哎呦喂， ，，可算有人问起这挖塔地方了！? 前晌尚有个外地朋侪微信上问我， ，，“嫩说滴谁人老火车站后头滴小巷巷， ，，我圪转了三圈也没寻见， ，，是不是塌咧？？？？？”? 给我笑得不可。。不是塌咧， ，，是它兀的着实忒隐藏， ，，不是外地老杆子， ，，基础闹不机迷门朝哪开。。今儿咱就好好谝谝， ，，保管你下回一找一个准儿！
你要是还去寻谁人挂滴“上饶站”牌牌滴老候车室， ，，那可就走岔劈了。。老火车站主楼早就拆咧， ，，改成磷砌物流园。。咱说滴小巷巷， ，，就在原来出站口滴东南偏向， ，，拢共不到二百米。。
详细咋走咧？？？？？你记好：
你先寻见“信州明珠广场”这个大楼， ，，可高， ，，好认。。
站到广场南方滴“老火车站公交站”跟前。。
朝东面看， ，，是不是有家“正宗铅山烫粉”滴小店？？？？？门口总是排可多人。。
重点来咧！? 就从这家粉店跟前的、谁人窄得就能过个三轮车滴口子， ，，圪溜进去。。
对， ，，就是兀的！? 头一回进你都疑活， ，，这能是个巷巷？？？？？跟个墙缝缝似滴。。但走上十米， ，，豁然爽朗， ，，里头别有一番天地， ，，双方全是些老屋子， ，，烟火气“腾”一下就上来咧。。
你憋看它现在破破旧旧滴， ，，在上世纪八九十年月， ，，这可是上饶顶红火滴“美食不夜城”。。我老爹跟我说， ，，他那会儿在铁路上班， ，，后三更两点下班， ，，就这条巷巷里亮着灯、冒着热气。。拉平板车滴、扛大包滴、下火车滴， ，，都挤在这吃一碗热乎的。。
现在滴巷子， ，，拢共就三十来家小店， ，，但能活下来滴， ，，家家都有两把刷子。。我专门数了一下：
炒菜馆子：7家， ，，都是伉俪店， ，，灶火就在门口。。
小吃摊摊：15家， ，，从灯盏粿到烧饼， ，，啥都有。。
日用杂货：5家， ，，卖些锅碗瓢盆、劳保用品。。
其他：剩哈滴是些剃头滴、修鞋滴。。
最老滴一家店， ，，是卖“董大姐肉圆粿”滴， ，，到2026年， ，，正好开了28年。。老板说， ，，他刚摆摊那会儿， ，，用的照旧蜂窝煤炉子， ，，一碗粿五毛钱。。现在一碗要六块， ，，但老味道没变， ，，用的照旧木薯粉， ，，嚼起来就是筋道。。
既来了， ，，不吃即是白来。。我给你推荐5家， ，，都是我吃了不下十回滴心头好， ，，你照着吃， ，，包管不跌股。。
1. 老徐家清汤（瓦罐汤）? ?
必需点：茶树菇老鸭汤（18元/罐）
这家店没有门头， ，，没有菜单， ，，就问老板今儿有啥。。汤都在灶上滴大瓦罐里煨着， ，，一煨就是一下昼。。他家的茶树菇老鸭汤， ，，汤色清亮但味道醇厚， ，，鸭子肉都炖化了， ，，用嘴一抿就散。。我每回伤风没胃口， ，，就馋这一口， ，，喝了发一身汗， ，，可舒坦。。
2. 哑巴倌灯盏粿? ?
必需点：萝卜丝馅灯盏粿（1.5元/个）
老板是真哑巴， ，，但手艺一点不“哑”。。他做的灯盏粿， ，，米浆皮子又薄又透， ，，能望见里头滴馅， ，，底下煎得焦黄酥脆。。萝卜丝馅滴， ，，还加了点干辣椒末， ，，一口下去， ，，“咔嚓”一声， ，，接着就是咸、香、辣、鲜， ，，口感富厚得很。。我一下昼能吃五个， ，，当零嘴美滋滋。。
3. 无名烧烤摊（只在后晌出摊）? ?
