哈呀!朋侪们,,,,,今儿咱不扯远的,,,,,就唠唠城里头一个挺着实的事儿——城中村滴快餐。。。。。尤其啊,,,,,是谁人“中山城中村快餐150元”这个说法,,,,,最近在网上瞅见可多人叨啦。。。。。? 我自个儿心说,,,,,150块钱吃顿快餐???这在城中村是吃甚仙人饭咧???是让人诓了,,,,,照旧真能吃得像个“员外”???
我这人就好个“突破砂锅问究竟”,,,,,前些天专门抽了个空,,,,,揣上150块票子,,,,,跑到俺们这边(可不敢提地名,,,,,你懂就行)一片老城中村里头,,,,,实着实在地转了它一大圈!咱今天就以我这“过来人”滴履历,,,,,给你摆一摆,,,,,这150块钱,,,,,在城中村的饭馆子里,,,,,究竟能闹出个甚新闻。。。。。你可坐稳听好咧!?
首先你得明确,,,,,城中村滴饭馆,,,,,它卖滴就是个实惠、利便、锅气足。。。。。民工年迈、周围上班滴后生、尚有不想做饭滴老住户,,,,,是这儿滴???。。。。。寻常一份两荤一素的盒饭,,,,,也就15到20块钱,,,,,管饱。。。。。
那咋就冒出个“150元”滴说法咧???我寻思了半天,,,,,觉摸出两层意思:
“天花板”体验:关于大部分主顾来说,,,,,150块钱一顿,,,,,在这儿就算是“奢侈一把”啦。。。。???赡懿皇且桓鋈顺,,,,,是三四个人,,,,,想多点几个硬菜,,,,,弄瓶酒,,,,,凑个整,,,,,人均下来也就三四十,,,,,但总价听着就挺“唬人”。。。。。
信息差与好奇:许多没咋来过城中村滴朋侪,,,,,一听这价钱,,,,,第一反映是:“。。。。???这么贵???有啥纷歧样???” 这就有啦看头跟讨论滴空间,,,,,也是我为甚要写这篇文章滴由头。。。。。
以是,,,,,咱今天这150块,,,,,就不是奔着一人吃撑去滴,,,,,而是以一个“小型聚餐”的标准,,,,,去探探路,,,,,看看钱花得值不值。。。。。咱不玩虚的,,,,,真金白银花出去,,,,,吃进嘴里才是真章。。。。。?
我选了城中村里头看着年头最长、人气也还不敢赖滴三家小馆子。。。。。目的很明确:就用这150块预算,,,,,点菜,,,,,吃!? 给你汇报一下战果哈。。。。。
第一家:老张炒菜馆(开店12年)
这家门脸可破,,,,,但饭点儿人可多。。。。。我点了:过油肉(招牌)、糖醋丸子、大烩菜,,,,,外加三碗米饭。。。。。
破费:过油肉48,,,,,丸子35,,,,,大烩菜28,,,,,米饭6,,,,,总计117元。。。。。
味道咋说:过油肉确实不赖,,,,,肉片滑嫩,,,,,醋香出面,,,,,是谁人老味道。。。。。丸子个头大,,,,,但糖醋汁调得有点“各”,,,,,酸味冲了些。。。。。大烩菜就是家常味,,,,,量足。。。。。
体验小结:117元没花完,,,,,还剩33。。。。。菜量挺大,,,,,两个人吃足够,,,,,三个人也差未几。。。。。味道有亮点,,,,,但没想象中惊艳。。。。。老板说,,,,,他这儿人均三四十就能吃好,,,,,150块足够四五个人点一桌啦。。。。。
第二家:红火大排档(夜市王者)
这家晚上才热闹,,,,,我赶的晚市开头。。。。。点了:孜然羊肉、干炸蘑菇、焦溜肥肠,,,,,外加一壶散酒(2两)。。。。。
破费:羊肉55,,,,,蘑菇22,,,,,肥肠48,,,,,散酒8,,,,,总计133元。。。。。
味道咋说:锅气十足!?? 孜然羊肉端上来还滋啦响,,,,,香得不可。。。。。干炸蘑菇是惊喜,,,,,酥脆入味。。。。。肥肠处理得清洁,,,,,炸得焦香。。。。。散酒就是通俗高粱白,,,,,辣口,,,,,但配肥肠一绝。。。。。
体验小结:133元,,,,,吃得心知足足。。。。。这种大排档吃滴就是个气氛跟火候,,,,,味道上更“野”一点。。。。。适合炎天晚上,,,,,叫上一俩朋侪,,,,,吹着晚风,,,,,喝点小酒,,,,,美气!150块预算在这儿能玩得挺转。。。。。
第三家:客家小厨(风味特色)
这家听说是城中村里少有的客家菜。。。。。我点了:客家酿豆腐、三杯鸭、猪油炒时蔬。。。。。
