哎呦喂,,,,列位老几位,,,,咱今儿个聊点嘛呢???聊点着实的!? 我前阵子不是去昆明溜达了一趟嘛,,,,好家伙,,,,那地方,,,,天儿是真好,,,,蓝天白云的,,,,可有一说一,,,,人生地不熟,,,,到饭点儿了,,,,总不可天天下馆子吧???咱也得跟在家似的,,,,琢磨琢磨“吃嘛、喝嘛”对差池???
可您猜怎么着???一翻开外卖软件,,,,我眼都花了!满屏都是“米线”、“饵块”、“菌子”……嘛叫“小锅米线”???嘛又叫“豆花米线”???尚有内“外卖媛”,,,,哦,,,,就是外卖优惠券、会员什么的,,,,在昆明它好使吗???怎么用最“捞”儿(合适)???我可真是“傻小子睡凉炕——全凭火力壮”,,,,一通探索,,,,钱没少花,,,,亏也没少吃,,,,但也总结出不少“真经”来。。。。
今儿个,,,,我就跟您们掏心窝子念叨念叨,,,,在昆明点外卖,,,,怎么才华像个“老雀儿”一样,,,,既吃的美,,,,又花的少,,,,还不踩坑!您就瞧好儿吧!
您要以为,,,,天下就内俩仨外卖平台通用,,,,那就“姥姥”了!在昆明,,,,您必需得有几个“神秘武器”。。。。
天下通用“大佬”:美团、饿了么,,,,这个不必说,,,,是基础。。。。店家最全,,,,笼罩最广。。。。但您得注重,,,,同样的店,,,,在这俩平台上的优惠可能纷歧样!我比过,,,,一份同样的炸洋芋,,,,这家店在美团满25减8,,,,在饿了么可能就是满20减7。。。。点之前,,,,俩都翻开瞅瞅,,,,延伸不了半分钟,,,,能省一块是一块!?
外地“地头蛇”:这个可是重点!昆明有外地人更爱用的生涯服务平台,,,,好比“享猴”之类的。。。。这里头有些“宝藏小店”,,,,是那里平台没有的,,,,味儿特隧道,,,,价钱还着实。。。。要害是,,,,新用户优惠贼拉大!我头回用,,,,一顿过桥米线,,,,原价小三十,,,,用完券才花了十来块钱,,,,给我美坏了!您到了地儿,,,,赶忙下一个,,,,把新人福利都领了,,,,能吃好几顿自制饭呢。。。。
商家“自个儿的土地”:好多口碑好的老店,,,,好比“铁朋小锅米线”、“神秘小炒”之类的,,,,人家有自个儿的微信小程序或者粉丝群。。。。您要是认准了某家,,,,无妨问问老板,,,,能加群嘛。。。。群里经常有独家优惠,,,,或者提前预订的特色菜,,,,不必在平台跟人抢。。。。这就叫“渠道优势”!
昆明的吃食,,,,名字就透着“新鲜”,,,,不懂行真容易点错。。。。我头回点“豆花米线”,,,,还以为是甜口的,,,,端来一看,,,,好嘛,,,,是辣的!?
米线家族,,,,分清“门派”:
小锅米线:这个是单人单锅煮的,,,,味儿最浓,,,,肉帽(臊子)给得足,,,,是招牌,,,,盲点不踩雷。。。。
豆花米线:这个是拌的!嫩豆花+肉帽+酱料,,,,口感特富厚,,,,好吃是好吃,,,,但别指望喝汤。。。。
过桥米线:这个一般是套餐,,,,汤、米线、配料脱离装,,,,自己往下汆。。。。适合正经吃顿饭,,,,仪式感强,,,,但外卖点这个,,,,汤容易凉,,,,体验打折扣。。。。
饵丝:这个不是米线,,,,是用大米做的,,,,口感更糯、更韧。。。。爱这口儿的能爱死,,,,不爱的一口就饱。。。。您得想好。。。。
“菌”贵,,,,但点外卖得注重:云南的菌子暖锅著名吧???但外卖点这个,,,,我劝您稳重点!首先,,,,贵;;;;;;其次,,,,这玩意儿得煮透了,,,,自己在家煮万一没掌握好火候……您琢磨琢磨。。。。外卖点菌,,,,可以点一些炒见手青、干巴菌炒饭这类熟制好的,,,,更清静解馋。。。。
“傣味”是酸辣狂魔的最爱:要是您好酸辣口儿,,,,望见“傣味”二字,,,,闭眼冲!柠檬撒撇、烤罗非鱼、鬼鸡……那股酸爽清新的劲儿,,,,别地儿真吃不着。。。。但吃不了香茅、柠檬叶等特殊香料味的,,,,可能不顺应。。。。
会点,,,,还得会省。。。。在昆明点外卖,,,,想当个“外卖媛”(会省钱的点餐达人),,,,这几个窍门您得拿小本本记上。。。。
会员,,,,必需得开,,,,但得巧开。。。。美团的“神会员”、饿了么的“吃货卡”,,,,在昆明照样好用。。。。但别原价开!外卖APP经常推送打折会员,,,,好比3块钱开一个月,,,,或者用“外卖”频道的积分兑换。。。。我算过,,,,只要一个月点凌驾5、6次,,,,这会员费绝对能省回来。。。。
凑满减,,,,不如用“红包膨胀”。。。。这是我在昆明发明的“大神秘”!许多店,,,,它不加入大额满减,,,,但它的店肆红包可以膨胀。。。。好比,,,,您有个5元红包,,,,进店领券能膨胀到8元或10元。。。。这个时间,,,,您就点个恰恰比原价高一点点的套餐,,,,用膨胀红包一抵,,,,实付价可能比凑半天满减还低!这招儿,,,,倍儿灵!?
