诶呀，，，可算是有人问到这个咧！最近可是老有些伙计，，，在后台私信问额：“哥，，，听说南充谁人水井巷可著名了，，，这都2026年了，，，那巷巷还在不了？？? 是不是早拆没影儿了？？” ? 问得额是哭笑不得。。。这不，，，为了给大伙儿探个事实，，，额可是专门又跑了一趟，，，脚板子都走疼咧！今儿就跟大伙儿唠个明确，，，保真！
【一、2026年最新信儿：巷子究竟还在不在？？额亲自去看咧！
大伙儿把心放回肚子里吧！额是2026年3月中旬专门去的，，，水井巷，，，它还在哩！? ? 不但还在，，，并且人气儿还挺旺。。。
不过，，，跟额好几年前来的那会儿比，，，样貌可是变了不少。。。以前吧，，，它就是一条普通俗通、窄窄巴巴的老住民巷子，，，双方都是些老屋子，，，小吃摊摊也是东一个西一个，，，乱是乱了点，，，可烟火气足。。。现在再去瞅，，，能看出来是经由拾掇和规整了。。。巷子口那儿弄了个挺显眼的牌牌，，，地上也铺了新的砖砖，，，清洁是清洁了不少。。。
但你要说它酿成那种全新的商业街了？？那可真不是！骨子里照旧那条老巷。。。电线杆子还在半空悬着，，，老砖墙的缝缝里钻出草来，，，阳台上晾的衣裳被子迎风飘，，，街坊邻里坐在门口用额听不大懂的川话摆龙门阵。。。那种渗到砖缝里的市井生涯气，，，可是一点都没丢。。。以是，，，想来怀旧、找老味道的伙计，，，放心来！
【二、现在巷子里头有啥？？2026年必吃榜与避坑提醒
既然还在，，，那咱最体贴的肯定是：现在去，，，能吃上些甚？？? 额给各人伙儿列个额亲嘴吃过的票据！
杨记川北凉粉（老字号）：这可是水井巷的“镇巷之宝”之一！额去的时间是下昼，，，还排了五六个人的队。。。一碗招牌旋子凉粉是7块钱。。。端上来，，，红油喷香，，，凉粉白嫩嫩、滑溜溜，，，用筷子一挑，，，谁人筋道劲儿！酸辣味调得是正正好，，，一口下去，，，额头立马就见汗了，，，愉快！? 这家是额首推，，，没跑儿！
老巷子麻辣串：就在凉粉店斜对过儿。。。一个推车车，，，摆满了各式串串，，，荤的素的都有。。。价钱是荤串3块，，，素串1块5。。。额挑了几样，，，老板在滚开的红汤里涮几下，，，捞出来再刷上辣子、撒上孜然芝麻。。。尤其是谁人嫩牛肉串，，，又麻又辣又香，，，吃得人直嗦嘴！不可吃辣的伙计可得提前说少放辣。。。??
锅盔夹凉粉：这个搭配额是头一回见！就在巷子中段。。。现烤的锅盔，，，外皮酥得掉渣，，，内里给塞上满满的凉粉和调料。。。一个卖9块钱。。。咬一口，，，先是锅盔的酥脆，，，接着是凉粉的爽滑和麻辣，，，口感绝了！就是吃起来有点狼狈，，，汤汁容易流手上?。。。
避坑小提醒：额转了一圈，，，也发明有些摊摊是新来的，，，卖些网红小吃啥的。。。不是说欠好吃，，，但额以为吧，，，大老远跑来，，，照旧得吃点儿外地特色、老字号。。。那些个“大面筋”“爆浆蛋糕”啥的，，，哪儿吃不着，，，你说是不？？
【三、咋去最得劲？？2026年最新交通、破费与逛吃窍门
额把最适用的信息给大伙儿撂到这儿，，，保管你用得着！
详细在哪圪垯？？：就在南充市顺庆区。。。你要是打车，，，直接跟师傅说“水井巷”，，，十个师傅九个半都知道。。。要是坐公交，，，可以坐到“五星花园”或者“人民中路”周围站台，，，再开手机导航，，，走个七八分钟就能到巷子口，，，好找得很。。。?
得准备多钱？？：这地界儿，，，花不了几个钱！你要是光为吃，，，人均30到50块钱，，，就能把你吃得撑撑的。。。凉粉、串串、锅盔，，，再喝碗冰粉或者绿豆汤，，，齐活！要是想多尝几样，，，那就人均再往上加个20块，，，丰俭由人。。。
甚时间去最好？？：可不敢赶着正经饭点儿去！特殊是晌午（中午）12点和后晌（晚上）6点左右，，，那队排得能拐弯！额推荐你后晌3点到5点之间去，，，人稍微少点，，，不挤，，，也不必排长队，，，吃得舒坦。。。逛吃到天擦黑，，，巷子口的灯一亮，，，又是另一种感受。。。
逛吃窍门：进去先别着急买！从这头走到那头，，，溜达上一圈，，，看看哪家外地人多，，，哪家摊摊前头排大队，，，心里头或许就有数了。。？Ｍ氤缘，，，先少买点儿尝尝，，，好吃再多买，，，要不肚子可装不下！
【FAQ：伙计们常问的，，，额一块儿说了】
问：水井巷是全天都开么？？晚上去有没？？
答：大部分小吃摊摊是上午10点来钟就陆续出摊了，，，一直能营业到晚上8、9点。。。有些卖夜宵的，，，可能更晚。。。但额以为，，，后晌天黑前往，，，最有感受。。。
问：除了吃，，，里头尚有啥可逛的？？
答：真话实说，，，这条巷巷主要就是吃！它不长，，，重新到尾逐步逛、逐步吃，，，半个多小时也差未几了。。。但它连着老城区，，，吃完出来，，，在周围的老街区走走，，，摄影相片，，，看看南充老城的样子，，，也挺有意思。。。
问：值不值得专门跑一趟？？
答：这得看你是甚心思。。。你要是吃货，，，就想找隧道、自制、不花哨的外地小吃，，，感受扎扎实实的老城烟火气，，，那绝对值！你要是想看风物胜景、逛大阛阓，，，那这儿可没有，，，及早别来。。。
【结语：额的两句心里话】
从水井巷出来，，，嘴巴是辣的，，，肚子是圆的，，，心里是舒坦的。。。2026年了，，，许多老地方都变了样，，，甚至没了踪影。。。水井巷还能在，，，还能保存住这份热闹和味道，，，挺禁止易的。。。
它不新，，，不阔，，，甚至有点旧。。。但正是这份旧，，，里头装的是好多南充人，，，尚有像额这样的外地过客，，，关于“好吃”的影象。。。以是啊，，，在它还在的时间，，，有时机就去转转吧。。。不必把它当成一个“景点”，，，就当成去一个老朋侪家楼下，，，吃几样他从小吃到大的工具，，，那种感受，，，比啥都着实。。。?