哎妈呀,,,,,,伙计们,,,,,,最近可让俺刷着一个新鲜事儿!? 就在网上,,,,,,不少人搁那念叨“绍兴方家桥村快餐150元一位”,,,,,,给俺看得一愣一愣的。。你说这年头,,,,,,快餐不都图个自制、快当么??????咋尚有标价150块钱一位的快餐呢??????是吃的金子照旧喝的仙丹啊??????? 这不,,,,,,秉着“有热闹必需凑,,,,,,有吃的必需尝”的钻研精神,,,,,,俺是麻溜儿就料理料理,,,,,,亲自跑了一趟绍兴方家桥村,,,,,,就为了给大伙儿探个事实,,,,,,看看究竟是咋回事儿!今天咱就掰扯掰扯,,,,,,唠点着实嗑。。
俺按着导航,,,,,,七拐八绕就进了方家桥村。。你别说,,,,,,这地儿情形是真不赖,,,,,,小桥流水人家的,,,,,,挺是谁人意思。。?? 但咱是冲着“150元快餐”来的,,,,,,眼神儿就惠顾着踅摸饭馆子了。。
一最先俺还以为得是个多老大的招牌呢,,,,,,效果找了一圈,,,,,,发明好几家农家乐门口,,,,,,压根儿没明码标价写“150元一位”。。都是你得进去,,,,,,问老板:“咱这儿用饭咋算啊??????”老板才慢悠悠地告诉你:“咱这有套餐,,,,,,150元一位,,,,,,菜是配好的,,,,,,保准你吃好。。” 整得还挺神秘,,,,,,跟对旗号似的。。
俺寻思来都来了,,,,,,那就整一位尝尝呗。。进屋一坐,,,,,,情形就是通俗农家屋,,,,,,料理得倒挺清洁。。等菜的时间,,,,,,俺跟老板唠了会儿嗑。。老板说,,,,,,他们这儿不少客人都是看了网上说的特意找过来的,,,,,,就为了尝尝这“150元快餐”究竟有啥差别。。? 俺心里嘀咕,,,,,,这网上说的威力可真不小,,,,,,把俺也给“忽悠”来了。。
唠了没多大一会儿,,,,,,菜就最先上了。。俺给你们报报菜名儿,,,,,,你们品品:
一个大瓷盆装的土鸡汤:这个必需得先说!? 汤色金黄,,,,,,上面飘着点点油花,,,,,,一闻那香味儿,,,,,,就知道是正经土鸡炖了老长时间了。。鸡肉炖得稀烂乎,,,,,,用筷子一夹就脱骨,,,,,,味道是挺“硬可”。。老板说鸡都是自家后院跑的,,,,,,吃粮食长大的。。
一盘清蒸白水鱼:这鱼是绍兴外地河里的,,,,,,个头不小。。? 就用点儿酱油、葱姜一蒸,,,,,,肉贼嫩,,,,,,鲜味儿十足,,,,,,一点土腥气都没有。。能吃出来,,,,,,鱼挺新鲜。。
一碗梅干菜烧肉:这算是绍兴特色了!? 五花三层的肉,,,,,,炖得红亮亮、油汪汪,,,,,,梅干菜吸饱了肉汁,,,,,,吃起来咸香带点甜,,,,,,绝对是下饭的神器!俺就着这道菜,,,,,,咔咔造了两碗大米饭。。
几个时令炒蔬菜:好比清炒笋片、蒜蓉小青菜啥的,,,,,,? 图的就是个新鲜水灵,,,,,,清新解腻。。
尚有一小碟酱货拼盘:像酱鸭舌、酱牛肉啥的,,,,,,是喝酒的好同伴。。
这么一圈看下来,,,,,,你说它是“快餐”,,,,,,确实跟咱平时想的盒饭、盖浇饭不是一码事。。它更像是一个牢靠标准的农家乐套餐。。菜量是照着一个人能吃得很饱足的量给的,,,,,,食材用料上,,,,,,能感受到是挑了外地较量好的工具,,,,,,特殊是谁人土鸡和河鱼。。
菜都吃完了,,,,,,咱得聊聊最要害的——这150元花获得底冤不冤??????
