哎呀,,,,,列位姊妹伙,,,,,今天我们来摆一哈“点外送”这个事,,,,,是不是经常以为荷包遭不住。。。。,,,,手指拇儿一点,,,,,几十块豆没得喽???? 莫得事,,,,,听我逐步跟你摆,,,,,这都是我拿真金白银换来的履历,,,,,包管你听完之后,,,,,点外送豆像开了挂一样!
提及这个,,,,,我心头都在滴血。。。。。??♀? 前两年,,,,,我硬是个“外送冤大头”。。。。???吹铰趸疃雇锿烦澹,,,,效果点回来一哈,,,,,分量少得抠胩,,,,,味道也寡淡,,,,,算下来比到店吃还贵!有一回,,,,,我想吃那家嘿著名的芋儿鸡,,,,,外送费加包装费,,,,,再加点啥子必选小料,,,,,最后一算账,,,,,比门店价高了快要40%!? 要害是,,,,,送过来都温嘟嘟的了,,,,,芋儿都照旧硬的,,,,,你说气不气人???
后头我才醒豁,,,,,好多商家哦,,,,,专门针对外送调高了单价,,,,,或者是搞些“满50减20”的噱头,,,,,但着实起送价就设成49块!逗是差你一块,,,,,逼到你非要多点个工具。。。。。这些都是套路得嘛!
好喽,,,,,闲话未几说,,,,,直接上干货。。。。。都是我实测有用的要领,,,,,你记到起,,,,,至少帮你省下30%的外送开销。。。。。
1. 平台比价,,,,,莫嫌贫困
你以为一个菜在所有平台都一个价???错得离谱!我专门做过测试,,,,,统一家店的统一个酸菜鱼套餐:
A平台:标价68元,,,,,满减后58元,,,,,加配送费5元,,,,,总计63元。。。。。
B平台:标价65元,,,,,有“神券”减7元,,,,,免配送费,,,,,总计58元。。。。。
店家自营小程序:标价62元,,,,,新客立减10元,,,,,总计52元!
看没得???随手一比对,,,,,差价豆出来了11块钱,,,,,够买杯奶茶了撒!我的习惯是,,,,,想吃啥,,,,,先在两三个平台和小程序都搜一哈,,,,,哪个自制点哪个。。。。。
2. 巧用“会员”和“次卡”,,,,,莫当“散客”
若是你一周要点两三回,,,,,开个会员绝对划得着。。。。。好比某平台的吃货豆,,,,,开卡后每个月送好几张“5元无门槛券”,,,,,算下来会员费早豆回本了。。。。;;;;I杏懈模,,,,有些老店推出的“次卡”,,,,,好比“99元享5次配送费减免”,,,,,关于定点这家吃的姊妹来说,,,,,相当于每次省了4-5块的配送费,,,,,恒久下来省一大截。。。。。
3. 错峰点单,,,,,有惊喜
你发明没得???事情日上午10点半前,,,,,下昼2点到5点,,,,,经常有“店家特惠”或者“折扣专区”。。。。。这些时段,,,,,好多店为了冲单量,,,,,会把一些招牌菜打折卖。。。。。我有回下昼茶时间,,,,,点到了平时舍不点的黑森林蛋糕,,,,,打了6折,,,,,逍遥得板!并且这个点儿骑手也多,,,,,送得快。。。。。
光省钱不得行,,,,,还要点得精、点得好。。。。。这几个技巧,,,,,让你点的外送秒杀90%的人。。。。。
1. 看“月售”和“转头客”
我点新店,,,,,第一个看的不是图片(图片都是仅供参考,,,,,你懂的),,,,,是看“月售”和“评价”里头的“转头客”数目。。。。。一个月销大几千、转头客多的店,,,,,味道和品控基本稳当。。。。。特殊是那种社区老店开通外送的,,,,,味道往往比网红店扎实得多。。。。。
2. 活用“备注”栏
备注栏不是拿来看的!是你的定制工具!
口胃:“贫困师傅味道做旺实点/淡一点”、“多加香菜”、“不要折耳根”(对不起,,,,,我是异端?)。。。。。
打包:“米饭脱离装,,,,,谢谢”、“汤用保鲜膜封一下口,,,,,怕洒”。。。。。
小要求:“可以的话,,,,,贫困放两瓣蒜,,,,,生吃,,,,,谢谢!”(我试过,,,,,真的会给!。。。。。。。。
一个清晰的备注,,,,,能极大提升你的用餐体验,,,,,店家也喜欢这种相同清晰的主顾。。。。。
3. 组合点单,,,,,吃知名堂
想吃A店的招牌菜,,,,,又馋B店的饮品,,,,,咋个办???莫傻乎乎分两单点,,,,,给两次配送费。。。。???纯碅店里头有没有“跑腿代购”或者“万能超市”的入口,,,,,有时间通过这个渠道,,,,,可以一单买齐差别店的工具,,,,,虽然可能要多等一哈哈,,,,,但算总账和等两单的时间,,,,,着实更划算。。。。。
Q:天气欠好的时间,,,,,是不是点外送不划算哦???
A:是的!暴雨、暴晒天,,,,,配送费涨得飞起,,,,,等得也久。。。。。这种时间,,,,,若是屋头有存货,,,,,建议自己简朴弄点。。。。。非要点的話,,,,,提前点,,,,,莫比及饭点儿。。。。。
Q:送到都冷了,,,,,咋个办嘛???
A:优先点那些“出餐快”、“配送距离近”的店。。。。。收到之后,,,,,不管啥子菜,,,,,用微波炉或者锅再加热30秒到1分钟,,,,,味道绝对提升一个层次!特殊是干锅、烧烤这类,,,,,回锅一下更香。。。。。
Q:遇到撒了、送错了咋个处理???
A:莫慌,,,,,第一时间照相!? 把外卖单、洒漏的情形、送错的菜都拍清晰。。。。。然后通过平台联系骑手和店家,,,,,语气平和地说明情形。。。。。99%的情形下,,,,,都能获得部分退款或者补送。。。。。保存好证据是王道。。。。。
Q:咋个晓得店家卫生究竟咋样???
A:看平台的“明厨亮灶”标识,,,,,看评价里的“差评”和“有图评价”重点关注。。。。。若是一个店差评里多次提到“吃出异物”、“拉肚子”,,,,,跑快点,,,,,莫转头。。。。。
点外送这个事嘛,,,,,说究竟是图个利便和开心。。。。。莫让套路坏了心情,,,,,也莫让纰漏吃坏了身体。。。。。? 掌握到要领,,,,,你也能从一个“外送小白”变身成“点单大神”,,,,,把钱花在刀刃上,,,,,把鲜味安适地送到嘴边。。。。。
希望我今天的这些唠叨,,,,,能帮到你。。。。。下次点外送前,,,,,心头默念一遍“比价、看评、巧备注”,,,,,包管你不得拐!有啥子盛意得,,,,,也接待来跟我摆哈儿龙门阵哦!?