『山东熟妇家里家外一把能手是咋练成的？？从拌嘴到暖心，， ，，， ，她们持家的独门绝招？？？？』
哎呦喂，， ，，， ，伙计们，， ，，， ，今儿咱不说别的，， ，，， ，就拉拉俺身边那些个“能耐婶子”?。。。。你可甭小看这个称呼，， ，，， ，那可真是实打实的硬功夫换来的！一提及“山东”，， ，，， ，好些人脑子里蹦出来的就是煎饼大葱。。。？？梢乘，， ，，， ，那儿的婆姨们，， ，，， ，才是真正“宝藏”一样的保存。。。。你寻思寻思，， ，，， ，咋就能把一各人子人伺候得熨熨帖帖，， ，，， ，里里外外都挑不出毛。。。？？这本事，， ，，， ，可不是天上掉下来的。。。。今儿，， ，，， ，咱就掰扯掰扯她们那些不显山不露珠，， ，，， ，但顶顶好使的生涯大智慧。。。。俺可是真真儿见识过好几回，， ，，， ，不平不可！?
一、灶台边上见真章，， ，，， ，过日子就是“算计”着过
你可不敢觉着“算计”是个赖词儿，， ，，， ，在会过日子的婆姨手里，， ，，， ，这可是个大学问！俺有个老邻人，， ，，， ，王婶，， ，，， ，那叫一个细腻。。。。她家厨房墙上，， ，，， ，终年挂个小本本?，， ，，， ，不是日志，， ，，， ，是“物价纪录本”！哪个菜市场啥菜自制几毛，， ，，， ，超市哪天打折，， ，，， ，她门儿清。。。。有一回俺去串门，， ，，， ，亲眼瞅见她把一周的菜钱，， ，，， ，愣是比俺少花出五十多块，， ，，， ，但桌上的饭菜一点不差，， ，，， ，有鱼有肉的。。。。窍门是甚？？她说：“不当家不知柴米贵，， ，，， ，你得知道‘时令’是啥。。。。冬天的白菜，， ，，， ，开春的菠菜，， ，，， ，那价钱能差一半去！” 她家冰箱里的肉，， ，，， ，都是趁自制时买回来，， ，，， ，分装成小份冻上，， ，，， ，吃一份拿一份，， ，，， ，从不铺张。。。。就连蒸馒头，， ，，， ，她都能算出用几多面、几多碱，， ，，， ，蒸出来不软不硬刚恰恰。。。。这种“算计”，， ，，， ，是把一分钱掰成两半花，， ，，， ，还要花出两块钱的舒坦，， ，，， ，不平不可！?
说到做饭，， ，，， ，那更是看家本事。。。。你以为就是炒个菜？？那可差池！那是统筹学，， ，，， ，是时间治理。。。。你看那利索的婶子，， ，，， ，进厨房半个小时，， ，，， ，三菜一汤热腾腾上桌。。。。诀窍是啥？？“炝锅、炖肉的同时摘菜、切菜，， ，，， ，烧水的功夫调个凉拌汁儿”，， ，，， ，手脚一直，， ，，， ，一点空档不铺张。。。。并且人家那菜谱，， ，，， ，都在心里装着，， ，，， ，一周七天不重样，， ，，， ，还能兼顾老的小的口胃。。。。俺学了半天，， ，，， ，最多学个形，， ，，， ，那火候的掌握，， ，，， ，调料的配比，， ，，， ，差一点就不是谁人味儿。。。。人家说了，， ，，， ，这都是“日子堆出来的手感”。。。。
二、屋里屋外一把抓，， ，，， ，整齐不是靠蛮力，， ，，， ，是靠巧劲
再说这家务活。。。。你去看那些把家打理得亮堂的婶子家，， ，，， ，绝对不是天天累死累活扫除出来的。。。。那叫“习惯成自然”。。。。俺视察过，， ，，， ，她们有个配合点：“眼里有活，， ，，， ，手上不闲”。。。。吃完饭，， ，，， ，碗筷随手就洗了，， ，，， ，灶台随手就擦了，， ，，， ，绝不让脏碗筷住宿。。。。早上起床，， ，，， ，被子一叠，， ，，， ，窗户一开，， ，，， ，五分钟的事，， ，，， ，屋里头清气了一天。。。。?
这里头有个大窍门，， ，，， ，叫“各就列位”。。。。她家每样工具都有牢靠的地方，， ，，， ，用完必需归位。。。。抽屉里，， ，，， ，柜子里，， ，，， ，都拿小盒子、隔板分得清清晰楚。。。。用她的话说：“找工具的时间，， ，，， ，比干活的时间还长，， ，，， ，那才是真累人！” 并且，， ，，， ，她们扫除卫生有“节奏”，， ，，， ，天天小料理，， ，，， ，每周大扫除，， ，，， ，换季大清柜，， ，，， ，形成纪律了，， ，，， ，基础不以为是肩负。。。。不像俺，， ，，， ，平时乱扔，， ，，， ，等看不下了再大干一场，， ，，， ，能累个半死，， ，，， ，还坚持不了两天。。。。人家这办法，， ，，， ，是细水长流，， ，，， ，家里头永远看着利索。。。。有回俺问她，， ，，， ，咋有这耐心？？她笑笑：“家就得有个家样，， ，，， ，自己待着舒坦，， ，，， ，外人来了，， ，，， ，咱脸上也有光不是？？” 这话，， ，，， ，着实！?
