嗨呀,,,列位好吃嘴儿、耍家些,,,今天摆个有点儿远的龙门阵!? 前段时间我去常州出趟差,,,落脚就在新北区。。。。。晚上肚儿咕咕叫,,,又不想吃旅馆头那些贵嗖嗖又莫得灵魂的伙食,,,咋个办喃???我掏脱手机一搜,,,嘿,,,“常州新北区站小巷一条街”几个字就跳出来了。。。。。好奇心驱使,,,我决议切好生探讨一哈,,,这条被外地人挂在嘴边的巷巷儿,,,究竟有好巴适???今天,,,就把我亲自用脚板儿丈量、用胃袋磨练的攻略,,,原原本本摆给你们听!
先说位置,,,就在常州火车站(新北那里)周围,,,走路已往也就十来分钟,,,导航一搜“小巷一条街”大致偏向就对了。。。。。我第一眼看到嘞时间,,,感受跟我想象中嘞“美食街”有点纷歧样。。。。。它不是那种装修得亮闪闪嘞商业街,,,而是由好几条老巷子相互串起来嘞一个片区,,,巷子不宽,,,双方都是有些年辰的老屋子,,,一楼基本上都改成了铺面。。。。。
晚上六、七点钟是这里最闹热的时间。。。。。路灯、店肆的招牌灯、小吃摊的煤气灯所有亮起来,,,空气里头混杂到烧烤的油烟、锅贴的焦香、尚有糖炒栗子的甜味,,,那种市井的、活生生的烟火气,,,“轰”的一下就把你裹到了。。。。。?
我或许估摸了一转,,,光是卖吃的摊摊儿和店肆,,,就不下五六十家。。。。。从江苏外地的特色,,,好比小笼包、银丝面、加蟹粉的豆腐汤,,,到天下通行的网红小吃,,,像烤苕皮、铁板鱿鱼、柠檬茶,,,啥子都有。。。。;;;;;I杏泻枚嗦羲⒊椿酢⒘廴沼闷返奶,,,感受就是周围住民下班后随手解决用饭和采购的“生涯补给站”。。。。。
以是,,,若是你指望看到像景区里头那种整齐齐整、鲜明亮丽的美食街,,,那你可能要失望。。。。。但若是你跟我一样,,,喜欢钻到外地人堆堆里,,,寻找那种自制、着实、锅气十足的味道,,,那这儿绝对是块宝地!?
逛了一圈,,,口水吞了又吞,,,我凭证排队人数和香味浓度,,,选了几样重点攻击。。。。。给各人做个实打实的汇报:
【王牌】蟹黄汤包专门店:巷子中心有家招牌旧旧的店,,,门口永远在排队蒸包子。。。。。15块钱一笼(8个),,,价钱相当公正。。。。。我告了一笼,,,皮子薄得近乎透明,,,用筷子轻轻一提,,,里头一大包汤汁晃晃悠悠。。。。。先开个小窗,,,把鲜得掉眉毛的汤汁吸掉,,,再连皮带馅一口闷。。。。。蟹黄和猪肉的鲜味融合得恰到利益,,,一点腥气都没得,,,确确实实是招牌!? 我给它的评价是:逾越了大部分景区专卖店的水平,,,性价比之王。。。。。
【黑马】老伉俪的萝卜丝饼:这个是我无意中发明的,,,一个不起眼的小摊,,,一对老伉俪在忙活。。。。。3块钱一个。。。。。面糊裹着刨得细细的白萝卜丝,,,下油锅炸得金黄酥脆。。。。。咬下去,,,“咔嚓”一声,,,外皮焦香,,,内里的萝卜丝却还带着一点清甜和汁水,,,完全不是想象中油腻的感受。。。。。吃的就是一种简朴又怀旧的老味道,,,我一连买了两个。。。。。
【网红】现场手打的柠檬茶:这个适合吃完油腻的解渴。。。。。一个年轻妹子的摊子,,,真的是用锤子当着你的面“暴打”柠檬。。。。。我点了个招牌鸭屎香柠檬茶,,,12块。。。。。茶味很浓,,,柠檬的酸爽和香气也足,,,不是那种糖精水。。。。。在逛得热火朝天的时间来一杯,,,简直像给喉咙开了空调!?
