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哈密八一起小巷子在哪？？老哈密人带你探秘那些藏着美食的老胡同

哎呦喂，，，，介不巧了嘛！? 前两天俺哥们儿还微信问我：“哥哥，，，，听说哈密八一起那块儿小巷子里有好多好吃的，，，，详细在哪个卡卡角角啊。。
。。？” 给我问的一乐，，，，您算问对银了！我在哈密晃悠了也得有十来年了，，，，八一起那片儿，，，，闭着眼都能摸进去再绕出来！今儿个咱就好好唠唠，，，，保准给您说透亮儿了！?

一、 先说说八一起究竟是个嘛地界儿

好嘛，，，，一说八一起，，，，在哈密那可是顶了尖儿的富贵地界！它可不是就孤零零一条马路，，，，它是一片儿！东起开国路，，，，西到天山北路，，，，中心串着的好几个街区，，，，那才叫个热闹！您要探询的“小巷子”，，，，十有八九就是八一起和中山路、爱国路、文化路交合的那一片住民区里头。。。
。。

早先儿，，，，那就是老住民楼扎堆儿的地方。。。
。。厥后吧，，，，有做生意的灵醒人，，，，瞅准了这儿人多，，，，就把一楼住家改成了小门脸。。。
。。卖嘛的都有！您要是光顺着大马路走，，，，那可看不见真佛，，，，废物都藏在楼后头、院里边儿那些七拐八绕的胡同里呢！我头回去也懵圈，，，，跟走迷宫赛的，，，，现在可门儿清了。。。
。。

二、 手把手教你“巷子”怎么找（附地图思绪）

介个可忒要害了！光说您肯定迷糊，，，，我给您划个道儿，，，，比导航还管用！您记好了：

第一站，，，，您先奔“八一起商业步行街”那头去。。。
。。? 就是谁人有大阛阓、人来人往最热闹的口儿。。。
。。到了之后，，，，别在灼烁的大街上停留，，，，您就往双方楼缝里、招牌底下的小通道看。。。
。。尤其注重那种飘着油烟香味儿，，，，还闻声锅铲叮当响的地儿，，，，准没错！

第二招，，，，认准几个“地标”。。。
。。? 我给您透露几个，，，，您按图索骥：

• 好比，，，，“XX清真椒麻鸡”? 旁边谁人小铁门，，，，一进去，，，，豁然爽朗，，，，内里藏了四五家烤包子、拌面馆子，，，，中午饭点挤都挤不动！?

• 再好比，，，，“百衣汇”服装城? 后身儿，，，，有条特殊窄的过道，，，，墙上爬满爬墙虎，，，，顺着走二十来米，，，，就能望见老字号酸奶粽子和炭火烤的羊肉串，，，，那味道，，，，绝了！?

• 尚有，，，，文化路与八一起交口的邮局，，，，顺着它旁边谁人斜坡下去，，，，是一片稍微宽敞点的旧小区逍遥，，，，晚上全是小推车夜市，，，，烤蛋、面肺子、凉皮子啥都有，，，，价钱倍儿实惠，，，，人均20块钱吃得顶嗓子眼！?

最主要一点：脸皮厚点儿，，，，勤问人！? 哈密外地老爷子老太太都特热情，，，，您就说“屈驾，，，，探询下咱们这儿好吃的巷子怎么走？？” 他们指定乐呵呵给您指，，，，说未必还推荐他家楼下的“私藏”小店呢！

三、 钻进巷子后，，，，吃点嘛、注重点嘛？？

可算找着了！进去之后，，，，眼可就不敷用啦！我连系自个儿履历，，，，给您推荐几样闭眼入不踩雷的：

1. 艾力江烤肉王的馕坑肉：他家在巷子深处有个小院，，，，肉是当天新鲜的，，，，挂在馕坑里焖烤，，，，外焦里嫩，，，，一串顶外面一串半大！均价6-8块一串，，，，实打实的肉，，，，我每回都得来五串打底。。。
   。。?

2. 古丽妈妈家的酸奶：手工做的，，，，酸得那叫一个醇厚！得加两大勺白砂糖，，，，搅和匀了，，，，配着抓饭或者烤包子吃，，，，解腻神器！一杯才5块钱。。。
   。。?

3. 无名抓饭馆：好多店基础没招牌，，，，就一口大锅。。。
   。。？茨募胰硕嗑屯亩，，，，碎肉抓饭油亮亮的，，，，胡萝卜焖得烂糊，，，，免费加饭！一份20-25，，，，吃得饱饱的。。。
   。。?

注重事项咱也得提一嘴：

• 现金备点儿！? 有些老店老摊儿，，，，就认现金，，，，扫码支付是他儿子闺女弄的，，，，有时间还欠好使。。。
  。。

• 注重卫生期待。。。
  。；；；；；Ｇ樾尉褪峭ㄋ鬃∶袂樾，，，，别指望有星级旅馆的服务，，，，吃的就是个隧道和锅气！?

• 低调，，，，别扰民。。。
  。。? 那是人家家门口，，，，喝酒划拳的声儿小着点，，，，咱们得做有素质的吃货。。。
  。。

【FAQ】您可能还想问：

Q1：治安咋样啊。。
。。？一个人去清静吗？？

您放心！治安倍儿好。。。
。。就是通俗老黎民的生涯区，，，，派出所离得也不远。。。
。。我一大女人（虽然是个女男子）以前也常自己溜达去吃，，，，晚上十一二点巷子里尚有店开着呢，，，，没事儿！就是走路看着点道，，，，别踩水坑。。。
。。

Q2：手机导航软件管用不？？

咳，，，，进了巷子深处，，，，导航八成得“瞎”。。。
。。卫星信号被楼挡得厉害。。。
。。最好的步伐就是我上面说的，，，，先导航到八一起的大地标（好比阛阓、邮局），，，，然后就用“嘴”导航，，，，问外地人，，，，保准比手机敏。。。
。。

Q3：除了吃的，，，，还能逛点嘛？？

有啊。。
。。吃完溜达消食，，，，你能望见老式剃头店、裁缝铺、修鞋摊，，，，满满的生涯气息。。。
。。无意还能撞见卖自家种的无花果、大枣的老人家，，，，价钱着实，，，，可以带点。。。
。。这都不是景区，，，，是在世的哈密老城味道。。。
。。?

Q4：或许消耗几多钱？？

这可看您肚子了。。。
。。要是就为尝鲜，，，，一人50元能吃两三样，，，，撑得扶墙。。。
。。要是想挨个尝尝，，，，三五挚友一起，，，，一顿下来人均七八十，，，，能摆一桌子，，，，名堂齐全！性价比杠杠的！?

结语

以是说嘛，，，，朋侪，，，，您问“哈密八一起小巷子在哪”，，，，它不但是一个地点，，，，它是个藏着烟火气的宝库入口！? 来哈密，，，，您不可光去景区，，，，必需得来这种地方，，，，用脚尖和舌头，，，，熟悉这座城。。。
。。

别怕走错，，，，走错的胡同，，，，也许有意外惊喜。。。
。。就像我上次，，，，为了找烤包子，，，，误打误撞进了一个小院，，，，效果吃到了这辈子最香的一碗过油肉拌面！那份热闹，，，，那份着实，，，，都在这些弯弯绕绕的小巷里等着您呢！?

赶忙的，，，，珍藏一下，，，，照着去逛吃吧！到了那儿，，，，您就明确我为嘛这么念叨了！咱下回有时机，，，，再唠唠哈密别的“神秘基地”！?

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