俺说恁们啊,,最近可让俺闹心坏嘞!网上刷见个“福建一品楼”,,吹得天花乱坠,,说什么人均50就能吃美,,俺这馋虫勾起来,,死活按捺不住?。。上星期天,,俺拽上家里那口子,,直奔已往探店,,今儿就跟大伙儿叨咕叨咕,,这地方究竟咋样,,可不敢让恁们白花钱!
先说说为啥俺要去。。俺这人就好个吃,,但荷包不鼓,,最见不得那种“又贵又难吃”的坑人馆子。。福建一品楼在俺们这儿开了有小半年,,点评上分儿不低,,但差评也有,,说服务慢、菜量小。。俺心说,,耳听为虚,,眼见为实,,俺得亲自去咂摸咂摸!
馆子门脸不大,,但里头挺明亮,,装修是那种南方气概,,木桌子木椅子,,墙上挂些字画。。去的时间是饭点儿,,人可不少,,闹哄哄的,,等位等了快20分钟?。。
服务员后生们忙得脚不沾地,,叫半天才过来。。俺用外地话问:“有座位没???”人家愣了下,,才用通俗话回:“稍等哈。。”这点让俺觉着,,亲和力不敷,,不像些老馆子,,一进门就热热乎乎招呼你。。
坐下后,,上菜速率倒还行,,平均一道菜等10来分钟。。但碗筷有点油渍,,俺又让换了一套。。总体说,,情形7分,,服务6分,,及格线上挣扎,,追求清静约会的情侣可不敢来这儿。。
俺们俩人,,点了五个招牌菜,,花了268块钱。。下面挨个说道说道,,数据都是俺亲测:
佛跳墙(小份,,128元):这可是重头戏!汤头挺浓稠,,用料有海参、鲍鱼、花胶这些,,但数目未几,,海参就两小块。。味道鲜是鲜,,但喝多了有点腻。。俺觉着,,尝鲜可以,,性价比一般。。评分:???
荔枝肉(48元):这个俺稀罕!? 肉炸得外酥里嫩,,酸甜汁调得正好,,不齁人。。里头真能吃出荔枝果肉,,一份或许有12块肉,,分量着实。。必点推荐!评分:?????
海蛎煎(38元):端上来金黄一片,,海蛎子个头不小,,或许有15颗以上。。地瓜粉煎得焦香,,蘸上辣酱,,美滋滋!但油稍微大了点,,吃多腻。。评分:????
闽南卤面(32元):一大碗,,够2-3人分。。面挺筋道,,卤汁里有虾米、香菇、猪肉,,鲜香味足。。但俺那口子说,,口胃偏淡,,不如咱外地面食味儿重。。评分:???
土笋冻(22元):这个敢吃的人未几!? 俺是头一回试,,看着像果冻,,里头是沙虫,,蘸蒜蓉醋吃。。口感凉滑,,没怪味,,但心理上得战胜下。。猎奇可以点。。评分:???
总结一下:荔枝肉、海蛎煎是亮点,,闭眼点不踩坑。。佛跳墙看预算,,卤面和土笋冻看个生齿胃。。
俺们这次花了268,,没吃完,,打包了。。人均确实能控制在50-80,,但得会点菜。。
坑点:单点佛跳墙就占了一半破费!若是不要这个,,两人150元左右就能吃挺好。。
攻略:建议恁们点个套餐,,俺看别桌点的2-3人餐,,168元,,包括荔枝肉、海蛎煎、一个素菜和米饭,,比单点划算20%左右。。
数据支持:俺看了菜单,,套餐价比单点省30-50元。。并且,,用某支付平台还能再减5-10块。。省下的钱,,够买杯奶茶啦!?
独家视角:俺发明,,他们家中午生意比晚上好,,晚上有些热门菜容易卖光。。想吃得全乎,,建议恁及早,,或者提前电话问问。。
问:福建一品楼适合宴客用饭不???
答:请一般朋侪拼集,,请主要客人差点意思。;;;;G樾尾环蟾叩,,服务也一般,,菜色偏家常。。要体面的话,,照旧选更贵点的馆子。。
问:味道正宗不???俺没去过福建。。
答:俺讨教过一福建朋侪,,他说七八成正宗,,为顺应咱这边口胃,,有些菜做了改良,,好比卤面没原产地那么甜。。对大部分人来说,,味道不错。。
问:停车利便不???
答:门口有车位,,但未几,,饭点基本靠抢。。建议打车去,,或者停旁边阛阓,,走两步。。
问:有啥隐藏菜或优惠???
答:关注他家公众号,,能领一张20元优惠券(限下次用)。。隐藏菜倒是没发明,,但可以跟服务员说“少油少盐”,,他们会只管做。。
跑这一趟,,总体俺给3.5星(满分5星)。。菜有好有赖,,荔枝肉确实让俺惦记,,但服务细节得提升。。
要是就想实惠地尝个鲜,,避开佛跳墙那种大菜,,点俩招牌小炒,,人均五六十能吃美。。要是追求完善体验,,那可能得放低期待。。
用饭这个事,,一人一个口胃。。俺的体验搁这儿了,,恁们参考着来!有啥想问的,,谈论区叨啦,,俺知无不言!? 可不敢光珍藏不点赞哈,,俺打字打到手都酸啦!