错峰点,,,,有惊喜。。。。下昼茶时段(2-5点)、夜宵时段(9点后),,,,许多餐厅会放出“折扣菜”或者“特价套餐”,,,,比正餐点自制不少。。。。我下昼三点点过一份菌子炒饭+木瓜水的套餐,,,,才花了中午价钱的一半,,,,香迷糊了!
自取,,,,才是“最终省钱大法”。。。。昆明都会不大,,,,许多店离您住的地儿可能就一两公里。。。。若是天气好,,,,又不着急,,,,点餐时选择“到店自取”,,,,你会发明,,,,价钱直接比外卖价低20%左右!由于省了平台扣点和骑手运费。。。。溜达着就去取了,,,,顺便还能走走,,,,一举两得。。。。
Q:在昆明点外卖,,,,卫生看着行吗???
A:说真话,,,,眼不见为净,,,,哪都一样。。。。我的履历是,,,,优先选择“品牌”店,,,,就是那些在昆明有好多家连锁的。。。。再看谈论区里的“实拍图”,,,,特殊是差评区的图,,,,最真实。。。。别光看评分,,,,现在刷分的太多。。。。
Q:配送费是不是挺贵的???
A:分地儿。。。。市中心商圈,,,,自制,,,,经常有免配送费的活动。。。。要是住在滇池、西山那里较量偏的旅馆或小区,,,,那配送费可能就贵点,,,,或者基础送不到。。。。以是订住处的时间,,,,就可以顺带看看周围外卖生态咋样。。。。
Q:嘛玩意儿最适合点外卖,,,,嘛不适合???
A:适合的:种种米线、炒饭、炒菜、烧烤、炸洋芋、泡水果。。。。这些品类运送对口感影响小。。。。不适合的:过桥米线(汤易凉)、汽锅鸡(精髓在汽锅里)、酥皮类点心(送过来就软了)。。。。
Q:天津生齿重,,,,昆明菜合口胃吗???
A:哎呦,,,,这个您可问着了!昆明菜整体是咸鲜酸辣,,,,不像咱这边酱香那么浓。。。。但放心,,,,绝对有味!并且辣椒和醋都是自己随便加。。。。我以为挺对口儿,,,,尤其是种种“腌菜”和“糟辣子”,,,,拌嘛都香!您要是着实想咱家门口那口了,,,,搜搜“东北饺子”、“北方烧烤”,,,,昆明也能找着,,,,就是没那么隧道了。。。。
总而言之啊,,,,在昆明点外卖,,,,就跟探宝似的,,,,您得多看、多比、多实验。。。。别看软件上花花绿绿,,,,心里得有根“小九九”:备齐软件、看懂菜单、玩转优惠。。。。
这趟昆明回来,,,,我最大的感伤就是,,,,胃舒坦了,,,,钱包也没受太大委屈。。。。这座都会的烟火气,,,,不但在菜市场里,,,,也藏在这一个个外卖盒里。。。。希望我这点“血泪史”加“履历谈”,,,,能帮您去昆明的时间,,,,吃得倍儿美,,,,花钱倍儿值!
得嘞,,,,咱今天就聊到这儿,,,,转头您要有嘛新发明,,,,咱再一块儿念叨!? 回见了您内!