哎哟喂，，，可了不得！介（这）两天可把俺给折腾坏了！? 就为找内（那）口“七家岭快餐”，，，腿儿都快溜细了。。。。。。您说邪性不邪性，，，原先在老地方吃顺嘴了，，，效果上星期颠儿颠儿跑已往一瞅，，，好么，，，关门了，，，招牌都摘了！其时我这心里就“咯噔”一下，，，介（这）可是俺们几多人的“食堂”啊，，，说没就没了？？？？
我介（这）人轴，，，馋虫勾上来了，，，不找着不算完。。。。。。问旁边卖烟的姐姐，，，姐姐一摇头：“搬啦，，，详细哪不zi（知道）。。。。。。” 问门口下棋的大爷，，，大爷说：“似乎往东边去了？？？？” 东边大了去了！这不跟没说一样么！?♂?
我是真没辙了，，，掏脱手机一通乱搜，，，贴吧、外地论坛翻了个底儿掉，，，信息也是七零八碎。。。。。。最后，，，我是实地侦探、问人、外加打电话，，，三管齐下，，，总算把它给“破案”了！您列位可就擎好儿吧，，，我把这“寻店蹊径图”原原本本给您码出来，，，包管您看完，，，闭着眼都能找着新家门儿！?
首先，，，咱得把老地方彻底从脑海里“删除”。。。。。。原先在中山路跟平安巷交口内（那）个小楼一楼，，，现在是彻底换了主家，，，改卖五金了。。。。。。您了再去，，，纯属延伸时光。。。。。。
新店的准确位置，，，您了拿条记好（或者直吸珍藏我这篇文章）：
宜春市袁州区，，，学府路“学子广场”扑面，，，挨着一家“金苹果”文具店跟“电信营业厅”的中心门脸儿。。。。。。? 门头不大，，，但红底黄字的“七家岭快餐”招牌挺显眼。。。。。。
您了要是不记道儿，，，我给您几个“坐标”：
公交蹊径：坐5路、11路、19路，，，到“学府广场站”下车，，，往前走个三四十米，，，马路扑面就是。。。。。。
地标修建：就找“学子广场”谁人大牌楼，，，正对着牌楼的街扑面那一排商铺，，，从东边数第三个门脸儿。。。。。。
独家找路法：您了就闻味儿！中午11点半到1点之间已往，，，顺着那股子家常炒菜的锅气，，，尚有炖肉的香味儿找，，，一准儿没错！? 我那天就是先闻到味儿，，，再瞅见的招牌。。。。。。
为嘛搬家？？？？我厥后跟老板唠嗑探询出来了。。。。。。主要是老地方房租涨得忒离谱，，，翻着跟头往上涨，，，小店着实扛不住了。。。。。。再者，，，学府路这边靠近学校跟几个小区，，，年轻人多，，，用饭的群体更稳固，，，老板一咬牙，，，就搬过来了。。。。。。从拍板到搬完，，，拢共用了不到半个月，，，快着呢！
找到地儿是第一步，，，要害还得看“内核”变没变。。。。。。我替您了趟了趟道儿，，，给您做个详细比照评测。。。。。。
1. 情形升级了，，，但“烟火气”没丢！
老店：挤挤插插，，，就七八张桌子，，，遇上饭点得拼桌，，，墙皮都有点泛黄了，，，但就以为亲热。。。。。。
新店：面积大了差未几一半，，，估摸着有十五六张桌子，，，亮堂多了，，，墙也刷得倍儿白。。。。。。还安了空调！炎天用饭可是享福了。。。。。。虽然新了，，，但店里照旧那几张简朴的菜单海报，，，庖丁炒菜“哐哐”的颠勺声，，，跑堂大姐的吆喝声一点没变，，，热闹的“市井气”保住了。。。。。。
2. 看家菜味儿变没变？？？？咱得用舌头磨练！
这是各人最体贴的！我点了老三样：红烧肉、酸辣土豆丝、西红柿鸡蛋汤，，，外加新店推荐的小炒黄牛肉。。。。。。
红烧肉：? 味道九成相似，，，照旧甜咸口，，，肥而不腻。。。。。。但我觉着肉块似乎比原先小了点，，，炖得也没那么“烂糊”了。。。。。。问了老板，，，老板一拍大腿：“咳！新换的灶火候还差点意思，，，我正在磨合呢！您了多容纳，，，过俩星期您再来尝，，，保准跟以前一样！” 态度挺忠实。。。。。。
酸辣土豆丝：? 没毛。。。。。。≌站赡冢牵└鑫抖！酸得开胃，，，辣得爽口，，，刀工也照旧粗细匀称，，，脆生。。。。。。这道菜过关，，，我心就放下了一半。。。。。。
小炒黄牛肉：? 这是新店亮点！牛肉给得着实，，，嫩滑入味，，，配上芹菜跟红辣椒，，，下饭神器！老板说，，，这边学生爱吃辣，，，特意加了几个新菜。。。。。。
分量与价钱：我特意视察了。。。。。。菜码没缩水，，，盘子照旧内（那）么满。。。。。。价钱嘛，，，素菜涨了1块，，，荤菜涨了2-3块。。。。。。像红烧肉，，，以前28，，，现在30。。。。。。在现在这行情下，，，我以为能接受。。。。。。事实房租、菜价都在涨。。。。。。