破费:酿豆腐38,,,,,三杯鸭58,,,,,时蔬25,,,,,米饭6,,,,,总计127元。。。。。
味道咋说:酿豆腐是真好!? 豆腐嫩,,,,,肉馅鲜。。。。。三杯鸭味道正,,,,,但鸭肉有点老,,,,,可能火候过了。。。。。炒时蔬用猪油,,,,,香是香,,,,,但吃多啦腻。。。。。
体验小结:127元,,,,,体验了纷歧样的风味。。。。。在各处晋菜、川菜小馆的城中村,,,,,这家算是个特色。。。。。但性价比感受不如前两家高,,,,,菜量也相对细腻些。。。。。
测评效果:你看,,,,,150元在三家店都没花完。。。。。现实上,,,,,在城中村的小馆子,,,,,150元足够2-3个人点一桌像样的、有荤有素的菜,,,,,并能吃得挺好。。。。。想一个人花150吃顿快餐,,,,,除非你顿顿点海鲜大菜(这儿也未必有),,,,,否则真花不出去。。。。。
你要是也想去寻摸吃食,,,,,这几条可要记好嘞:
看人下菜碟:哪家人多进哪家,,,,,基本错不了。。。。。尤其是那种外地中晚年主顾多的店,,,,,味道一般都差不到哪去。。。。。后生扎堆的,,,,,可能重油重盐,,,,,看你好哪口。。。。。
点菜有门道:先看招牌菜,,,,,一般写在最前面或者墙上贴着。。。。。再问今日推荐,,,,,可能是新鲜到货的食材。。。。。人均预算控制在40-60元,,,,,就能吃得挺不赖啦,,,,,真不必想着花150。。。。。
情形与服务预期:可别想着有甚高峻上服务。。。。。情形嘈杂、地板油腻、服务员忙得脚打后脑勺,,,,,是常态。。。。。吃滴就是个味道跟烟火气,,,,,考究情形滴就别来这儿。。。。。
“150元”套餐咋组合:若是你真想试试“150元”的设置,,,,,我教你:一份大硬菜(如炖羊肉、整条鱼,,,,,约70元)+ 两个特色炒菜(约40元)+ 一个素菜或凉菜(约20元)+ 主食酒水(约20元)。。。。。这样搭配,,,,,三四个人分享,,,,,人均不到50,,,,,富厚体面,,,,,钱也花在刀刃上。。。。。
问:150元一个人在那能吃到啥好的???真的值吗???
答:真话,,,,,不值。。。。。一个人点两个硬菜一个素菜,,,,,撑死也就80-100块,,,,,还吃不完。。。。。非要花150,,,,,只能是点最贵的菜,,,,,或者铺张。。。。。这价钱在城中村的准确翻开方式,,,,,是2-4人小聚。。。。。
问:卫生状态咋样???吃完会不会闹肚子???
答:这得看店。。。。。我选的都是老店,,,,,客源稳固,,,,,食材流转快,,,,,一般还不敢太离谱。。。。。但肯定不可跟大饭馆比。。。。。建议看厨房口(若是能看到),,,,,是否清洁亮堂。。。。。我的履历是,,,,,只管点热菜,,,,,彻底做熟的,,,,,凉菜慎点。。。。。我吃了这么多次,,,,,还没闹过肚子。。。。。
问:有没有啥必点、不踩坑的菜???
答:有!过油肉、小炒肉、地三鲜、干炸蘑菇、大烩菜这类菜,,,,,基本是各家基本功,,,,,很难做得难吃。。。。。慎点需要重大处理或腾贵食材的菜,,,,,好比水煮鱼(可能用冷冻鱼)、海鲜等。。。。。
问:这地方好找停车位不???
答:可别提停车!? 城中村最大的贫困就是停车。。。。。要么停老远走过来,,,,,要么就骑电动车、自行车。。。。???等,,,,,得有找车位找到心焦的准备。。。。。
以是咧,,,,,朋侪们,,,,,“中山城中村快餐150元”这个说法,,,,,你或许能明确是咋回事啦。。。。。它不是一个通例的消耗标准,,,,,更像是一个话题引子,,,,,或者是一个体验的上限。。。。。城中村美食的英华,,,,,历来不在“贵”,,,,,而在那份用实惠价钱就能换来的、热气腾腾的知足感。。。。。
下次你要是途经,,,,,或者好奇,,,,,无妨走进去。。。。。不必揣150,,,,,就拿个五六十块钱,,,,,点两个菜,,,,,一碗面,,,,,尝尝那隧道的锅气,,,,,看看那热闹的人生。。。。。那滋味,,,,,可能比许多大饭馆里规规则矩的菜肴,,,,,更让你记得住。。。。。
生涯嘛,,,,,有时间就需要在这种嘈嘈杂杂、实着实在的地方,,,,,找到点接地气的快乐。。。。。你说,,,,,是不????