哎妈呀,,,,一说“长沙南站不正经的街”,,,,好些外地朋侪一下火车就懵圈,,,,搁手机上搜,,,,寻思这究竟是个啥仙人地方??? 今儿个咱就掰扯明确,,,,这条“街”。。。。,,,它压根就不是一条正经有路牌的道儿,,,,而是咱外地老饕和会玩的人,,,,对南站周边那些个“藏龙卧虎”小巷子、小区底商的统称!你可别想歪了嗷,,,,这“不正经”是说它不循规蹈矩,,,,美食不按套路出牌,,,,烟火气儿嘎嘎冲!
你可别出站落网着大马路瞅,,,,那指定找不着!? 它的焦点土地儿,,,,主要“缩”在花侯路、黎托路、以及平阳村那片儿。。。。尤其是平阳村那块儿,,,,从南站西广场出来,,,,溜达个十来分钟就到。。。。你瞅着那片儿老旧住民楼底下,,,,密密麻麻全是小馆子,,,,那就对啦!
为啥能火??我跟你唠个大真话:高铁来来往往的人老鼻子了,,,,司机、事情职员、尚有像咱这样专门来觅食的,,,,硬生生用胃给“吃”出来的一条美食走廊!? 它没得妄想,,,,长得也“磕碜”,,,,但胜在价钱着实、味道生猛、营业到后三更,,,,妥妥的“江湖救急”圣地。。。。你想想,,,,三更十一二点下高铁,,,,想整口热乎的,,,,除了这儿还能蹽哪儿去??
它要是正经了,,,,那尚有啥意思??? 它的“不正经”,,,,那可是全方位滴:
招牌不正经:好多店连个像样招牌都没有,,,,就贴张红纸,,,,写上“炒码粉”、“烧烤”、“热卤”,,,,有的甚至直接用的住户窗户改的。。。。但你万万别以貌取“店”,,,,往往越是这样的“粑粑店”,,,,越能给你惊喜。。。。我就搁一家窗户店,,,,吃过这辈子最入味的香菜牛肉拌粉,,,,香迷糊了!?
混搭不正经:你在这儿能望见湘菜小炒隔邻是东北饺子馆,,,,浏阳蒸菜扑面是广东烧腊,,,,简直是个“餐饮联合国”。。。。但最隧道的,,,,照旧那些外地味。。。。推荐你试试“光脑壳家常菜”的爆炒腰花,,,,尚有“刘记小吃”的猪油拌粉,,,,那都是经由无数张叼嘴磨练过的。。。。
气氛不正经:没啥情形可言,,,,塑料凳子小方桌,,,,摆到马路牙子上是常事。。。。大伙儿扯着嗓门唠嗑,,,,嗦粉声、碰杯声、炒菜的锅气声混在一块儿,,,,那叫一个鲜活,,,,那叫一个有生命力,,,,比那些装修得板板正正的阛阓馆子,,,,得劲多了!?
头一回来,,,,看啥都新鲜,,,,但也容易抓瞎。。。。记着咱这几条“心法”:
随着人流走:饭点儿瞅准哪家人多往哪钻,,,,特殊是外地口音多的店,,,,基本错不了。。。。这是最质朴的真理。。。。
逮着招牌菜点:这种小馆子一般就几样专长菜。。。。别整那花里胡哨的,,,,就点老板推荐的、别桌点得最多的,,,,准保是英华。。。。好比吃粉,,,,你就看码子是现炒的照旧预制的,,,,现炒的锅气足,,,,味儿正。。。。
放下对情形的执着:咱是来用饭的,,,,不是来拍影戏的。。。。有点油污、声音嘈杂、服务靠自助,,,,这都是“套餐”的一部分,,,,习惯了就以为忒自在了。。。。考究排场的,,,,咱劝你别来,,,,来了你也憋屈。。。。
时间有考究:晚上6点到破晓1点是最热闹的,,,,宵夜气氛顶满。。。。白天好多店不开门,,,,可别跑空了。。。。我自个儿就愿意晚上九十点去,,,,人声鼎沸,,,,感受一整天的疲劳都被这烟火气给熨平了。。。。
Q:究竟咋导航。。。??给我个准信儿!
A:在地图App直接搜 “平阳社区”或者“黎托街道平阳小区”,,,,到了那片儿,,,,用你的鼻子和眼睛,,,,比啥导航都好使!着实不可,,,,逮个路边超市老板问一句:“老板,,,,这周围哪家粉店最好吃。。。??”
Q:一个人去用饭,,,,尴尬不??
A:尴尬啥呀!这种地界,,,,一个人用饭的多了去了。。。。拼个小桌,,,,点个一粉一菜,,,,吃得专注又享受。。。。没人以为你希奇,,,,大伙儿都忙着品尝鲜味呢。。。。
Q:卫生条件咋样。。。??吃了不会拉肚子吧??
A:咱说句公正话,,,,眼见的为实。。。。你看它灶台干不清洁,,,,食材新不新鲜。。。。大部分能做下去的店,,,,卫生都过得去。。。。但你要是肠胃像林黛玉,,,,那建议你挑人流量大的店,,,,工具周转快,,,,更新鲜。。。。横竖我吃了这么多回,,,,还没出过状态。。。。
Q:除了吃,,,,尚有啥玩的??
A:哎呦喂,,,,这条“街”的灵魂就是吃!玩的话,,,,真没啥。。。。硬要说,,,,就是“看”,,,,看人生百态,,,,看市井烟火,,,,体验一把融入外地人生涯的感受,,,,这比去某些人造景点有意思多了。。。。
以是。。。。,,,列位老铁,,,,下次你要是坐高铁到长沙南站,,,,别急着打车往五一广场冲。。。。出站缓一缓,,,,迈开腿,,,,往旁边那“不正经”的巷子里头扎。。。。去尝尝那锅气冲天的炒码粉,,,,去听听那带着塑普的喧闹,,,,去感受一下长沙最接地气、最滚烫的市井脉搏。。。。
这条“街”没著名字,,,,没有界线,,,,但它就在那儿,,,,用最生猛、最鲜活的方式,,,,接待着每一个懂它的胃和灵魂。。。。这,,,,才是旅行中最带劲的“不期而遇”,,,,你说是这个理儿不???