哎,,,伙计们,,,最近可多朋侪私信问俺:“哥,,,俺想去广州、佛山那里喝个茶,,,要那种情形得劲、茶也正宗嘞,,,咋预约。。。。。浚????怕摸不着门儿再白跑一趟。。。。。” ?
说真话,,,这事儿问俺算是问对人啦!俺在广佛两地跑了可些年,,,为了口好茶,,,那可是没少下功夫。。。。。从街边“水滚茶靓”嘞老铺,,,到藏在CBD高楼里、进门得对旗号嘞茶楼,,,俺都见识过。。。。。今儿个,,,咱就唠唠这“高端品茗”嘞门道,,,保准恁看完心里跟明镜儿似嘞!?
一、 啥是“高端品茗”??????可别明确岔劈了!
首先咱得掰扯清晰,,,在广佛说“高端品茗”,,,跟咱平时在家抓把茶叶沫子冲水,,,那可完全不是一码事!在这儿,,,它通常指嘞是:
情形得劲:不是闹哄哄嘞大排档。。。。。浚????赡苁私密性好嘞包间,,,能看到江景嘞露台,,,或者是设计感十足、屋里头摆满老物件嘞清静茶楼。。。。。进去先让你心静下来。。。。。
茶是主角:茶叶嘞来头、年份、冲泡手法都有考究。。。。。不是一包“茶包”叮嘱你,,,而是茶艺师扑面给你泡,,,从凤凰单丛、老班章普洱到武夷山正岩茶,,,都能喝到。。。。。
服务周密:有懂茶嘞“茶艺师”或者“掌柜嘞”跟你唠,,,解说茶嘞故事、教你怎么品。。。。。配嘞茶点也细腻,,,不是一碟子瓜子就叮嘱了。。。。。
以是。。。。。,,“预约”是第一步,,,也是门槛。。。。。好些真正好嘞地方,,,不接待推门就进嘞生客,,,怕扰了其他客人嘞清静。。。。。?
二、 去哪儿找??????咋预约??????四条正道儿,,,条条通罗马!
甭忧愁,,,俺给恁指几条明路,,,照着做,,,准能找到隧道地方:
1. 微信上搜,,,认准“公众号”或“小程序”。。。。。? 这是最常用嘞办法!?
在微信“搜一搜”里敲“广佛 茶空间”、“佛山 茶楼”、“广州 茶疗”这类词儿。。。。。重点看那些有自己自力预约小程序嘞商家。。。。。点进去,,,能看到情形实拍图、有啥茶可选、套餐价钱、啥时段有空位。。。。。浚????瓷夏募遥,,直接在线付个定金预准时间,,,妥妥嘞。。。。。像“雅叙茶舍”、“悦茶坊”(名字俺瞎编嘞,,,举个例子),,,许多这类店都走这个蹊径。。。。。
2. 用公共点评/美团,,,看“人均”和“评价”。。。。。? 这个适合喜欢比价比货嘞朋侪。。。。。
翻开App,,,定位到广州或佛山,,,搜“茶楼”、“茶楼”。。。。。然后,,,要害一步来了——把“人均价钱”从高到低排个序!? 别嫌俺俗,,,在品茗这事儿上,,,价钱确实是道硬杠杠。。。。。瞄着人均200元以上嘞店去看。。。。。重点不是看好评,,,是看带图嘞“真实评价”和“差评”,,,看看别人拍嘞情形是不是跟宣传图一样,,,服务究竟咋样。。。。。
3. 找熟人引荐,,,这是“捷径”。。。。。? 有些顶级私密嘞茶舍,,,压根不在果真平台做推广,,,全靠老客带新客。。。。。?