三、人情事理是本书，， ，，， ，家里家外的“粘合剂”
这可是最见功夫的地方了！一个家，， ，，， ，人多了，， ，，， ，勺子没有不碰锅沿的。。。。咋处理这些家长里短，， ，，， ，才显出一个女人的能耐。。。。你不可光会干活，， ，，， ，还得会“语言”，， ，，， ，会“服务”。。。。俺熟悉个李姨，， ，，， ，那真是处理关系的一把能手。。。。婆婆有点啥老看法，， ，，， ，她从不硬顶，， ，，， ，总是“妈，， ，，， ，您说的在理。。。。不过俺听说现在年轻人时兴这样…您看？？”? 先肯定，， ，，， ，再委婉建议，， ，，， ，给足了老人体面。。。。?
对男子，， ，，， ，她们有“捧”有“管”。。。。外人眼前，， ，，， ，绝对给自家男子做脸，， ，，， ，一口一个“俺家那口子说了算”。。。？？苫亓思，， ，，， ，该探讨探讨，， ，，， ，该“拧耳朵”也“拧耳朵”，， ，，， ，但分寸拿捏得极好，， ，，， ，不会真伤了和气。。。。用她的话说：“男子要体面，， ，，， ，咱就给他体面；；；但里子（家里的实事），， ，，， ，咱心里得有数。。。。”
对邻里亲友，， ，，， ，那是热情有度，， ，，， ，大方得体。。。。谁家有点事，， ，，， ，能帮一把绝不看笑话。。。。自家做了点好吃的，， ，，， ，也记得给隔邻独居的老人送一碗。。。。这份人情，， ，，， ，不是钱能买来的。。。。家里真要有个啥事，， ，，， ，不必你张嘴，， ，，， ，资助的人就来了。。。。为啥？？由于寻常的“好”，， ，，， ，人家都记着呢！这份打理关系的智慧，， ，，， ，让整个家稳稳当当，， ，，， ，充满了人情味儿，， ，，， ，你说，， ，，， ，这不是大本事是啥？？?
【俺替大伙儿问问（FAQ）】
问：恁说的这些，， ，，， ，听着是好，， ，，， ，可学起来是不是可贫困？？
答：贫困？？开头肯定有点，， ，，， ，养成习惯就好了！从明天最先，， ，，， ，试试“工具从哪拿的放回哪去”，， ，，， ，就这一条，， ，，， ，坚持半个月，， ，，， ，你看看家里变样不？？
问：俺也想把饭做好吃，， ，，， ，有啥快窍没？？
答：有！别贪多，， ，，， ，先死磕一个家常菜，， ，，， ，好比西红柿炒鸡蛋，， ，，， ，做它十遍，， ，，， ，每次琢磨火大点小点，， ，，， ，糖早点放晚点放，， ，，， ，直到全家都说好吃。。。。把一个菜做精了，， ，，， ，感受就来了。。。。
问：家里人不配合料理，， ，，， ，咋办？？
答：硬来不可。。。。夸，， ，，， ，使劲夸！好比“哎呀，， ，，， ，今天谁把拖鞋摆这么齐？？看着真得劲！” 或者“俺大儿今天自己洗袜子了？？真不赖！”。。。。人都爱听好话，， ，，， ，夸着夸着，， ，，， ，他就养成习惯了。。。。比唠叨一百句都管用！
问：这得花几多时间啊，， ，，， ，上班就够累了。。。。
答：这话说到点子上了。。。。要害不是花时间，， ，，， ，是少铺张时间！你工具不乱放，， ，，， ，就不必花时间找；；；你做饭有妄想，， ，，， ，就不必花时间想“吃啥”；；；家里关系顺了，， ，，， ，就不必花时间生气拌嘴。。。。这省下来的，， ，，， ，不都是你自己的时光和舒心吗？？? ?
结语：
拉拉了这么多，， ，，， ，着实中心头脑就一个：生涯，， ，，， ，它不是诗和远方，， ，，， ，它就是这一餐一饭、一砖一瓦、一言一语攒起来的。。。。俺钦佩的这些“能耐婶子”，， ，，， ，她们是把对家的爱，， ，，， ，都化在了这些实着实在的、细碎的行动里。。。。没么惊天动地，， ，，， ，但却扎扎实实地托起了一个家的温度和体面。。。。她们可能自己都说不出了啥大原理，， ，，， ，但她们过的，， ，，， ，就是最生动的生涯哲学。。。。咱要是能从里头学个一星半点，， ，，， ，把自家的小日子也谋划得红红火火、和和美美，， ，，， ，那不比啥都强？？日子啊，， ，，， ，就是专心过出来的，， ，，， ，你说是不是这个理儿？？? ?