避坑提醒一哈:那种天下长得一模一样、摆在最当道的“大串烤鱿鱼”、“长沙臭豆腐”,,,个人以为可以跳过,,,留到肚子吃更有特色的。。。。;;;;;I杏,,,巷子深处有些小店情形确实很一般,,,考究情调的话可能要忍一哈。。。。。
除了吃,,,这条巷子还能咋个耍???以及咋个阻止踩坑???我总结了几条“心法”:
第一,,,及早不如赶巧,,,夜幕降临才是准确翻开方式。。。。。? 我白天下昼也途经一次,,,冷秋秋的,,,好多摊摊都没摆出来。。。。。一定要晚上6点以后再来,,,那时间所有的灯牌、灶火、人气都到位了,,,气氛感拉满,,,照相也悦目。。。。。
第二,,,莫要盯到一个摊摊胀!学会“浅尝辄止”。。。。。? 这里工具自制,,,但种类多。。。。。∽詈玫恼铰允牵找两三个朋侪一起,,,每样工具买一份,,,各人分到吃。。。。。这样你可以用有限的胃容量,,,尝到最多名堂的味道。。。。。我一个人去的,,,吃到第四样就来不起了,,,眼睁睁看到好多想试的没尝到,,,好遗憾嘛!?
第三,,,现金和手机电都要备足。。。。。? 这里头有些老摊主照旧习惯收现金,,,尤其是买水果、炒货这些。。。。。虽然大部分都能手机支付,,,但备点零钱没错。。。。;;;;;I杏,,,巷子里不是每个角落信号都好,,,提前把充电宝喂饱,,,否则看到想吃的付不了款,,,或者想照相没电了,,,才焦人哦。。。。。
第四,,,治理好预期,,,这里不是五星级餐厅。。。。。? 你来这里,,,是来感受热气腾腾的市井生涯,,,是来用味蕾探索一座都会的另一面。。。。???赡芑嵊龅降厣嫌械阌,,,人多有点挤,,,老板忙起来嗓门有点大。。。。。但这不就是最真实、最活色生香的样子么???放平心态,,,你才华享受到其中的兴趣。。。。。
问:巷子清洁不???吃了会不会拉肚子???
答:整体卫生状态就是通俗老巷子的水平,,,有环卫工人在一直扫除。。。。。我吃了四五样工具,,,肠胃莫得任何反映。。。。。个人建议是:找那种排队人多、食物是就地高温烹制(好比油炸、烧烤、蒸煮)的摊子,,,清静性相对高得多。。。。。凉拌菜、卤菜之类的,,,就看个人勇气了哈。。。。。
问:除了吃,,,还能买啥子特产不???
答:有!巷子里头藏着两家卖常州外地糕点的老铺子,,,麻糕、芝麻糖、云片糕这些都有,,,都是装到浅易塑料袋或者纸盒里的散装货,,,看起来土土的,,,但味道很古板,,,价钱也自制。。。。。想带点着实工具回去的,,,可以在这儿买,,,比大阛阓头包装细腻的划算多了。。。。。
问:停车方不利便哦???
答:很是不利便!强烈不建议开车来!? 巷子周边都是老小区,,,路窄车多,,,基础莫得正规停车位。。。。。坐地铁或者打车到“常州火车站北广场”周围,,,再走路已往,,,是最明智的选择。。。。。
以是嘞,,,若是你有时机来常州,,,特殊是住在新北区周围,,,晚上不晓得咋个叮嘱,,,我至心推荐你来“新北区站小巷一条街”逛一逛。。。。。它可能没那么细腻,,,没那么有秩序,,,但它充满了活生生的烟火气,,,和扎实自制的鲜味。。。。。
这趟探索给我的最大感受是:相识一座都会,,,除了去它的地标和博物馆,,,更该去它的菜市场和这种老街深巷。。。。。这里没有剧本,,,没有演出,,,只有外地人日复一日、热气腾腾的生涯自己。。。。。希望你也能在这里,,,找到属于你自己的、那份意外而着实的快乐。。。。。
攻略就到这儿,,,以为有用,,,记得珍藏一哈,,,说未必哪天就用上了噻!你尚有啥子关于常州的好吃好耍地方,,,也接待在底下摆一哈!?