咱得从好几个面儿掰扯:
你要是跟城里大饭馆比:在高端馆子里,,,,,,一道好点的硬菜可能就不止150了。。这么一桌子有鱼有肉有鸡有汤,,,,,,在那种地方,,,,,,人均肯定下不来。。这么一想,,,,,,似乎又能接受点儿了。。
你要是跟通俗路边快餐、小炒店比:那这价钱肯定是“天价”了。。人家二三十块钱吃得饱饱的,,,,,,你这儿够吃五六顿了。。以是,,,,,,它压根儿就不是那种“快、省”的消耗。。
它的卖点究竟是啥??????? 俺觉着吧,,,,,,焦点就三点:
食材:主打的就是外地、新鲜、土生土长。。吃个心理上的“康健”和“原汁原味”。。
体验:是来农家乐嬉戏的一部分。。你逛累了,,,,,,坐在农家小院里,,,,,,吃一顿他们以为“像样”的饭菜,,,,,,卖的是情形和一种休闲的感受。。
信息差:网上“绍兴方家桥村快餐150元一位”这个说法,,,,,,自己就带点猎奇和话题性,,,,,,吸引了不少像俺一样好奇的人来打卡。。来了之后,,,,,,只要菜品不太拉胯,,,,,,大部分人以为“还行,,,,,,挺特殊”,,,,,,这钱就算没白花。。
以是,,,,,,值不值,,,,,,真得看你图的是啥。。你要是就想自制管饱,,,,,,那万万别来,,,,,,来了指定以为幸亏慌。。你要是来绍兴周边玩,,,,,,想体验一下外地农家饭,,,,,,对食材有点要求,,,,,,并且能接受这个价位层次的消耗,,,,,,那试试也无妨。。俺个人的感受是,,,,,,味道不错,,,,,,吃得挺舒坦,,,,,,但价钱确实不自制,,,,,,属于“无意为之”的体验型消耗。。
问:这地儿好找不??????详细在方家桥村哪儿啊??????
答:说真话,,,,,,不算特好找。。村里好几家农家乐都做,,,,,,没有一家是直接挂“150元快餐”招牌的。。你得进去问。。建议去之前最好打电话先问清晰,,,,,,省得跑空。。
问:真的就只要150,,,,,,没有别的用度了吗??????
答:俺吃的这家是150元一位全包(套餐内的菜+米饭)。。酒水饮料啥的另算。。不过最好点菜前再跟老板确认一遍,,,,,,阻止误会。。
问:除了这个套餐,,,,,,尚有别的选择不??????自制点的??????
答:有的农家乐也有点菜菜单,,,,,,价钱丰俭由人。。但若是你不提,,,,,,老板可能默认就给你推荐这个套餐了。。以是想省钱的话,,,,,,自动要求看菜单点菜。。
问:适合带家里老人小孩去吃吗??????
答:挺适合的。。菜的口胃普遍较量家常,,,,,,不辣,,,,,,土鸡汤啥的老人小孩应该都喜欢。。就是情形较量质朴,,,,,,没啥儿童设施。。
问:需要预约吗??????
答:节沐日或者周末,,,,,,最好预约一下。。平时人可能未几,,,,,,但预约了更稳妥,,,,,,特殊是想吃土鸡汤这种需要时间准备的菜。。
总的溜下来,,,,,,这回“绍兴方家桥村快餐150元一位”的探店,,,,,,给俺的感受就是:名儿起得有点“唬人”,,,,,,但现实工具是着实工具。。它不是什么坑人的玩意儿,,,,,,但也绝不是性价比之选。。
它的保存,,,,,,更像是给来绍兴墟落旅游的游客多了一个用餐的选择。。你把它明确成“农家乐精品一人食套餐”,,,,,,可能就更准确了。。?
以是,,,,,,伙计们,,,,,,要是你们谁也好奇,,,,,,想去试试,,,,,,俺的建议是:放平心态,,,,,,别把它当“快餐”,,,,,,就当是下顿不错的馆子。。先问问自己愿不肯意为这口“土味儿”和这份闲适体验花这个钱。。要是愿意,,,,,,那就去试试,,,,,,味道应该不会让你太失望;;;;;;要是以为肉疼,,,,,,那咱就大大方方换个地儿吃,,,,,,绍兴好吃不贵的地儿也多的是!
好了,,,,,,今儿个就唠到这儿。。俺是啥着实说啥,,,,,,希望能帮到你们!有啥想问的,,,,,,咱谈论区接着唠!?