哎呦喂,,,,,,我说列位,,,,,,有夜猫子没?????有跟兄弟我一样,,,,,,一到晚上十来点钟,,,,,,肚子里那馋虫就最先嚷嚷着要“纳贡”的嘛?????? 您可算来对地界儿了!今儿个,,,,,,咱就掰扯掰扯高平介边儿,,,,,,晚上想吃口儿热乎的、快的、不费劲的“快餐”,,,,,,究竟该奔哪儿去!咱不整那虚头巴脑的,,,,,,就唠着实的,,,,,,都是我自个儿用脚丫子跟胃实地考察出来的,,,,,,您就瞧好吧!
您了可别觉着“快餐”就是洋快餐那老几样,,,,,,没劲!? 在咱介儿,,,,,,晚上那“快餐”文化,,,,,,海了去了!从烟火气十足的陌头烧烤摊,,,,,,到热汤热水的小面馆、粥铺,,,,,,再到营业到后三更的小吃街,,,,,,那选择,,,,,,倍儿富厚。。要害您得知道门道,,,,,,要不转悠半天,,,,,,吃不到点儿上,,,,,,那多窝火!我介人就爱琢磨介个,,,,,,今儿就把我压箱底儿的“深夜食堂”地图给您了抖落抖落。。
您了要说晚上最快、最解馋的,,,,,,头一份儿就得是烧烤!? 介可不是随便找个摊就坐,,,,,,有考究!
“老地方”夜市(建设路南头那片儿):? 介可是块宝地!您了晚上九点半以后再去,,,,,,那家“王哥小腰子”准出摊。。他家招牌烤腰子,,,,,,嘿,,,,,,一点骚气息儿没有,,,,,,烤得外焦里嫩,,,,,,撒上特制孜然辣椒面,,,,,,一口下去,,,,,,满嘴流油,,,,,,人均30-40块钱吃得倍儿美。。我常去,,,,,,跟王哥都混熟了,,,,,,他告我,,,,,,一晚上光腰子就能卖出去小二百串!
学校门口的“隐秘能手”:? 您了别瞧不起学校门口,,,,,,实验中学旁边那条小胡同里,,,,,,有家没著名字的烤串摊,,,,,,就一辆三轮车。。他家烤鸡皮是一绝,,,,,,刷的酱是甜咸口的,,,,,,烤得焦香酥脆,,,,,,跟吃薯片似的,,,,,,但更香!学生们、下晚班的都爱去,,,,,,五块钱能来一大把,,,,,,性价比没谁了。。我媳妇儿原先不爱吃鸡皮,,,,,,让我带了一次,,,,,,现在比我还起劲。。
“有门脸儿的实力派”——“大个子烧烤”:? 在友谊街上,,,,,,您了找“大个子”招牌就行。。人家是正经门店,,,,,,营业到破晓两点。。除了串儿烤得隧道,,,,,,他家炒利便面那是桌桌必点!利便面炒得不黏不坨,,,,,,鸡蛋、火腿肠、青菜给得足足的,,,,,,镬气十足,,,,,,是吃烧烤绝配的主食。。我们哥几个喝酒,,,,,,最后不来份儿介个,,,,,,感受局都没散利索。。人均或许在50-60元,,,,,,情形比地摊强,,,,,,味道一点不输。。
有时间天儿凉,,,,,,或者胃不太舒坦,,,,,,就想吃口带汤儿的。。? 您了别愁,,,,,,高平晚上“汤水派”的快餐,,,,,,照样能打!
“深夜面馆之王”——“老汤削面”(古城路中段):? 介家店,,,,,,我愿称其为“加班狗之光”!营业到破晓三点,,,,,,招牌猪肉臊子削面,,,,,,面条筋道,,,,,,汤头是真正大骨熬的,,,,,,浓白鲜香。。臊子肥瘦相间,,,,,,炖得入口即化。。要害是免费加面!关于三更饿得前胸贴后背的哥们儿来说,,,,,,简直是菩萨心肠。。我亲眼见过一工地年迈,,,,,,连加了两次面,,,,,,吃得那叫一个扎实。。一碗面15块钱,,,,,,吃饱吃好。。
“养生局”首选——潮汕砂锅粥(好几个地方都有):? 要是晚上不想吃太重口,,,,,,或者跟朋侪聊点事儿,,,,,,潮汕砂锅粥馆子是上好选择。。像“金广粥铺”就开到挺晚。。一锅鲜虾干贝粥,,,,,,现点现熬,,,,,,米????W呕,,,,,,海鲜的鲜味都融到粥里了,,,,,,暖乎乎的喝下去,,,,,,全身舒坦。。再点个普宁豆酱炒空心菜,,,,,,清清淡淡又一餐。。人均40-50元,,,,,,图个惬意。。
“嘎巴菜”的兄弟——安徽板面(散布各处):? 诶,,,,,,您了别笑,,,,,,在高平,,,,,,晚上找安徽板面比找嘎巴菜容易多了!? 许多板面店都营业到很晚。。一碗宽板面,,,,,,多放辣椒,,,,,,配上卤蛋、豆皮、把子肉,,,,,,汤红味重,,,,,,吃起来愉快淋漓,,,,,,解馋又顶饿。。属于花小钱(十几块)办大事的典范,,,,,,是许多出租车司机师傅的深夜据点。。
有时间不饿,,,,,,就是嘴馋,,,,,,想尝点儿琐屑儿,,,,,,或者一群人众口难调,,,,,,那咱就直接奔小吃群集地!?