必需点：烤猪脆骨（3元/串）、烤年糕（2元/串）
这家连个正经名字都没， ，，就在巷子中段滴路灯底下摆。。老板烤了小二十年， ，，火候掌握得“绝杀”。。猪脆骨烤得外头微焦， ，，里头还带着汁， ，，嚼起来“嘎嘣”响， ，，越嚼越香。。浚？？？灸旮馐潜鸫Τ圆坏降挝兜溃 ，，刷上他自家调滴酱， ，，外皮酥脆， ，，里头软糯拉丝， ，，每次都得抢， ，，去晚了就没了。。
4. 阿芬家酒糟鱼? ?
必需点：小份酒糟鱼（25元/份， ，，够2人吃）
这不是饭馆， ，，是家熟食铺子。。但你要是在隔邻炒个菜， ，，端过来一盒她家滴酒糟鱼， ，，那就“撩咋咧”！鱼是先用油炸透， ，，再用老酒糟、辣椒、姜蒜焖透， ，，骨头都是酥滴。。酒香浓郁， ，，甜中带辣， ，，特殊下饭。。我有个上海朋侪， ，，每次来上饶， ，，啥也不带， ，，就带两盒这个回去。。
5. 老三炒粉? ?
必需点：肉丝炒粉（12元/份， ，，加蛋14元）
巷子口“铅山烫粉”是水煮滴， ，，这家是猛火炒滴。。用的是外地湿粉， ，，老板一口大铁锅， ，，颠勺颠得冒火。。炒出来滴粉锅气十足， ，，根根明确， ，，不油不坨。。标配是芽菜、青菜、肉丝， ，，你一定要加个蛋， ，，炒得焦香， ，，和粉拌在一起， ，，那叫一个知足。。我视察过， ，，后三更来吃滴出租车司机最多， ，，随着他们吃， ，，准没错。。
Q：这巷子现在还在吗？？？？？是不是要拆了？？？？？
A：在咧在咧！放心去。。2025年就听说要刷新， ，，但到2026年开春了还没新闻。。里头滴商户都说， ，，预计还能开个一两年。。以是， ，，想吃要及早。。
Q：开车去好停吗？？？？？
A：可憋开车去！? 巷子口基础没法停， ，，周围都是老小区， ，，堵死你。。最好是打个车到“明珠广场”， ，，或者坐公交来， ，，吃完散步消食， ，，美得很。。
Q：除了吃滴， ，，里头有啥好玩滴不？？？？？
A：真话实说， ，，木有啥“景点”。。但你要是好（ho）拍个照、喜欢市井烟火气， ，，那这里就是宝地。。斑驳滴墙面、杂乱滴电线、坐在门口晒太阳滴老人……随手一拍， ，，就是上世纪滴味道。。
Q：适合带娃或者宴客用饭不？？？？？
A：带娃体验下老握嗅馍以， ，，但情形确实简陋。。宴客用饭的话， ，，除非是铁哥们， ，，想寻点纷歧样滴感受， ，，否则照旧去大饭馆吧。。这里吃滴就是个情怀和隧道。。
以是说咧， ，，朋侪， ，，上饶老火车站滴小巷子， ，，它不但单是条巷子。。它是一个活滴博物馆， ，，装着一座都会快要消逝滴味道和影象。。它藏在现代高楼滴背后， ，，不起眼， ，，但一直温热着。。下次你要是再来上饶， ，，别惠顾着去新阛阓啦， ，，来这巷巷里圪转圪转， ，，吃一碗炒粉， ，，喝一罐热汤， ，，跟老板谝几句闲传， ，，你就能摸着这座城最真实滴脉搏。。马年到了， ，，祝你去寻味滴路上， ，，总能找见惊喜！??