哎呦喂,,,,,伙计们,,,,,今儿个俺可要跟恁们好好拉拉呱,,,,,说说那许昌品茶的事儿!? 俺是个老茶客咧,,,,,打小就爱抿上两口,,,,,前阵子跑去许昌耍了一圈,,,,,可算是把那里的茶楼摸了个门儿清。。。。。。恁要是头一回去,,,,,保不齐就得踩坑,,,,,花冤枉钱不说,,,,,还喝不着好茶,,,,,憋屈得慌!以是嘞,,,,,俺琢磨着写点着实的,,,,,给恁们支支招,,,,,保管恁去了一回还想第二回!
俺头一趟去许昌品茶,,,,,那可真是“瞎子摸象”——啥也不懂!? 其时在网上随便搜了个茶楼,,,,,看着装修挺排。。。。。。,,,,就颠儿颠儿去了。。。。。。效果咧,,,,,一壶通俗绿茶敢要俺188块钱,,,,,茶叶还陈得一股子霉味,,,,,喝得俺直咧嘴!伙计看俺是个生面目,,,,,嘴上抹蜜似的忽悠,,,,,说这是“特级毛尖”,,,,,俺一尝,,,,,呸,,,,,还不如俺家自個儿晒的苦丁茶呢!? 从那以后,,,,,俺就长了心眼儿,,,,,前后又跑了七八家店,,,,,总算摸出点门道来。。。。。。据俺统计,,,,,许昌市区少说也有20多家茶楼,,,,,但真能称得上“宝藏”的,,,,,也就那么三五家,,,,,剩下的多是瞎搅外地人的“景点茶”!俺厥后跟外地老茶客唠嗑,,,,,才知道里头的水深着咧,,,,,光茶叶种类就有十几种,,,,,价钱从50块到500块不等,,,,,全看恁会不会挑!
经由俺的“神农尝百草”,,,,,这三家茶楼是俺的心头好,,,,,恁去了保准不后悔!?
第一家:老许茶社? – 这家藏在老城区巷子里,,,,,门脸儿不大,,,,,但一进去就能闻到那股子茶香,,,,,正!? 老板是个60多岁的老头儿,,,,,打从年轻时就最先摆弄茶叶,,,,,手艺是祖传的。。。。。。俺点了一壶信阳毛尖,,,,,才68块钱,,,,,茶叶青翠青翠的,,,,,泡出来汤色清亮,,,,,入口回甘,,,,,美得很!老头儿还跟俺唠,,,,,说他家的茶叶都是直接从茶农手里收的,,,,,没中心商赚差价,,,,,以是自制又着实。。。。。。俺在那儿坐了一下昼,,,,,总共花了不到100块,,,,,还白赚了一肚子茶经!数据显示,,,,,他家转头客占了7成以上,,,,,不少人都从外地专门跑来喝。。。。。。
第二家:笃志茶轩? – 这家适合恁想安生坐会儿、聊谈天的。。。。。。位置在新区,,,,,装修是那种简约风,,,,,看着舒坦。。。。。。? 他家的特色是茶艺演出,,,,,每周六下昼有免费展示,,,,,小女人手法娴熟,,,,,沏茶跟舞蹈似的,,,,,赏心悦目!俺试了他们的福鼎白茶,,,,,128一壶,,,,,茶叶是2024年的春茶,,,,,存得正好,,,,,喝起来有股淡淡的甜香。。。。。。老板说,,,,,他家的茶叶都有检测报告,,,,,农药残留啥的全达标,,,,,喝着放心。。。。。。俺去的时间,,,,,非周末人都坐满了八成,,,,,可见多受接待!
第三家:巷子深茶铺? – 听这名儿就知道,,,,,酒香不怕巷子深!? 这家在郊区一个村里,,,,,开车得半个来钟头,,,,,但绝对值得跑一趟。。。。。。老板是个90后小伙儿,,,,,大学学的茶学,,,,,回来开了这家店,,,,,专做小众茶叶。。。。。。俺点了个安化黑茶,,,,,98块钱,,,,,茶汤红浓,,,,,喝下去胃里暖烘烘的。。。。。。小伙儿还跟俺晒数据,,,,,说他家茶叶月销量稳固在200斤以上,,,,,主要靠口碑撒播。。。。。。俺去的那天,,,,,还遇见个郑州的茶商专门来进货,,,,,可见品质纷歧般!
恁要是头回去许昌品茶,,,,,可得把这几点记牢咧,,,,,能省不少钱,,,,,还少生闲气!?
