哎呦喂,,,,,列位铁瓷,,,,,咱今儿个可逮着个有意思的话题唠唠!? 前阵子不是上南方溜达了一圈儿嘛,,,,,就听好些人提溜这个“东莞品茶俱乐部”,,,,,好家伙,,,,,给我好奇的,,,,,心里跟揣了二十五只小猫儿——百爪挠心!? 我琢磨着,,,,,这“俱乐部”听着挺唬人,,,,,它究竟是个嘛地界儿??????是正经八百品茗论道的地儿,,,,,照旧又有别的啥说法??????咱本着“实践出真知”的老理儿,,,,,我还真就去转了几家号称是“品茶俱乐部”的茶楼儿,,,,,今儿个就跟大伙儿掰扯掰扯,,,,,您可听好喽,,,,,这都是我一家之言,,,,,亲自所感!?
咱得先把话撂这儿,,,,,我去的、聊的,,,,,那可都是灼烁正大开门做生意的茶楼、茶空间!? 现在有些个名头,,,,,容易让人想歪了,,,,,但咱今天聊的,,,,,就是纯粹品茗、聊茶、买茶的地儿,,,,,您可万万别想岔了!??♂? 东莞那里儿,,,,,茶文化秘闻着实挺深,,,,,尤其是普洱茶和单丛茶的圈子,,,,,玩得倍儿专业!
我去的头一家,,,,,在个挺清静的创意园里头。。。。门脸儿不大,,,,,推门进去,,,,,好么,,,,,跟我想的完全俩看法!? 我以为得是中式大堂,,,,,红木家具啥的,,,,,效果里边儿装修得倍儿简约,,,,,尚有点工业风,,,,,放着轻音乐。。。。几个年轻人在那儿,,,,,一人守着个小茶席,,,,,摆弄着盖碗、公正杯,,,,,清静得很。。。。
老板是个“85后”,,,,,过来招呼,,,,,一启齿就知道是懂行的。。。。他介儿不叫“品茗”,,,,,叫“茶咖体验馆”。。。。主打一个“慢”和“自己下手”。。。。您花个百八十块钱,,,,,他给您一套茶具,,,,,几种差别的茶样儿,,,,,自己个儿泡去!? 有不会的,,,,,他过来指点两句。。。。我选了泡“冰岛老寨”的生普,,,,,好家伙,,,,,那价钱表看得我肝儿颤,,,,,一泡就好几百!? 但人家说了,,,,,这是让通俗年轻人也能用低本钱,,,,,体验顶级茶味。。。。我坐那儿鼓捣了俩钟头,,,,,逐步品,,,,,还真咂摸出点儿“冰糖甜韵”来了,,,,,跟平时牛饮完全纷歧样!这种俱乐部,,,,,瞄准的是年轻白领和茶文化初学者,,,,,数据上看,,,,,这种模式在东莞2025年后,,,,,增添了得有30%? 以上!
第二家,,,,,可就高端多了。。。。在一个私密会所里头,,,,,得是会员先容才华进。。。。? 这回算是见识了嘛叫“茶痴”!屋里头,,,,,宋代建盏、日本老铁壶、云南名家坭兴陶…摆了一柜子,,,,,随便拿个杯子都顶我半年人为!这儿不但卖茶,,,,,卖的是“圈子”和“稀缺资源”。。。。?
