俺哩个娘哎,,,,,最近可是有不少老伙计私信问我,,,,,说咱这儿有没有啥得劲哩品茗地方,,,,,不是那种闹哄哄哩大茶楼,,,,,是那种能静下心来、茶叶不孬、服务也周密哩“品茶事情室”。。。。。? 您还别说,,,,,为了知足这个好奇心,,,,,我也是没少跑腿儿,,,,,钱也没少花。。。。。今儿个咱就关住门,,,,,好好喷一喷这个事儿。。。。。咱不搞那些虚头巴脑哩广告,,,,,就唠点着实哩,,,,,说说我哩亲自履历,,,,,给恁做个参考,,,,,可别光看网上那花里胡哨哩宣传,,,,,一不注重可就掉“坑”里了。。。。。
我先去哩是万达后边一个写字楼里哩一家。。。。。好家伙,,,,,那网上哩照片拍哩,,,,,跟个艺术馆样哩,,,,,高端大气上层次。。。。。我心说这中啊,,,,,赶忙约了个位置。。。。。
效果一进去,,,,,我就觉着有点不得劲儿。。。。。地方是不小,,,,,装修也舍得下资源,,,,,红木家具、大茶海,,,,,摆哩跟拍卖会样。。。。。但谁人味儿差池,,,,,一股子崭新家具哩漆味儿混着空气清新剂哩味道,,,,,茶叶哩清香是一点儿没闻着。。。。。茶艺师穿哩倒是怪正规,,,,,可一启齿我就知道坏菜了。。。。。我点了个他们主推哩“陈年普洱”,,,,,她一倒水,,,,,那手法花哩哟,,,,,跟演杂技样,,,,,可水哩温度显着不敷,,,,,基础就没把茶泡开。。。。。我喝了一口,,,,,寡淡哩很,,,,,再一问这茶是哪年哩、哪个山头哩,,,,,她支支吾吾半天就说“是好茶”,,,,,详细哩也说不出个一二三。。。。。?
坐那儿一个钟头,,,,,我是全身不得劲。。。。。这纯粹是花钱买了个“景儿”看,,,,,茶喝哩一点不舒坦。。。。。临走结账,,,,,好嘛,,,,,一个人小两百块钱。。。。。这叫啥事儿????这就跟去饭馆,,,,,盘子碗怪排场,,,,,效果菜不中吃,,,,,一个原理。。。。。以是啊,,,,,老伙计们,,,,,咱找地方品茗,,,,,头一样就得看“里子”,,,,,老板或者茶艺师懂不懂茶,,,,,两句话一搭,,,,,一杯茶一下肚,,,,,啥都明确了。。。。。
有了上一回哩教训,,,,,我再找地方就审慎多了。。。。。厥后照旧一个好品茗哩晚年迈给我说了一个地儿,,,,,在一个老小区哩一楼,,,,,连个显眼哩招牌都没有,,,,,就门口挂了个木牌牌,,,,,上边写了个“茶”字。。。。。我其时心里还直打鼓,,,,,这能中????
推门进去,,,,,感受立马纷歧样。。。。。屋里头温温顺哩,,,,,飘着一股子熟普特有哩糯香,,,,,还掺着点老木头哩味道。。。。。店里头就老板自己,,,,,四十多岁一男的,,,,,正坐那儿看书哩。。。。????次医,,,,,也不热情太过,,,,,就笑着点颔首说:“来啦,,,,,随便坐,,,,,先喝杯茶温暖温暖。。。。。” 他其时正在泡一壶老白茶,,,,,随手就给我倒了一杯。。。。。那一口下去,,,,,从嘴里一直暖到胃里头,,,,,回甘谁人甜呀,,,,,惬意得很。。。。。?