1. 看人下菜碟???甭怕,,,,,进店先问价!? 好多茶楼看恁是生人,,,,,就胡乱报价。。。。。。俺的履历是,,,,,一进门就先大大方方问清晰价钱,,,,,好比“这壶茶几多钱???有没得套餐???” 别欠盛意思,,,,,问完再决议坐不坐。。。。。。俺见过有店,,,,,同样一壶茶,,,,,外地人喝50,,,,,外地人敢要150,,,,,坑死人咧!?
2. 茶叶以次充好???学会这招辨真伪!? 好茶叶泡出来,,,,,汤色透亮,,,,,叶底(泡完的茶叶)柔软有弹性。。。。。。孬茶叶则汤色污浊,,,,,叶底硬邦邦的。。。。。。俺在许昌试过,,,,,正宗信阳毛尖泡开后有显着的“白毫”(小绒毛),,,,,假的就没有。。。。。。恁可以要求先看干茶,,,,,再决议泡不泡,,,,,一般正经店都让看。。。。。。
3. 套餐套路深???盯紧隐藏消耗!? 有些店用低价套餐吸引人,,,,,好比“99元双人套餐”,,,,,但里头不含水或者限时,,,,,恁一坐下就最先算钱。。。。。。俺中过招,,,,,最后多花了80块!建议恁点单前,,,,,问清晰套餐包括啥,,,,,时间咋算,,,,,写下来最好。。。。。。
4. 不懂装懂最亏损!多跟老板唠唠!? 俺发明,,,,,许昌的茶楼老板大多着实,,,,,只要恁虚心讨教,,,,,他们愿意分享。。。。。。好比问问“这茶咋泡好喝???”“有啥考究???” 一来二去,,,,,关系处好了,,,,,说未必还给恁打折或者送点小吃。。。。。。俺在老许茶社就这么干的,,,,,老头儿兴奋,,,,,最后少收了俺10块钱!?
5. 周末人多价高???错峰去更划算!? 据俺视察,,,,,许昌的茶楼周末价钱普遍上浮20%左右,,,,,并且人挤人,,,,,体验差。。。。。。俺建议恁事情日下昼去,,,,,人少清净,,,,,还能跟老板多学点。。。。。。数据上,,,,,周一至周四的客流量只有周末的一半,,,,,但服务更周密。。。。。。
Q1:许昌品茶贵不贵???一般得花几多钱????
A1:那可看恁咋花咧!要是去那瞎搅人的店,,,,,一壶茶200块往上,,,,,还喝不愉快。。。。。。但去俺推荐的宝藏店,,,,,50-150块就能美美喝一顿,,,,,有的还带茶点。。。。。。人均80块左右就能搞定,,,,,性价比高着咧!?
Q2:新手适合去哪种茶楼???会不会露怯????
A2:甭担心!新手就去老许茶社那种家庭式茶楼,,,,,老板热情,,,,,不嫌弃咱不懂。。。。。。俺头回去也露怯,,,,,但多问两句就行咧。。。。。。记。。。。。。,,,,脸皮厚点儿,,,,,谁还不是重新手过来的???逐步就成老油条咧!?
Q3:茶叶能买走不???有没有靠谱的购置地儿????
A3:能咧!好多茶楼都兼卖茶叶,,,,,但俺建议在巷子深茶铺这种专营店买,,,,,品质有包管。。。。。。价钱嘛,,,,,散茶100-300块一斤,,,,,看品质。。。。。。俺上次买了半斤黑茶,,,,,150块,,,,,回来泡着可美!?
Q4:许昌品茶有啥外地特色不????
A4:有咧!许昌人爱喝信阳毛尖和外地花茶,,,,,尤其是菊花茶,,,,,炎天解暑一绝。。。。。。俺在笃志茶轩喝过一款特制菊花普洱,,,,,68一壶,,,,,花香茶香混一块儿,,,,,可带劲!这算是个独家小发明,,,,,别的地儿少见。。。。。。
Q5:一个人去会不会尴尬????
A5:尴尬甚咧!现在一个人品茶的多的是,,,,,俺就常独个儿去,,,,,找个角落坐下,,,,,看看书、发发呆,,,,,美滋滋。。。。。。茶楼伙计一般不过分打搅,,,,,恁就放宽心享受吧!?
哎呀,,,,,拉拉叨叨说了这么多,,,,,俺就是想让恁们少走点弯路,,,,,在许昌品茶品出个滋味来!? 记着俺那5个避坑秘笈,,,,,再去那3家宝藏茶楼转转,,,,,保准恁这趟不白跑。。。。。。茶这工具,,,,,喝的是个心境,,,,,也是个人情,,,,,恁要是去了,,,,,记得逐步品,,,,,别跟赶集似的。。。。。。有啥不明确的,,,,,回来再问俺,,,,,俺知无不言!最后祝恁们品茗愉快,,,,,口袋里的钱花在刀刃上!?