哎，，，，，，老乡们，，，，，，可算把你们盼来啦！? 今儿咱不说远的，，，，，，就唠唠那信阳汽车站旁边嘞小巷子。。。。额上个月去信阳办点事，，，，，，从汽车站出来，，，，，，本想就近寻口吃的，，，，，，这一头扎进旁边那巷子，，，，，，好家伙，，，，，，可是结结实实绕迷糊了！跟进了“八阵图”也似，，，，，，崎岖找不见北。。。。? 可你说奇不奇，，，，，，就这儿，，，，，，里头藏龙卧虎，，，，，，好吃的、自制的、年数老的老店，，，，，，还真不少！今儿就把额这“迷路心得”跟“探宝收获”跟大伙儿说道说道，，，，，，保你下回再去，，，，，，心里头门儿清，，，，，，嘴头上过瘾！?
一、 初印象：这哪是巷子，，，，，，简直是“迷宫阵”！
从信阳汽车站谁人主门出来，，，，，，往右手边（有的是左手边，，，，，，看哪个出口）一瞥，，，，，，就能望见几条巷子口，，，，，，窄窄嘞，，，，，，车是进不去，，，，，，可人一进去，，，，，，豁！别有洞天。。。。
巷套巷，，，，，，路岔路：你可甭以为就一条直道。。。。里头是纵横交织，，，，，，主巷分出岔巷，，，，，，岔巷又连着小过道，，，，，，四通八达。。。。额其时随着感受走，，，，，，想着“条条亨衢通罗马”，，，，，，效果走了十来分钟，，，，，，仰面一看，，，，，，又绕回个似曾相识嘞小卖部分口了！??? 手机地图在里头信号时好时坏，，，，，，定位的小箭头往返飘，，，，，，基础不顶事。。。。
烟火气足，，，，，，但也杂乱：巷子双方，，，，，，筒子楼的老阳台挨挨挤挤，，，，，，晾晒的衣裳万国旗一样。。。。楼下尽是各色小店：五金杂货、廉价旅馆、剃头铺子，，，，，，虽然，，，，，，最多的照旧小吃摊和饭馆。。。？？？？掌锿罚，，，，，是油烟味、蜂窝煤味、尚有不着名嘞生涯气息混在一搭，，，，，，热闹是真热闹，，，，，，乱也是真有点乱。。。。
人群那叫一个杂：拖着行李箱的游客、拎着菜篮子的住户、穿梭送货的电三轮、尚有像额一样东张西望的“探险家”。。。。种种口音交杂，，，，，，你拥我挤，，，，，，那股子市井的、慌忙的、带着点江湖气的气氛，，，，，，瞬间就把你裹进去了。。。。头一回来，，，，，，不迷路那才叫希奇嘞！
总结一下：这地方，，，，，，像个自成一体的微型江湖。。。。对外地人来说是迷宫，，，，，，对外地住户和？？？？屠此担，，，，，那就是再熟悉不过的“食堂”跟“近道”。。。。额迷路那阵，，，，，，问了个在门口晒太阳的大爷，，，，，，人家眼皮一抬，，，，，，手一指：“就从这圪溜进去，，，，，，见着红招牌右拐，，，，，，再望见个公厕扑面就是。。。。” 你看看，，，，，，这“地标”多接地气！?
二、 宝藏挖掘：迷路迷出的“美食藏宝图”
好了，，，，，，说完“险情”，，，，，，该上干货了！额厥后是咋闹神秘的？？？？额花了两个下昼，，，，，，专门在那儿转悠，，，，，，跟几家老板喷了喷，，，，，，才算摸着点门道。。。。下面这3个地方，，，，，，是额以为性价比极高、味道不赖、有外地吃主儿惠顾的“宝藏”，，，，，，你可记好了：
“老鲁炖菜”的红烧肉盖饭（人均15块，，，，，，管饱。。。。? ?
这家店不起眼，，，，，，就三四张桌子，，，，，，但饭点人一直。。。。老板是个着实人，，，，，，招牌是红烧肉盖饭。。。。肉是五花三层，，，，，，炖得稀溜烂糊，，，，，，入口即化，，，，，，酱汁浓稠，，，，，，咸香带点微甜，，，，，，拌上米饭，，，，，，那可真是绝了！要害是，，，，，，15块钱一份，，，，，，肉给得不少，，，，，，米饭随便加，，，，，，还送一碗清汤。。。。关于赶车、或者刚下车的伙计来说，，，，，，这真是顶着实的一餐。。。。额亲眼见着周围工地的工人，，，，，，三五成群就爱来这儿吃。。。。
“王姐热干面”的隐藏菜单——豆筋卷油条（5块钱的快乐）? ?
信阳的热干面跟武汉的风味有些差别，，，，，，麻酱似乎没那么浓。。。。这家“王姐”开了有些年成了。。。。大部分人都点热干面（6元一碗），，，，，，但老主顾会要一个“豆筋卷油条”。。。。这是啥？？？？就是热的、劲道的豆腐卷（我们叫豆筋），，，，，，夹上刚炸好的酥脆油条，，，，，，再刷上一层辣酱。。。。一口下去，，，，，，豆筋的韧、油条的酥、辣酱的香，，，，，，全在一搭了！5块钱一个，，，，，，当早点或者垫巴一口，，，，，，美滋滋。。。。这可是地图上找不着的“隐藏款”。。。。
“无名”街角卤菜摊的鸭脖与素拼（晚8点后出摊，，，，，，下酒神器）? ?