恁要是在广佛有朋侪好这口儿,,,让他资助打个招呼。。。。。这种地方通常需要加掌柜嘞个人微信,,,直接相同喜欢和预算。。。。。这种体验往往最奇异,,,能喝到掌柜嘞私藏好茶,,,但条件是得有人“带进门”。。。。。
4. 直接电话“星级旅馆”的茶廊或中餐厅。。。。。? 这个办法最稳当,,,尤其适合商务洽谈。。。。。
像广州嘞四序旅馆、漂亮旅馆,,,佛山嘞罗浮宫索菲特旅馆里头,,,都有情形一流嘞茶廊或提供细腻茶饮服务的中餐厅。。。。。直接打旅馆总机转已往问,,,提前订个靠窗嘞位置。。。。。价钱是明码标价,,,服务有包管,,,情形绝对“高端大气上层次”。。。。。
记着俺嘞话:通常那种宣传花里胡哨、说不清详细位置、非要加微信乱报价嘞,,,咱得多留个心眼儿,,,八成不靠谱!? ?
三、 得准备几多预算??????心里得有本账!
这也是大伙最体贴嘞。。。。。俺凭证履历,,,给恁分个档,,,恁对号入座:
体验入门级(人均150-300元):能在一个不错嘞情形里,,,喝到茶艺师泡嘞一两种招牌茶,,,配几样细腻茶点。。。。。适合两三挚友闲聊,,,坐一下昼。。。。。这是最常见嘞选择。。。。。
品质享受级(人均300-600元):可以喝到有显着山头特征、年份好些嘞茶,,,好比一款正经的2018年冰岛古树茶,,,或者稀缺嘞金奖单丛。。。。。茶点更考究,,,包厢私密性更好。。。。。适合真正爱茶嘞人,,,或者主要嘞朋侪接待。。。。。
顶级私享级(人均600元往上,,,上不封顶):这个价位,,,喝嘞就是“故事”和“稀缺”了。。。。。浚????赡苁上百年嘞骨董级普洱茶,,,或者是非遗传承人亲手做嘞茶。。。。。全程由主理人陪同解说,,,仪式感拉满。。。。。这就不但是品茗了,,,是一场文化体验。。。。。
小贴士:预约时,,,可以直接问“有没有XX价位嘞套餐??????包括几种茶??????茶点是啥??????限时不??????” 问清晰,,,消耗得显着确白,,,各人都舒坦。。。。。?
【FAQ 常见问题唠一唠】
Q:一个人能去不??????会不会很尴尬??????
A:太能了!? 许多茶楼都接待“独饮”嘞客人。。。。。有些茶楼还专门设有一人位,,,面临茶艺师嘞操作台,,,能悄悄看沏茶,,,还能跟茶艺师交流,,,别有一番风味。。。。。一个人品茗,,,是跟自己相处嘞好时光。。。。。
Q:第一次去,,,不懂茶,,,会不会露怯??????
A:完全不会!? 放心大胆去。。。。。好嘞茶艺师就是为咱服务嘞。。。。。恁就直接说“俺不太懂,,,贫困恁给推荐一款适合现在喝、口感顺口嘞茶”,,,他们都会耐心先容。。。。。品茗嘛,,,自己以为好喝、惬意,,,就是最高标准!
Q:除了品茗,,,这类地方还醒目啥??????
A:可多啦!除了朋侪小聚,,,还很适合:1. 商务洽谈(比咖啡厅清静私密);;;;;;2. 小型茶会/沙龙(可以包。。。。。;;;;;;3. 个人放松、“发呆”;;;;;;4. 学习茶艺课程。。。。。许多茶楼自己就是个综合文化空间。。。。。
Q:有没有啥必需注重嘞礼仪??????
A:焦点就一点:坚持清静,,,尊重空间。。。。。语言声音放低,,,手机调静音。。。。。品茶时,,,认真感受茶艺师递来嘞每一杯。。。。。别高声喧嚣、别吸烟,,,就是对其他茶客和茶空间最大嘞尊重。。。。。
结语:
好啦,,,关于“广佛高端品茗预约”嘞事儿,,,俺就唠到这儿。。。。。总结起来就是:找准渠道(微信/点评/旅馆)、看清评价、问明价钱、大胆预约。。。。。品茗这事儿,,,本就是图个清静、寻个滋味、得一份心安。。。。。希望这份掏心窝子嘞大真话,,,能帮恁在广佛,,,顺顺当外地喝上一杯满意如意嘞好茶!
去了可别忘了,,,静下心来,,,好好品一品那股子从舌尖到心尖儿嘞回甘。。。。。那滋味,,,得劲!?