哎呦俺滴个娘哎，，，，，恁要是问起来哈尔滨快餐，，，，，那可真是有说头了！? 前一阵子俺不是去东北溜达了一圈么，，，，，零下二三十度谁人天儿，，，，，冻得俺呲牙咧嘴，，，，，就想赶忙找个温暖地儿，，，，，整点热乎吃哩。 。。。。。这时间，，，，，“快餐”就成了救命稻草！可别觉着快餐就是汉堡薯条那一套，，，，，在哈尔滨，，，，，这“快餐”里头的门道，，，，，深着嘞！今天俺就跟恁喷喷，，，，，在这冰天雪地里头，，，，，咋样才华又快又得劲地填饱肚子，，，，，还不当冤大头。 。。。。。
一、 俺先给恁说说，，，，，哈尔滨那些“天下连锁”快餐，，，，，味儿变没变 ？？
咱翻开手机地图，，，，，搜“快餐”，，，，，肯德基、麦当劳、汉堡王，，，，，那肯定满屏都是。 。。。。。但恁发明了没 ？？到了哈尔滨，，，，，它似乎有点“入乡随俗”谁人味儿了。 。。。。。
例子一：肯德基的“抗冻套餐”。 。。。。。俺在中央大街那家店，，，，，望见里头坐满了人，，，，，不少是拖着行李箱哩游客。 。。。。。俺点了个老北京鸡肉卷，，，，，你猜咋着 ？？里头酱给得贼多！一口下去，，，，，热乎乎、湿漉漉，，，，，跟咱在老家吃哩感受不太一样。 。。。。。俺寻思着，，，，，这天儿冷，，，，，人就得吃点油水大、味道重哩工具，，，，，身体才温暖。 。。。。。店家这算是摸透外地需求了。 。。。。。?
例子二：麦当劳的“暖气驿站”。 。。。。。这都不是神秘了，，，，，许多游客把麦当当当成免费取暖、上茅厕、接开水的地方。 。。。。。俺就亲眼见着一个旅行团的大妈，，，，，进去买了杯咖啡，，，，，一坐就是俩钟头，，，，，手机充得满满登登。 。。。。。从谋划上看，，，，，人家可能不赚你这个咖啡钱，，，，，但这个人气儿和口碑，，，，，那可是实着实在哩。 。。。。。以是，，，，，在哈尔滨，，，，，这些洋快餐除了卖吃的，，，，，还特殊肩负了“公共服务站”的功效，，，，，怪有意思。 。。。。。
数听语言：俺简陋瞅了瞅某点评软件，，，，，哈尔滨热门景区周边这些洋快餐店，，，，，在冬季的客流量和“取暖”、“休息”相关评价，，，，，能比夏日横跨40%都不止。 。。。。。这说明啥 ？？说明在极端情形里，，，，，快餐店的界说都被拓宽了。 。。。。。
二、 重头戏来了！哈尔滨本土的“快餐之王”，，，，，究竟是啥 ？？
要是恁以为快餐就只有那些，，，，，那可真是白来哈尔滨了！在俺看来，，，，，哈尔滨外地快餐的“扛把子”，，，，，得是这几样：
“麻辣烫”：可别小看这玩意儿！在哈尔滨，，，，，麻辣烫店比便当店还多。 。。。。。尤其是“张亮”、“杨国福”这些从东北走向天下的品牌，，，，，回到老家，，，，，那更是各处着花。 。。。。。俺去了家外地人推荐的店，，，，，自选菜，，，，，荤素一个价，，，，，最后论斤称。 。。。。。那一碗热辣滚烫、芝麻酱香浓的麻辣烫端上来，，，，，配上瓶“明确梨”汽水，，，，，给个仙人都不换！人均也就20块钱左右，，，，，吃得满头大汗，，，，，得劲毁了！? 这才是冰城人民冬季日常的“快”餐灵魂。 。。。。。
“盒饭”与“自助盒饭”：这绝对是性价比之王！在一些菜市场周边或者老小区楼下，，，，，常有那种卖盒饭的摊子。 。。。。。十块钱出面，，，，，两荤两素，，，，，米饭管饱。 。。。。。菜都是大锅炖的，，，，，什么猪肉炖粉条、酸菜汆白肉、地三鲜，，，，，味道着实，，，，，油水足。 。。。。；；Ｉ杏幸恢稚栋娼小白灾蟹埂，，，，，交十几二十块钱，，，，，十几种菜随便添，，，，，只要不铺张就中。 。。。。。这种地方，，，，，坐着的多是出租车司机、周围干活儿的工人，，，，，吃的就是一个实惠、管饱、热量高。 。。。。。俺实验了一回，，，，，饭量小的基础吃不完，，，，，但那种市井烟火气，，，，，是高级餐厅比不了哩。 。。。。。