这家连个正经名字也没，，，，，，就是个玻璃柜小车，，，，，，通常晚上8点以后才在某个牢靠的巷子口支起来。。。。他家的卤鸭脖和素菜拼盘是一绝。。。。鸭脖卤得入味，，，，，，肉也好啃，，，，，，是那种家常的、香料不冲的咸香口。。。。素拼里的海带、豆腐皮、腐竹吸饱了汤汁，，，，，，尤其好吃。。。。二三十块钱买上一堆，，，，，，回去就着啤酒饮料，，，，，，看个球赛，，，，，，那叫一个舒坦！位置欠好形貌，，，，，，但你晚上看到巷子里有人围着一个亮灯的小推车，，，，，，那八成绩是它了。。。。
划重点：在这儿找吃的，，，，，，别看装修，，，，，，就看用饭的人多未几，，，，，，尤其是看有没有外地容貌、衣着随意的人。。。。随着他们吃，，，，，，八成错不了。。。。
三、 生涯指南：咋在巷子里逛得又爽又清静？？？？
光知道吃不可，，，，，，咱还得会逛。。。。送你几条“保命”指南：
? 偏向篇：进去之前，，，，，，先在主路上用手机定个位，，，，，，找准汽车站主修建的偏向。。。。迷路了别慌，，，，，，往宽处走，，，，，，往人声、车声大的地方走，，，，，，一般就能回到主路。。。 ；； ；蛘撸，，，，，直接问小店老板“怎么去汽车站”，，，，，，比看地图靠谱。。。。
? 消耗篇：这儿物价相对实惠。。。。但也要注重，，，，，，用饭买工具前，，，，，，先问清价钱，，，，，，特殊是那些没明码标价的流动摊贩。。。。一般一碗面6-10元，，，，，，炒饭盖饭10-15元，，，，，，是正常行情。。。。
? 清静篇：人杂，，，，，，务必看守好个人财物，，，，，，手机、钱包别放浅口袋。。。。拉着行李箱的话，，，，，，走路多注重。。。。天黑了只管结伴，，，，，，有些特殊深、特殊暗的岔巷，，，，，，就不要好奇往里钻了。。。。总体治安还行，，，，，，但基本的提防意识要有。。。。
FAQ（老乡们常问的）：
问：你说的这些店详细在哪儿。。。？？？？地图上能搜到不？？？？
答：咳，，，，，，除了“王姐热干面”可能能搜到个或许，，，，，，其他两家地图上悬。。。。这就是巷子文化的特点——“酒香不怕巷子深”，，，，，，靠的是口口相传。。。。额教你的办法最管用：按额上面说的招牌和或许特征，，，，，，进去多问、多瞅。。。。着实找不见，，，，，，就寻摸人多的、看起来老旧的小馆子进去，，，，，，体验感也不会太差。。。。
问：那儿卫生条件咋样？？？？吃了不会拉肚子吧？？？？
答：额吃了好几顿，，，，，，个人是没事。。。。但这种地方，，，，，，你就不可要求它有星级旅馆的卫生标准。。。。灶台、桌面看起来肯定是油乎乎、有年头的。。。。建议选主顾流动大、食材看着新鲜的店，，，，，，这种店工具销得快，，，，，，一般不会不新鲜。。。。肠胃特殊金贵的伙计，，，，，，那就稳重选择，，，，，，或者挑看起来最清洁的那家。。。。
问：除了吃的，，，，，，里头尚有啥可逛的？？？？
答：有！你能看到最原汁原味的老城生涯。。。。修补衣服鞋子的摊子、老式的剃头店、卖种种希奇杂货的五金店、街坊邻人坐在门口下棋谈天……这里的时间流速跟外面大马路纷歧样，，，，，，更适合慢下来，，，，，，用眼睛去“逛”，，，，，，感受那种褪了色的、却活生生的市井气。。。。想买点自制的生涯小物件，，，，，，这儿也齐全。。。。
问：适合带家里老人小孩去吗？？？？
答：不太建议。。。。首先地面可能不平，，，，，，有些地方还湿润，，，，，，老人小孩容易磕碰滑倒。。。。其次情形较量嘈杂拥挤，，，，，，体验纷歧定好。。。。这儿更适合单独旅行的青年、结伴的学生、或者对探索外地生涯有强烈兴趣的“驴友”。。。。
唠了这么一大篇，，，，，，额最后再叨叨两句。。。。?
信阳汽车站旁边的小巷子，，，，，，它不是什么旅游景点，，，，，，也绝不细腻。。。。它杂乱、喧闹、甚至有点破旧，，，，，，像个不修容貌的糙男子。。。。但你若愿意放下对“规整”的期待，，，，，，走进去，，，，，，耐心地绕一绕，，，，，，闻一闻，，，，，，尝一尝，，，，，，你会发明它阴险、鲜活、充满生命力的另一面。。。。
这里藏着最实惠的饱腹之餐，，，，，，上演着最真切的人世烟火。。。。迷一次路，，，，，，或许就能解锁一份地图上找不到的味道。。。。下回你途经信阳汽车站，，，，，，要是时间不紧，，，，，，无妨也兴起勇气，，，，，，去旁边那迷宫里探一探。。。。说未必，，，，，，你也能发明属于你自己的、唯一无二的“宝藏”呢！?