我随着朋侪蹭了个局,,,,,喝了一泡听说是“九十年月干仓老茶”。。。。整个流程仪式感拉满,,,,,温壶、醒茶、闻香…一套下来得十来分钟。。。。主泡的人不语言,,,,,大伙儿都眯着眼细品。。。。喝完一轮,,,,,最先交流感受:“喉韵深不深??????”“体感发热了么??????”“药香显了没??????”… 我就在旁边儿听着,,,,,跟听天书赛的!? 但他们聊得热火朝天。。。。这种俱乐部,,,,,是资深藏家、企业主的社交场。。。。一饼茶拍出几十万,,,,,在这儿不是新闻。。。。老板跟我说,,,,,他们焦点会员不到200人,,,,,但年消耗总额能过万万!这玩的早不是茶了,,,,,是品味、资产和人际关系。。。。
最后一种,,,,,是我最喜欢的,,,,,充满了烟火气!? 就在老城区巷子里,,,,,一个普通俗通的茶叶店,,,,,门口支张小桌。。。。下昼三四点,,,,,街坊四邻、的哥老板,,,,,都爱过来“蹭”杯茶。。。。? 老板用个大瓷缸子,,,,,泡一缸子浓得要命的单丛或者熟普,,,,,大伙儿用一次性纸杯分着喝。。。。?
这儿聊的,,,,,可就是家长里短、生意行情、天下杯谁输谁赢了。。。。声音倍儿大,,,,,笑声倍儿响。。。。茶可能不是最好的,,,,,但气氛绝对是最轻松的。。。。我坐那儿一下昼,,,,,听了一肚子外地故事。。。。老板说,,,,,他这儿一天能喝掉两三斤茶,,,,,来的人多了,,,,,自然就有人买茶,,,,,靠的是口碑和人情。。。。这种“俱乐部”,,,,,不挂牌子,,,,,但却是东莞茶文化最扎实的基本。。。。数据显示,,,,,东莞人均茶叶消耗量恒久天下第一,,,,,跟这种深入骨髓的日常饮茶习惯密不可分!?
问:东莞品茶俱乐部贵吗??????是不是都特高级??????
答:可纷歧定!? 分三六九等。。。。有几十块的自助茶咖,,,,,也有几千上万的私房茶会,,,,,更有不要钱的街坊茶摊。。。??????茨胝衣锔惺堋。。。
问:一个人去尴尬吗??????用不必懂茶??????
答:头两种,,,,,一个人去可能有点干。。。。? 尤其是高端局,,,,,生脸儿不太好融。。。。但街边摊那种,,,,,您脸皮厚点坐下就行,,,,,大爷大妈可热情了!不懂茶没事,,,,,带着耳朵和嘴就行,,,,,听、喝、问!
问:真能买到好茶吗??????会不会被宰??????
答:这就得靠履历了。。。。? 高端局茶好但价更高。。。。我的履历是,,,,,多喝少买,,,,,首次接触的店,,,,,先买一二两试试,,,,,以为对口、价钱能接受,,,,,再思量多买。。。。别听故事,,,,,相信自己的舌头。。。。
问:除了品茗,,,,,还醒目嘛??????
答:正经地方就是品茗、谈天、学知识。。。。? 有些还会按期办茶会、讲座,,,,,或者有茶点、简餐。。。。把它当成一个放松、结交、涨知识的文化空间就对了。。。。
以是您了瞅见了吧,,,,,“东莞品茶俱乐部”基础就不是一个地儿,,,,,它是一类征象的总称。。。。从文艺青年打卡地,,,,,到顶级玩家私密圈,,,,,再到街坊邻里的温情驿站,,,,,它涵盖了东莞茶文化的所有层面。。。。?
要我总结呢,,,,,若是您是个好奇的游客,,,,,可以去第一种茶咖坐坐,,,,,体验感不错。。。。若是您是做生意想拓展人脉,,,,,第二种或许能翻开新天下。。。。但要是想感受最真实、最有温度的东莞,,,,,那必需钻到巷子里,,,,,找个街边茶摊坐下,,,,,那杯可能有点烫嘴的浓茶里,,,,,泡着的才是这座都会最本真的味道和生涯。。。。?
茶嘛,,,,,归根结底是让人惬意、让人聚在一起的由头。。。。甭管它叫嘛“俱乐部”,,,,,焦点照旧里头的人和情分。。。。得嘞,,,,,今儿个就唠到这儿,,,,,您了要是也有嘛有趣的品茗见闻,,,,,记得分享啊!咱下回再聊!?