤悠 ，，，骨头里还带着一点血丝 ，，，这才叫正宗“三黄鸡”的服法！蘸的酱油是自家调的 ，，，鲜甜口儿 ，，，配上姜蓉 ，，，绝了！? 我有一回加班到破晓四点 ，，，全身上下透着凉气 ，，，来上这么一碗热粥、一碟嫩鸡 ，，，那感受 ，，，给个县长都不换！? ?
独家视角： 您白天基础找不着它 ，，，人家黄昏才出摊。。老板秃顶年迈以前是国营饭馆的大厨 ，，，厥后就愿意干这个 ，，，说“就爱看大伙儿吃得舒坦 ，，，打个饱嗝儿”。。他记性倍儿好 ，，，？？？桶源胁话韵悴 ，，，他全记得。。介种人情味儿 ，，，比嘛都金贵。。据我视察 ，，，一晚上卖掉百八十只鸡跟玩儿似的 ，，，流水我就不算了 ，，，横竖年迈在浦东买了三套房 ，，，您自己琢磨。。 ??
所在： 您要说前俩都是“扫地僧” ，，，介第三位 ，，，可就是“堂堂正正的掌门”了。。在浦东八佰伴、世纪汇这类大阛阓里 ，，，您肯意见过一家叫“荣叔鸡味馆”的店 ，，，嘛时间去 ，，，嘛时间排队！ ?
为嘛着名： 介是把“鸡”做出花儿来了！情形清洁亮堂 ，，，适合一家老小。。它家主打“一道招牌菜打天下”——荣叔招牌豉油鸡。。选用广东来的清远鸡 ，，，用传承的豉油秘方浸煮 ，，，鸡皮是漂亮的枣红色 ，，，油光锃亮 ，，，咸中带甜 ，，，甜里有鲜 ，，，肉质滑嫩不柴。。要害是 ，，，味道极其稳固 ，，，您今天吃跟半年后吃 ，，，一个味儿！除了豉油鸡 ，，，葱油拌面、鸡汁百叶包也都是点击率爆表的小吃。。它家翻台率高得吓人 ，，，服务员脚底下跟踩了风火轮似的。。 ?
独家视角： 介是“老味道现代化”的乐成典范。。您别看它开在阛阓 ，，，可人家后厨的中央工厂和配送链玩得倍儿明确 ，，，包管了每家店口胃统一。。它家每年光“豉油鸡”这一道菜 ，，，就能卖出凌驾50万只！还上了好几个美食纪录片 ，，，是正儿八经的“浦东手刺”之一。。带外地朋侪来 ，，，去这儿 ，，，排面、口胃全都有了 ，，，准没错！ ?
问：? 您说了半天 ，，，究竟哪个最好吃？？？ ?
答：? 哎呦 ，，，介可没法儿比！好比问“煎饼果子和狗不睬包子哪个好吃”？？？“阿明”吃的是那股子匠心和时间 ，，，“秃顶”吃的是人情和烟火气 ，，，“荣叔”吃的是品质和稳固。？？？茨悸锪耍
问：? 贵不贵啊？？？人均几多？？？ ?
答：? “阿明”人均80-100 ，，，鸡汤是主角；；；；“秃顶”人均40-60 ，，，吃个实惠扎实；；；；“荣叔”人均100-120 ，，，情形服务摆那儿。。丰俭由人 ，，，都值谁人价儿！
问：? 好停车吗？？？ ?
答：? 头一个 ，，，甭想 ，，，菜市场边上 ，，，找车位靠缘分。。第二个 ，，，破晓去 ，，，路边基本随便停（但您也得瞅好喽）。。第三个 ，，，商园地下车库 ，，，利便 ，，，但得花钱。。
问：? 适合带小孩和老人去吗？？？ ????
答：? “荣叔”最合适 ，，，情形好。。“阿明”也行 ，，，但得早点去 ，，，别赶饭点挤。。“秃顶”嘛…除非您家老人孩子是“夜游神” ，，，否则不推荐 ，，，熬夜伤身体！ ?
行了 ，，，列位 ，，，咱这嗑儿就唠到这儿。。上海浦东“鸡窝”里最硬核、最着名的仨地界儿 ，，，我都给您抖落清洁了。。从深藏不露的市井传奇 ，，，到宽慰深夜的温暖角落 ，，，再到登堂入室的品牌规范 ，，，吃的都是一只鸡 ，，，可吃出的却是三番差别的境界和人生滋味儿。。 ?
您要是有空 ，，，无妨照着这“地图”去走走 ，，，尝尝。；；；；乩茨晕宜档貌畛 ，，，接待您来跟我掰扯！横竖美食这工具 ，，，一人一个口胃 ，，，但好工具 ，，，它自己会语言。。得嘞 ，，，话未几说 ，，，我琢磨着 ，，，今儿晚上…是不是该去“秃顶”那儿来碗鸡粥了？？？ ? 您了 ，，，妄想先去哪家尝尝鲜？？？