呀，，在江门江海区混了也快有三年了，，要说这物价，，真是年年看涨，，一碗粉动不动就十五六蚊，，吃得人肉疼。。。。?
不过喃，，你可别说，，这贵有贵的服法，，自制有自制的寻处。。。。咱这打工人的嘴，，可不可让钱袋子给委屈了！
今天就跟大伙儿唠唠，，我在江海区扒拉出的几条“仙人巷子”，，真是自制到你不信，，味正到你想家。。。。有些地方，，不是老江门，，还真寻不见！
一、 外海直街：8蚊云吞面与5蚊猪肠碌的“仙人战场”?
你要是想在江海区寻最自制的吃食，，头一个就得奔外海那一片去。。。。
特殊是外海直街周围那些弯弯绕绕的老巷，，时光跟停在十年前似的。。。。
我常去的一家，，就在直街后身的安定里。。。。那家店连个正经招牌也没，，就窗户上贴张红纸，，写着“云吞面”。。。。
可人家这云吞面，，一碗才卖8蚊！?
云吞是猪肉马蹄馅的，，脆生生的，，面是竹升面，，弹牙。。。。汤头一看就是大地鱼跟虾籽熬的，，清甜。。。。你去茶餐厅，，一样的货色，，没个十五蚊下不来。。。。
就隔这家店两个铺位，，有个阿婆推个小车卖猪肠碌。。。。粉皮薄，，芽菜脆，，洒上芝麻，，淋点蒜蓉辣酱，，一条才卖5蚊！
我一般要两条，，再加一碗云吞面，，13蚊吃得饱饱的，，比去便当店买个盒饭都划算。。。。这价钱，，在万达那里，，你想都甭想。。。。
二、 麻园市场后巷：烧腊、糖水与“走鬼档”的烟火江湖?
第二个宝藏地，，是麻园市场。。。。
你别光在市场里头转，，市场后头那条背巷，，才是英华。。。。下昼四五点最先，，种种“走鬼档”（流动摊贩）就出来了，，热闹得很。。。。
那里有家烧腊档，，玻璃上就写个“明炉烧鹅”，，老板性情臭，，但工具是真好。。。。我下昼收工途经，，常去买点“下栏货”（好比烧鸭颈、叉烧头尾）。。。。
十蚊钱能斩好大一袋，，回去煮个面，，把烧腊往里一丢，，就是一碗豪华版烧腊面，，美滋滋。。。。?
巷子口尚有个糖水车，，绿豆沙、红豆沙都是3蚊一碗，，冰冰冷凉，，料给得足。。。。炎天蹲在路边石墩上咥一碗，，啥懊恼也没了。。。。
这种地方，，吃的就是个市井气跟性价比。。。；；Ｇ樾问浅沉说，，地上是湿了点，，可这份着实跟自制，，大阛阓里你寻不见。。。。
三、 中沙市场周边：被遗忘的“工厂食堂”同街坊饭堂?
你要是中午在中沙那片转，，可算来对了。。。。
那里工厂多，，打工仔多，，催生了一片“工厂食堂”式的快餐店。。。。门面破破旧旧，，但门口停的全是电动车。。。。
有家叫“利群小食”的（或许这名儿），，一荤两素盒饭，，10蚊！两荤两素，，也才12蚊！???
我去吃过，，那红烧肉给得实着实在，，素菜也炒得油汪汪，，下饭得很。。。。味道就是家常味，，没那么多花活，，但吃饱吃好绝对没问题。。。。
往巷子深处再走走，，尚有那种街坊饭堂，，专做周围老人的生意。。。。一碟豉油皇炒面，，6蚊；；；一碟肉碎蒸米粉，，7蚊。。。。味道嘛，，就是阿婆阿公家里的味道，，淡是淡了点，，可吃起来没肩负。。。。
在这片用饭，，你甭想有啥服务，，也甭考究情形。。。。吃的就是一个着实，，一个自制，，吃完抹嘴走人，，全身实力。。。。
【FAQ环节】
问：你说的这些地方，，清洁不？？？ ？？吃了不会拉肚子吧？？？ ？？
答：嗨，，咱说句着实话，，你要追求星级旅馆那种清洁，，那就甭去了。。。。这些地方，，吃的是味道跟人情，，卫生条件就是通俗街边店水平。。。。我吃了这么些年，，肠胃也练出来了，，没啥事。。。。虽然，，肚子特殊金贵的，，那照旧看看就得。。。。
问：这些巷子好找不？？？ ？？会不会是外地人瞎搅外地人的？？？ ？？
答：欠好找！? 正由于欠好找，，才没被网红炒起来，，价钱也才着实。。。。你得有点探险精神，，多问。。。？？？ ？Ｍ侵滞獾卮笠舐枧哦拥牡，，往里挤就对了。。。。瞎搅？？？ ？？人家做的都是街坊转头客生意，，没那闲时光瞎搅人。。。。
问：除了吃的，，这些巷子里头尚有啥自制的？？？ ？？
答：有哇！剪头发，，那种先生傅开的店，，10蚊、15蚊一个头；；；改衣服的摊位，，换个拉链5蚊；；；卖日杂五金的，，也比外头超市自制一两蚊。。。。这都是生涯里头的省钱小窍门。。。。
唠了这么多，，着实就是想跟你说，，江门江海区的自制，，不在明面上，，都藏在那些旧旧的、吵吵的、全是烟火气的巷子深处。。。。? ?
现在啥都贵，，能省一点是一点。。。。下回你要是以为用饭钱紧，，无妨按我说的去这几条巷子转转。。。。
不必谢我，，要是你也发明了啥更自制的“仙人地界”，，记得在底下言语一声，，让咱也去咥一顿！?