独家视角：我发明他家的米饭免费续，，，并且用的米还不错，，，不是那种碎米。。。。。。免费的海带汤也保存了，，，用大桶装着，，，自己随便舀。。。。。。就冲这两点，，，就挺良心。。。。。。
光说店，，，咱还得说说怎么去最利便，，，去了怎么吃最划算，，，周围尚有嘛可比的。。。。。。
? 最佳到店时间：可万万别赶着中午12点整和晚上6点去！那是学生跟下班族用饭的“洪峰”，，，得等位！我建议您11点半之前，，，或者下昼1点之后去，，，人少，，，菜全，，，上菜还快。。。。。。
? 点菜秘笈：
“老板推荐”小黑板：新店门口立了个小黑板，，，写着“今日特价”或“新菜推荐”，，，那是性价比最高或者最新鲜的菜，，，可以盲点。。。。。。
隐藏菜单：老主顾都知道，，，他家有时间有些菜单上没有的家常菜，，，好比“肉沫雪里蕻”、“炒合菜”。。。。。。您了可以悄悄问老板：“今儿有嘛时令的、菜单上没有的菜么？？？？” 经常有惊喜。。。。。。
一人食攻略：一个人去吃，，，点一个贵点的荤菜（好比小炒黄牛肉，，，38元），，，再配个免费汤和米饭，，，吃得又好又饱，，，人均能控制在40块左右。。。。。。
? 停车问题：这是个老浩劫！学府路路边画线的停车位很少，，，饭点儿基本满的。。。。。。我建议您要么骑电动车/自行车，，，要么把车停在稍远一点的学子广园地下停车场，，，走个200米过来。。。。。。
周边竞品剖析（为啥非得吃他家？？？？）：
扑面“学子广场”里也有几家小炒，，，我顺路看了一眼，，，价钱差未几，，，但菜码显着小一圈，，，米饭还要2块钱一碗。。。。。。
旁边有家“隆江猪脚饭”，，，是快餐性子，，，出餐快，，，但没锅气，，，品种也简单。。。。。。
以是七家岭搬过来，，，竞争力照旧杠杠的，，，优势就在现炒、锅气足、味道家常、米饭管饱。。。。。。
Q1：老板跟庖丁换人了吗？？？？照旧原来那拨人吗？？？？
A1：焦点没换！? 老板照旧内（那）个胖胖的、爱唠嗑的年迈。。。。。。掌勺的主厨没换，，，我闻声跑堂大姐喊“王师傅，，，大火！”，，，照旧内（那）个熟悉的声音。。。。。。就多了两个年轻点的帮厨和服务员。。。。。。味道的魂儿还在。。。。。。
Q2：能送外卖吗？？？？在哪个平台点？？？？
A2：能！我特意看了，，，店里贴了美团和饿了么的二维码。。。。。。但老板也吐槽，，，说平台抽成高，，，外卖的菜量会比堂食稍微少一丢丢，，，这是行业“潜规则”了。。。。。。以是，，，有条件照旧建议您来店里吃，，，味儿最正，，，量最足。。。。。。
Q3：开业有嘛活动吗？？？？有会员价不？？？？
A3：新店开业，，，有“满50送饮料（可乐/雪碧）”的活动。。。。。。没有重大的会员卡，，，可是老板说，，，老主顾来吃，，，经；；；；；；岣ǜ隽阃，，，或者送个凉菜。。。。。。人情味儿还在。。。。。。
Q4：除了搬家，，，他家以后还妄想开分店吗？？？？
A4：我问了，，，老板脑壳摇得像拨浪鼓：“可别闹了！就这一家店我都忙得脚打后脑勺了。。。。。。先把这家店稳住，，，对得起老主顾，，，就比嘛都强！” 看来是走精品老店蹊径。。。。。。
Q5：卫生条件怎么样。。。。。。？？？看着清洁吗？？？？
A5：新店，，，厨房是明档，，，你在外面能望见内里，，，挺亮堂。。。。。。桌子和地面也料理得利索。。。。。。比老店那时间的卫生条件，，，那是强了不少。。。。。。
得嘞，，，啰里啰嗦说了这么多，，，就跟您了做个汇报。。。。。。?
“七家岭快餐”没消逝，，，它只是在“学府路学子广场扑面”开启了新篇章。。。。。。
情形好了点，，，价钱涨了点，，，但那份家常的、热乎乎的、带着锅气的味道，，，尚有老板那股子着实劲儿，，，基本都留住了。。。。。。关于咱们这些好这口的老食客来说，，，这就够了！
您了要是也想这口了，，，就按我给的“坐标”去找，，，保准能吃着。。。。。。也别忘了，，，给新店一点磨合的时间，，，尤其是招牌菜的火候。。。。。。事实，，，一家承载着大伙儿回忆的小店，，，能在一片涨租声中活下来，，，还起劲地想做得更好，，，咱得多支持支持，，，您说是不是介个理儿？？？？
得，，，不跟您了聊了，，，我这又馋他家那口酸辣土豆丝了，，，我得琢磨着，，，晚上是不是再跑一趟去！?