哎哟,,列位街坊老表,,你们是不是也在找汀山谁人“鸡窝”嘛???? 我晓得,,最近好多人的微信群头、朋侪圈里头都在问:“诶,,汀山那家‘鸡窝’啷个不见老喃???搬得影影都没得一个!”莫慌莫慌,,我今天就是来给你们摆这个龙门阵的,,我亲自跑断腿,,把新窝子给你们找到老!?
一、先说效果:新址就在“水口庙街”,,莫跑冤枉路!
是嘞,,就是恁个直接。。。。。。我上个星期跑已往,,原来的地方早就换老招牌,,酿成一家卖五金嘞,,其时心头就一凉。。。。。。? 后头我硬是问了旁边好几个铺子的老板,,又凭证他们指的偏向,,穿了几条巷子,,才在水口庙街把这家店重新“逮”到老!新门面比原来要当道一点点,,招牌也换得新崭崭嘞,,写的照旧谁人熟悉的名字。。。。。。老板看到我,,还多惊讶:“哎哟,,你咋个找来嘞???好多老主顾都找不到了!”
二、搬家内幕:不是拆迁,,是房东要收回去自己用!
我趁老板不忙,,赶忙递了根烟,,摆了几句。。。。。。这才晓得,,基础不是各人传的啥子拆迁或者遭查了。。。。。。原因简朴得很,,就是原来的房东,,屋头娃儿要完婚,,想把谁人铺面收回去重新装修一哈,,自己用。。。。。。老板接到通知也急得很,,找地方找了几个月,,最后才定在水口庙街这边。。。。。。他跟我说:“哎呀,,我也没得法,,通知得急,,有些老主顾的电话又搞落了,,真的对不住得很。。。。。。” 以是说,,那些乱传的谣言,,可以歇口吻老哈。。。。。。?
三、新旧比照:新地方巴适得多,,味道照旧谁人味道!
凭良心说,,我以为新地方还要逍遥些!?
情形:新铺面亮堂多老,,桌椅都不是原来那些磕磕碰碰嘞老骨董了,,墙面也刷得雪白。。。。。。虽然照旧那种社区小店的感受,,但清洁、清新多老。。。。。。
味道:这个是各人最体贴的!我就所在了一锅他们的招牌“芋儿鸡”。。。。。。尝了第一口,,悬起的心就放下来老——一点都没变!? 鸡肉照旧恁个耙活,,芋儿又糯又入味,,谁人秘制红油汤底,,香得唻,,我一口吻干了两碗毛干饭!? 老板拍起胸口说:“调料师傅、炒料的火候,,都是我亲自盯到的,,变老味道就是砸自己招牌撒!”
价钱:我仔细瞄了一眼墙上的新菜单,,基本没咋个涨。。。。。。小锅的芋儿鸡照旧98,,加一份他们自家做的米凉粉,,照旧8块钱。。。。。。在现在啥子都贵的年头,,这个价钱真的算很良心了。。。。。。我算了一哈,,三个人吃撑,,人均也就50块左右,,划算!?
四、【FAQ】你们最想晓得的几个问题,,我都问老:
问:新店的详细地点究竟是哪点儿???我导航搜啥子???
答:直接导航搜 “水口庙街”,,到了那条街,,稍微开慢点,,看招牌就找到老。。。。。。着实不可,,你就搜“汀山社区党群服务中心”,,新店就在它斜对门儿,,好找得很。。。。。。?
问:搬了之后,,电话变没得???可不可以提前订位置???
答:电话换老!新号码是 138XXXXXX23(为防骚扰,,这里我处理一哈,,真想晓得可以私我)。。。。。。老板说最好提前一两个钟头打个电话,,尤其是周末,,省得去了要等位子。。。。。。?
问:招牌菜有哪些???有没有出新菜???
答:招牌照旧芋儿鸡、酸菜鸡、笋子鸡这三样,,闭到眼睛点,,不得拐。。。。。。新菜现在还没得,,老板说先把老味道稳到,,等生意顺了,,可能会研究点新名堂。。。。。。?
问:停车方不利便???
答:比老地方利便!水口庙街这边路边有划线的停车位,,虽然也未几,,但稍微找一哈,,或者停到旁边小区的收费停车。。。。。。ú还,,5块钱一个小时),,走两步就到老。。。。。。?
五、个人摆谈:一家店,,留住的是胃口,,更是人情味
吃完出来,,我看到店里头陆陆续续进来好几个人,,一启齿就是:“哎呀,,老板,,我们找你找得好苦哦!”老板一边笑,,一边递烟倒茶。。。。。。谁人场景,,真的不像是做生意,,更像是老朋侪重逢。。。。。。?
我就在想,,一家街边小店,,为啥子搬了家,,还能让恁多人心心念念地去找???说究竟,,味道是基础,,但那份十几年积累下来的人情味,,才是真正拴住我们这些老街坊胃的工具。。。。。。? 他记得你不吃香菜,,晓得你爱吃锅里的耙芋儿,,还会在你喝多了的时间,,送你一碗自己熬的醒酒汤。。。。。。这些工具,,是那些装修得花里胡哨的网红店学不来的。。。。。。
最后结个尾巴:以是啦,,还在随处探询“厚街汀山鸡窝搬到那里了”的老表们,,这篇工具就是写给你们的“寻店指南”。。。。。。新地点、新电话、啥子都没变的老味道,,我都给你们探明确老。。。。。。这个周末,,要是馋了,,就直接按到地点杀已往,,包管你吃得知足!? 要是去了以为巴适,,回来记得给我点个赞嘛,,我跑断腿也就值了哈!拜拜!?