“高平不夜街”——长平广场西侧小吃街:? 介是晚上最热闹的地界儿之一!铁板鱿鱼、臭豆腐、烤冷面、煎饼果子、串串香……一个小推车挨着一个小推车,,,,,,灯火通明,,,,,,香味能飘出二里地。。我特推荐中心那家“刘姐烤冷面”,,,,,,能加卫龙、加金针菇、加鸡排,,,,,,酱料是酸甜辣口的,,,,,,特殊对年轻人胃口。。一份豪华版也就12块。。您了从陌头走到街尾,,,,,,一百块钱能尝七八样不重样的,,,,,,过足瘾。。
“学生们的神秘基地”——职业手艺学院后门:? 学校周边,,,,,,那是美食的摇篮,,,,,,价钱还亲民。。晚上这边种种小摊也出来。。有家卖重庆酸辣粉的,,,,,,红薯粉劲道,,,,,,酸豆角、炸豌豆给得多,,,,,,酸辣过瘾,,,,,,小碗8块,,,,,,大碗10块。;;;;;I杏小凹Φ肮啾薄ⅰ袄锛拱潜,,,,,,都是五分钟出锅,,,,,,拿着就走,,,,,,利便又好吃。。您了要是想找青春的感受,,,,,,来这儿准没错。。
Q:为嘛你说的好些店,,,,,,我在手机地图上搜不着准确位置呢?????
A:哎呦,,,,,,我的亲,,,,,,这就对啦!? 好多真正隧道的“深夜快餐”都是流动摊或者小店,,,,,,人家不做线上推广,,,,,,靠的就是口口相传和老主顾。。您了就得按我说的或许地界儿,,,,,,晚上去溜达,,,,,,用鼻子闻,,,,,,用眼睛看,,,,,,“探索”自己就是种兴趣!地图上没有,,,,,,才说明它还没被资源盯上,,,,,,味道正!
Q:一个人大晚上出去吃,,,,,,尴尬嘛?????清静嘛?????
A:尴尬嘛呀!? 您了瞅瞅,,,,,,烧烤摊、面馆里,,,,,,一人食的多了去了,,,,,,下班饿了,,,,,,吃口饭,,,,,,天经地义!清静上,,,,,,咱高平治安照旧不错的,,,,,,只管去灯火亮堂、人多的地方,,,,,,别钻太黑的小胡同。。女孩子的话,,,,,,最好结个伴。。咱吃的是饭,,,,,,图的是舒心,,,,,,清静第一。。
Q:怎么判断一家摊儿卫不卫生,,,,,,工具新鲜不新鲜?????
A:介个有窍门!? 首先看老板操作时戴不戴口罩、手套(虽然许多不戴)。。其次,,,,,,看食材的摆放,,,,,,是不是整齐,,,,,,有遮掩。。最主要的,,,,,,看人气!老主顾多的摊儿,,,,,,食材流转快,,,,,,一般都较量新鲜。。您了也可以视察一下,,,,,,若是肉的颜色显着差池,,,,,,或者有异味,,,,,,扭头就走,,,,,,别犹豫。。
行了,,,,,,列位老几位,,,,,,絮絮叨叨说了介么多,,,,,,我自个儿又给说饿了。。? 着实吧,,,,,,找“晚上玩快餐的地方”,,,,,,玩的就是个随性和发明。。高平不大,,,,,,但介深夜里的每一缕炊烟,,,,,,每一盏灯火,,,,,,背后都是一份养家生涯的心,,,,,,和一份喂饱夜归人的暖。。您了无妨也按我给的线索,,,,,,去溜达溜达,,,,,,没准儿能发明属于您自个儿的“宝藏小店”。。
嘛钱不钱的,,,,,,乐呵乐呵得了!胃饱了,,,,,,心就扎实了。。得嘞,,,,,,我琢磨着,,,,,,今儿晚上是去整点小腰子,,,,,,照旧来碗热乎削面呢?????嘿嘿,,,,,,回见了您内!?