哎妈呀，，，，，，老铁们，，，，，，最近可让俺逮着了！总有那外地朋侪，，，，，，尚有搁郑州住好些年但一到三更就蒙圈的小同伴，，，，，，私信问俺统一个问题：“哥们儿，，，，，，恁郑州二七那块儿，，，，，，究竟哪家吃鸡的地儿最带劲、最着名啊！。。？给指条明路呗！”? 你看，，，，，，这问的，，，，，，一看就是资深吃货，，，，，，但没找对地头蛇啊！。。
俺在这片儿混了少说也得十来年了，，，，，，从衣着开裆裤搁巷子里窜，，，，，，到现在三更三更还在寻摸哪口吃的得劲儿，，，，，，那对二七广场周边，，，，，，特殊是这些“鸡窝”（咱这儿老话，，，，，，就指那些专门做鸡，，，，，，味儿贼正的馆子），，，，，，可算是门儿清！? 今儿个，，，，，，俺就不藏私了，，，，，，把压箱底的废物掏出来，，，，，，跟大伙儿唠唠，，，，，，在俺心目中，，，，，，能排进前三、经得起时间磨练、让外地老饕都竖大拇指的三家神级“鸡窝”。。。。包管你听完，，，，，，恨不得现在就打个“飞的”过来整两口！?
头一份儿：『老味炒鸡坊』—— 街坊邻人的“编外食堂”
这家店，，，，，，你要是没个外地人领着，，，，，，从它门口途经八回，，，，，，可能都瞅不见它那不起眼的小招牌。。。。它就猫在二七德化街后身的一条老胡同里，，，，，，门脸儿小的跟俺家蕴藏室似的。。。。但你可别小瞧它，，，，，，人家在这儿扎了整整十五年，，，，，，老板娘从大女人熬成了婶子，，，，，，来的客从毛头小子吃成了孩儿他爹。。。。
它家就一道主打菜——铁锅现炒小公鸡。。。。那家伙，，，，，，灶火一开，，，，，，香味能飘出二里地去！用的是正经散养的小公鸡，，，，，，肉质紧实不柴，，，，，，配着俺们这儿的特有辣椒和秘制酱料，，，，，，在大铁锅里“哐哐”一顿爆炒。。。。上桌的时间，，，，，，锅边还得贴一圈焦黄的小饼子。。。。? 你先别急着吃鸡，，，，，，掰一块饼子，，，，，，往那浓稠油亮的汤汁里一蘸，，，，，，再塞嘴里……哎我去了，，，，，，那滋味，，，，，，给个仙人当都不换！? 俺个人守旧预计，，，，，，光为这一口汤汁，，，，，，俺这些年多吃了不下五十个饼子。。。。它家人均也就四五十块钱，，，，，，吃得饱饱的，，，，，，妥妥的性价比之王。。。。为啥它能上榜？？就凭这十五年如一日的街坊味儿，，，，，，和那股子“酒香不怕巷子深”的硬气！
第二份儿：『火焰山秘制烧鸡公』—— 无辣不欢者的“最终试炼”
老铁，，，，，，你要是觉着自己能吃辣，，，，，，是个狠人儿，，，，，，那你不来这儿挑战一下，，，，，，那算是白来郑州二七了！这家店名儿听着就贼犷悍，，，，，，开在大学路的一个热闹商圈二楼，，，，，，装修是那种粗犷的工业风，，，，，，一到饭点，，，，，，嚯，，，，，，那人山人海，，，，，，语言基本靠喊。。。。?
