哎呦喂,,伙计们,,今儿可算逮住空儿了,,必需跟恁们好好谝一谝!? 前阵子额不是去西安逛了一圈么,,网上那“品茶事情室”看得人眼花缭乱,,光是带“大圈”名号的就不下七八家!额这心里头直犯嘀咕,,这究竟是个甚行情??真怕一推门,,掉进个“照相悦目,,品茗完蛋”的坑里头。。。。
效果你猜咋??额硬是连着探了四五家,,银子花了不老小,,功夫也搭进去一大堆,,总算闹明确这里头的门道了!今儿就把额这“真金白银”换回来的履历,,一股脑倒给恁们,,保准你听完,,再去西安寻摸这类地界儿,,心里跟明镜儿似的!?
头一家,,额去的是个网红推荐店。。。。一进门,,好家伙!? 仙气飘飘,,汉服尤物,,红木茶台,,那叫一个上相!额这手机就没停过。。。??傻茸吕匆黄悴,,额就觉出差池劲了——那茶桌高度,,坐着沏茶咋摆咋别扭,,胳膊肘子就没个舒坦地儿!再一细看,,茶宠、花器摆得是悦目,,可手边连个随手搁茶夹、茶拨的地儿都没有,,净是些中看不中用的安排。。。。
最要命的是透风!屋子里香薰点得浓,,可几沏茶下来,,种种气息混在一搭里,,闷得人脑仁疼,,哪尚有心思细品茶汤的香气转变????? 以是说啊,,伙计们!
看情形,,你得先看“功效”再看“颜值”。。。。茶台合不对人体工学??用具摆放顺不随手??空气流通好欠好??这些才是让你能安安生生、舒惬意服喝一下昼茶的“硬骨头”。。。。光会照相的,,那叫影楼,,不叫茶楼!
第二家,,装修通俗些,,但茶艺师一上来,,额就以为“哎??有点意思”。。。。人家不急着演出那些花里胡哨的招式,,而是先轻声细语问额:“哥,,今儿想吃点甚口感的??有没有偏好的香型??”? 然后凭证额或许其一说,,她麻利儿地推荐了两款,,还把茶叶拿出来让额先看干茶、闻干香。。。。
冲泡的时间,,行动行云流水,,要害是话都在点儿上。。。。? 好比烫完杯,,她会说:“哥你闻闻,,这会儿杯里是纯净的温热器皿香,,等会儿茶汤进去,,香气条理就出来了。。。。” 每泡出汤,,她会提醒你注重汤色转变,,指导你去体会水路、回甘。。。。整个历程,,又专业又放松,,不像上课,,倒像朋侪间分享好工具。。。。
跟头一家谁人只顾着摆拍、问三句答不出一句的“花瓶”一比,,高下立判!以是啊,,判断服务优劣,,就看茶艺师心思在不在茶上,,在不在你身上。。。。能带你进入茶的天下,,那才是真本事,,光会摆姿势的,,那可不可。。。。
说一千道一万,,茶楼再好,,茶要是不可,,全完蛋!额总结了三招,,特简朴,,你去了就这们试:
看“干茶”敢不敢让你细瞧:靠谱的事情室,,你提出想看看干茶,,他们大都愉快拿出来。。。。你用手捻一捻,,看看条索是否完整、干燥度够不敷。。。。要是支支吾吾只让你看罐子外头,,那大都心虚。。。。
品“头三道”的稳固度:好茶的头三泡,,是风味的“黄金区间”,,香气、滋味应该是层层递进或者很是稳固的。。。。要是第一泡香得冲鼻子,,第二泡就掉一大截,,第三泡没味儿了,,那这茶要么工艺有问题,,要么就是陈茶或者劣质茶。。。。?
问“叶底”敢不敢让你看:泡完后的茶叶基础,,最能说明问题。。。。喝完茶,,你客套地问一句:“能看看叶底么??” 大方给你看,,并且叶底柔软、有活性、颜色匀称的,,一般差不了。。。。要是扭扭捏捏,,或者叶底硬邦邦、颜色发黑发暗,,那赶忙撤吧!
额在西安最后认准的那家,,就是让额完完整整走完了这三步,,叶底舒睁开来油润润的,,人家还跟额讲这茶产自哪片山头,,昔时天气咋样,,听得额心折口服。。。。这钱,,花得才值当!
问:这类事情室贵不贵??人均或许几多??
答:? 西安市场价差挺大。。。。额探下来,,纯粹喝个茶、体验一下,,人均150到300是主流。。。。要是点些名山头古树茶,,那就没上限了。。。。建议去之前,,在公共点评上看看人均,,或者直接打电话问清晰套餐价,,阻止尴尬。。。。
问:一个人去会不会很希奇??用不必预约??
答:? 一个人去悄悄心、看看书的,,额见过不少,,一点也不希奇!但一定要预约!一定要预约!? 大部分好点的事情室,,为了包管体验,,同时接待的客人都有限制,,不预约很可能跑空。。。。
问:怎么在网上找到较量靠谱的??
答:? 别光看精修美图!多翻翻评价区的“最新”和“带图”评价,,尤其是那些看起来像真实茶客写的、形貌详细口感体验的。。。。那些清一色只有情形摆拍、文案都像复制粘贴的,,得多留个心眼。。。。
问:适合带生意同伴或者朋侪去谈事吗??
答:? 太适合了!比咖啡馆清静、私密,,又有格调。。。。选个带自力包间的,,语言利便。。。。茶香还能让人放松,,比干喝酒强多了,,事儿也容易谈成。。。。
说了这么多,,额最后想叨叨一句:咱去品茶,,寻得是个放松,,是个滋味,,是个文化味儿。。。。甭管它叫“大圈”照旧“小圈”,,也甭管装修得多玄乎,,归根结底,,是茶好欠好,,人着实不着实,,你自个儿待得舒坦不舒坦。。。。
下回去西安,,或者在你自个儿都会找茶楼,,就拿着额这几条“土步伐”去掂量,,保准能筛掉那些华而不实的“坑”,,找到谁人能让你放心喝一盏好茶的地界儿!以为额说得在理的,,别忘了给额点个赞嘛!? 咱下回再谝!