“饺子馆”：东北饺子馆，，，，，着实也算“快餐”。 。。。。。现包现煮，，，，，速率飞快。 。。。。。像“东方饺子王”这种连锁的，，，，，情形清洁，，，，，饺子馅儿种类多，，，，，从常见的酸菜猪肉到特色的虾仁黄瓜，，，，，应有尽有。 。。。。。三两起点，，，，，点完十来分钟就上桌。 。。。。。蘸着蒜泥酱油，，，，，就瓣糖蒜，，，，，再喝口饺子原汤，，，，，一顿饭舒惬意服，，，，，也就二三十块钱。 。。。。。关于想快速体验东北主食的外地人来说，，，，，这是最稳妥、最“中”的选择。 。。。。。
三、 独家视角：在哈尔滨吃快餐，，，，，咋样才华不踩坑，，，，，还吃出花来 ？？
连系俺踩过的坑和发明的宝，，，，，给恁几点着实建议：
看人流，，，，，别看装修：在哈尔滨找好吃哩，，，，，尤其是快餐，，，，，窍门就是“随着外地人走”。 。。。。。哪家店饭点人多，，，，，特殊是内里坐着许多不像是游客的中晚年人，，，，，那这家店的味道和价钱基本就差不了。 。。。。。相反，，，，，那些装修得花里胡哨、门口罗雀的，，，，，只管别进。 。。。。。
“套餐”往往比单点划算：无论是连锁店照旧外地小店，，，，，冬天经常推出“热饮+主食”的暖心套餐，，，，，或者盒饭馆的“一饭一菜一汤”组合。 。。。。。算下来通常比单点自制一两块钱，，，，，别欠盛意思问。 。。。。。
避开“景区高压区”：中央大街、索菲亚教堂正门口的那几家店，，，，，价钱通；；；嵘细10%-20%。 。。。。。多走两步，，，，，拐进旁边的巷子或者住民区，，，，，同样的品牌，，，，，可能就会自制不少，，，，，并且人还没那么多。 。。。。。俺的亲自履历，，，，，在中央大街边上的红专街吃的工具，，，，，就比正街上实惠。 。。。。。
大胆实验“熟食窗口”：许多饭馆甚至大型超市，，，，，门口都有外卖熟食窗口。 。。。。。论斤称的锅包肉、炸丸子、熏酱拼盘，，，，，买上一二十块钱的，，，，，回旅馆就着主食吃，，，，，这岂非不是一种顶级“快餐”体验 ？？无邪又隧道。 。。。。。
【FAQ环节】
问：哈尔滨快餐是不是都很自制 ？？
答：那可纷歧定分人。 。。。。。连锁洋快餐天下统一价，，，，，略贵。 。。。。。外地麻辣烫、盒饭那是真自制，，，，，人均一二十吃得挺好。 。。。。。但要是去那种装修像样的中式连锁快餐，，，，，好比“米村拌饭”、“犟骨头”之类的，，，，，人均也得三四十。 。。。。。以是，，，，，看恁想吃啥层次哩。 。。。。。
问：除了红肠，，，，，尚有啥能快速带走吃的 ？？
答：那可多了去了！秋林公司或者菜市场里的干肠（比红肠甜，，，，，有嚼劲）、松仁小肚、烧鸡。 。。。。；；Ｉ杏烤冷面！让摊主别切开，，，，，用纸一包，，，，，拿着边走边吃，，，，，这才是陌头快餐的灵魂。 。。。。。?
问：一个人用饭，，，，，会不会很尴尬 ？？
答：完全不会！在俺吃过的那么多家快餐店里，，，，，单独用饭的人多了去了，，，，，基础没人会在意你。 。。。。。饺子馆你可以点二两，，，，，麻辣烫你就夹自己一个人的量，，，，，盒饭馆你打佳肴找角落一坐。 。。。。。在快速填饱肚子这件事上，，，，，哈尔滨的餐饮气氛很是友好。 。。。。。
结语
以是说啊，，，，，老铁们，，，，，哈尔滨的“快餐”江湖，，，，，水深着呢，，，，，也精彩着呢！它不但是赶时间时的迁就，，，，，更是融入外地生涯的一扇窗户。 。。。。。从全球统一的汉堡，，，，，到热气腾腾的麻辣烫，，，，，再到着实扛饿的盒饭，，，，，每一种选择，，，，，都对应着差别的需求和场景。 。。。。。
下次恁要是去哈尔滨，，，，，别光惦记着上大馆子整硬菜。 。。。。。抽出一两顿，，，，，钻进那些街边小店、人声鼎沸的快餐厅，，，，，用未几的钱，，，，，用最短的时间，，，，，尝尝冰城老黎民日常饭桌上的温度和滋味。 。。。。。保准恁会有纷歧样的发明，，，，，还会摸着圆滔滔哩肚皮感伤一句：“这哈尔滨的快餐，，，，，真中！” ?