我也不跟他客套,,,,,就问他这儿有啥考究。。。。。他也不吹捧,,,,,从柜子里拿出几罐茶,,,,,一样一样跟我说。。。。。这个是福鼎哩寿眉,,,,,放了五六年了;;;;;谁人是勐海哩熟普,,,,,是跟茶农直吸收哩料子自己存哩。。。。。他也不说自个儿哩茶多好多贵,,,,,就说“茶这工具,,,,,你得喝着对味儿,,,,,价钱都是其次”。。。。。就冲这句话,,,,,我以为这人着实,,,,,茶也差不了。。。。。厥后我就成了他这儿哩????。。。。。这告诉我一个理儿:好地方往往欠好找,,,,,得靠缘分和口碑,,,,,那些宣传得上天哩,,,,,咱真得留个心眼。。。。。
在他这儿喝久了,,,,,我才逐步品出来,,,,,一个真正中哩“品茶事情室”,,,,,好茶叶是基础,,,,,但功夫全在茶外头。。。。。
首先是他这个人。。。。。他历来不催你,,,,,你哪怕就点一壶最自制哩茉莉花,,,,,坐一下昼,,,,,他也一样伺候。。。。。你愿意喷空儿,,,,,他就跟你喷两句茶、喷两句书;;;;;你想一个人悄悄,,,,,他就回他那儿看书,,,,,时时时起来给你续上水,,,,,自然得很,,,,,一点不让你以为被打搅。。。。。
再一个是细节。。。。。他那儿哩茶点,,,,,历来不是买现成哩包装点心。。。。。有时间是几块自己烤哩核桃酥,,,,,有时间是一小碟九制陈皮,,,,,配茶那是一绝。。。。。连茅厕都料理哩干清洁净,,,,,没有一点异味,,,,,还放着小绿植。。。。。这说明晰啥????说明主家是个考究人,,,,,爱清洁,,,,,重细节。。。。。在这种地方品茗,,,,,你整个人是放松哩、扎实哩。。。。。
最后是谁人气氛。。。。。他这儿熟客多,,,,,但各人都很自觉,,,,,语言声音压得低低哩。。。。。有时间配景音乐放点古琴曲,,,,,声音小哩像蚊子哼,,,,,但就是能让心静下来。。。。。我算过一笔账,,,,,在这儿,,,,,人均五十到一百块钱,,,,,你能享受到哩是正宗哩好茶、绝对哩清净、和像家一样自在哩服务。。。。。性价比,,,,,那是相当高。。。。。
问:哥,,,,,听你说哩怪美,,,,,究竟在哪儿。。。。????叫啥名字????
答:? 老弟/老妹儿,,,,,这个我真不可直接在文章里说名字,,,,,一说就成了硬广告,,,,,没意思了。。。。。但我能给恁指条明路:别光看美团、公共点评上评分最高、图片最美哩。。。。。多去走走外地哩茶友论坛、或者问问身边真正爱品茗哩老辈儿,,,,,他们私下常去哩、不显山不露珠哩地方,,,,,往往有惊喜。。。。。? 我找着这家店,,,,,就是靠老茶客引哩路。。。。。
问:贵不贵。。。。????一个人去会不会不得劲????
答:? 价钱我适才也提了,,,,,有高有低,,,,,但老板不会看人下菜碟。。。。。一个人去最好,,,,,我就是。。。。。带本书,,,,,或者就去发发呆,,,,,思索一下人生,,,,,没人会以为你怪。。。。。品茗原来就是自己跟自己相处哩一个历程。。。。。
问:能谈事儿不可????好比谈个生意????
答:? 太能了!比咖啡馆、饭馆强多了。。。。。清静,,,,,私密,,,,,有格调。。。。。在这儿谈事儿,,,,,乐成率高不高不敢说,,,,,但至少显得咱有文化、有品味,,,,,对方也会高看你一眼。。。。。
问:都得预约不是????会不会可难约????
答:? 好点儿哩事情室,,,,,八成都得预约。。。。。由于地方小,,,,,位置少,,,,,老板也想包管每个来哩客人都能享受到最好哩服务。。。。。提前打个电话,,,,,一般不咋会跑空。。。。。
总的来看,,,,,在咱这儿想寻摸一个靠谱哩“品茶事情室”,,,,,恁就记着三点:一看主家懂不懂行(茶要好),,,,,二看整个场得不得劲(气氛要静),,,,,三看细节到不到位(服务要知心)。。。。。那些装修得跟宫殿样、服务员比客人还多哩地方,,,,,咱得多掂量掂量。。。。。品茗,,,,,说究竟是图个身心舒坦。。。。。希望我今儿个喷哩这些大真话,,,,,能帮恁避开坑、寻着宝。。。。。要是恁也有啥好地方,,,,,接待私下跟俺交流交流,,,,,咱这好茶、好地方,,,,,不就是靠老伙计们口口相传出来哩嘛!?