它家的招牌“地狱麻辣烧鸡公”，，，，，，那是真“地狱”啊！。。∮玫氖枪笾莸穆煨抢苯泛退拇ǖ奶俳，，，，，，麻和辣是分条理的，，，，，，第一口是香，，，，，，第二口是麻，，，，，，第三口那辣劲儿“噌”一下就窜到天灵盖了！但邪门的是，，，，，，你就越辣越想吃，，，，，，筷子基础停不下来。。。。? 鸡肉炖得是稀溜烂糊，，，，，，用嘴一抿就脱骨，，，，，，内里还能加种种配菜，，，，，，宽粉、豆腐皮、莴笋头，，，，，，吸饱了汤汁，，，，，，那叫一个入味！据老板吹捧（但俺信了），，，，，，他家的辣度配方调解过上百次，，，，，，就为了找到那种“辣得爽但又不上火”的平衡点。。。。俺带过好几个自称“辣不怕”的南方朋侪来，，，，，，最后一个个吃得鼻涕眼泪横流，，，，，，还直呼过瘾。。。。就冲这份极致的味觉刺激和超高的人气，，，，，，它必需占有一席之地！
第三份儿：『三十年鸡汤老店』—— 深夜里的一碗“温柔乡”
前两家都是重口胃，，，，，，这第三家，，，，，，咱得来点纷歧样的，，，，，，给胃做个“马杀鸡”。。。。这家店没有花里胡哨的名字，，，，，，街坊都叫它“鸡汤张”，，，，，，就在二七纪念塔东边不远的一个小路口，，，，，，通宵营业。。。。当你喝完大酒，，，，，，或者三更饿得心发慌，，，，，，就想喝点热乎的、舒坦的时间，，，，，，你会无比想念它。。。。
它家就卖一锅汤——老母鸡汤。。。。用瓦罐，，，，，，文火慢炖最少六七个钟头，，，，，，汤色是清亮的金黄色，，，，，，上面飘着点点油花。。。。喝一口，，，，，，啧，，，，，，那股鲜味儿能从舌头尖儿直接暖到脚后跟，，，，，，一点都不腻人。。。。你可以点一份汤，，，，，，配上一碗劲道的烩面，，，，，，或者直接把鸡汤浇在米饭上，，，，，，就着它家自己腌的小咸菜。。。。? 没有重大的调味，，，，，，就是食物本真的味道。。。。老板是个话未几的老爷子，，，，，，他说他这手艺是从他爹那传下来的，，，，，，“吃的就是个年头和心思”。。。。几多个深夜，，，，，，俺事情不顺、心里憋屈的时间，，，，，，来这喝上一碗，，，，，，感受啥事儿都能已往。。。。这份无可替换的温暖与治愈，，，，，，是任何麻辣鲜香都给不了的。。。。
FAQ（俺猜你肯定得问这些）：
Q：这三家店详细咋走啊！。。？俺是个路痴。。。。
A：老铁放心，，，，，，现在手机导航APP都老好使了！你就把俺说的店名往里一输，，，，，，“老味炒鸡坊”搜德化街后胡同，，，，，，“火焰山烧鸡公”搜大学路，，，，，，“鸡汤张”搜二七塔东边路口的深夜鸡汤店，，，，，，准保能给你带到地儿！着实不可，，，，，，到周围扯个嗓子问街边下棋的大爷，，，，，，他们比导航还灵！
Q：人均或许几多银子？？哪家最划算？？
A：头一家“老味”最亲民，，，，，，人均40-60管饱；；；；；；“火焰山”由于情形和食材本钱，，，，，，稍贵点，，，，，，人均70-90；；；；；；“鸡汤张”就是宵夜价，，，，，，一碗汤配主食，，，，，，30左右就能搞定。。。。论划算，，，，，，那肯定是“老味”，，，，，，但吃的就是一个隧道！
Q：适合带家里老人和小孩去吃吗？？
A：那必需分情形！“鸡汤张”老小咸宜，，，，，，绝对没问题。。。。“老味炒鸡坊”味道重但可调辣度，，，，，，也行。。。。“火焰山”就算了吧，，，，，，除非你家娃是“辣椒童子”，，，，，，否则能给你辣哭了，，，，，，带老人更不推荐，，，，，，咱照旧图个乐呵，，，，，，别整进医院了。。。。
Q：停车利便不？？
A：哎呀，，，，，，说到这个俺可得提醒你，，，，，，二七那块儿是市中心老城区，，，，，，停车位向来主要。。。。尤其是“老味”在胡同里，，，，，，压根别想开车进。。。。建议大伙儿地铁或者打车已往，，，，，，最省心！二七广场站下，，，，，，溜达着就去了，，，，，，还能消消食。。。。
好啦，，，，，，老铁们，，，，，，嗑就唠到这儿。。。。俺掏心窝子推荐的这二七广场周边的三家顶级“鸡窝”，，，，，，那都是经由时间和无数张挑剔的嘴磨练过的。。。。从街坊情怀的炒鸡，，，，，，到火爆刺激的烧鸡公，，，，，，再到温柔治愈的鸡汤，，，，，，算是齐活了！?
美食这工具，，，，，，一人一个口胃，，，，，，俺说的纷歧定是圣经，，，，，，但绝对是一把靠谱的钥匙。。。。下次你再琢磨“郑州二七鸡窝最着名的三个地方”的时间，，，，，，别忘了俺这篇攻略，，，，，，照着去吃，，，，，，保准你不踩雷，，，，，，还能在朋侪眼前装一把“美食老炮儿”！以为俺说的在理的，，，，，，记得点赞珍藏关注一波，，，，，，俺以后再多给各人扒拉点郑州藏在咔咔角角的美食！咱下回再唠！?