哎哟喂， ，，列位老铁， ，，咱们今儿个可拉呱拉呱个稀罕事儿！? 俄前阵子不是跑了一趟西北耍么， ，，在格尔木谁人火车站， ，，可让俄遇见个“天价”快餐！你听听， ，，一份快餐， ，，敢要你100个大洋！乍一听， ，，俄这火“蹭”一下就上来了， ，，这不明摆着欺压咱们过路人嘛？？？？？？但效果嘞？？？？？？嘿嘿， ，，你且听俄逐步道来， ，，这里头的门道， ，，那可深了去了！
那天下火车， ，，肚里早就咕噜噜唱开大戏了。 。。 。 。一出站， ，，瞅见个摊子前头围了不少人， ，，俄挤进去一看菜单， ，，好家伙！“特色高原牦牛肉套餐， ，，100元/份”? 直接给俄整懵了！? 旁边一个戴凉帽的年迈， ，，操着一口隧道的外地腔：“后生， ，，嫌贵？？？？？？你吃完再说， ，，保管你撑得走不动道儿！”
俄心里直嘀咕， ，，这是不是个“托儿”啊 。。 。 ？？？？？？但瞅着周围坐倒的人， ，，一个个吃得满头大汗， ，，满面红光， ，，谁人香味儿哟， ，，勾得俄的馋虫直往出爬。 。。 。 。俄把心一横， ，，脚一跺：“老板， ，，来一份！俄倒要看看， ，，这是个甚仙人饭菜！”
等那餐盘子端上来， ，，俄的眼珠子差点没瞪出来！这、这、这能叫“快餐”？？？？？？这明确就是个四人份的席面啊 。。 。 。?
主菜硬核：好大一海碗红焖牦牛肉， ，，堆得跟小山似的！肉块子切得那叫一个豪爽， ，，差未几有俄拳头半个大， ，，颤巍巍， ，，油亮亮。 。。 。 。俄赶忙夹了一块塞嘴里， ，，嚯！谁人肉炖得是稀溜耙烂， ，，入口即化， ，，酱香味浓得很， ，，一点膻气也没有。 。。 。 。老板凑过来说， ，，这都是当天现宰的放养小牦牛， ，，光是炖就得三四个钟头， ，，柴火费老鼻子劲了。 。。 。 。
配菜扎实：光有肉哪能行？？？？？？旁边配了一大碟清炒野蔊菜（外地一种野菜）， ，，清新解腻。 。。 。 。 Ｉ杏幸环萁鸹平鸹频高原土豆泥， ，，拌着喷香的肉汁， ，，绝了！最绝的是， ，，主食管够！一大盆颗粒明确的青稞米饭， ，，随你舀！旁边还配了四个刚烤出来、外酥里嫩的青稞馍馍！这阵仗， ，，俄一个人望见就饱了一半了。 。。 。 。
汤水着实：你以为这就完了？？？？？？尚有一保温桶的牦牛骨萝卜汤， ，，奶白奶白的， ，，随便喝！喝上一碗， ，，从喉咙一直暖到肚里， ，，坐车的乏气一下子就去了一半。 。。 。 。
俄一边打着饱嗝， ，，一边跟老板唠。 。。 。 。老板是个实诚男子， ，，掰着指头给俄算：
肉的本钱：“后生， ，，你去市场上探询探询， ，，上好的鲜牦牛肉一斤几多钱？？？？？？少说也得五六十！? 俄这一份里头， ，，少说放了斤半肉， ，，这就快小一百了。 。。 。 。”
燃料和功夫：“这高原上， ，，工具熟得慢。 。。 。 。炖这一锅肉， ，，费时费火， ，，用的照旧专门的牛粪混淆柴火， ，，图个味道正。 。。 。 。功夫不是钱？？？？？？”
定位差别：“俄这就不是给那些吃碗泡面拼集的人准备的。 。。 。 。你看那些跑远程的司机、搞测绘的队、旅游团， ，，尚有像你这样想尝鲜的后生， ，，要的就是一顿顶饱、吃好、有地方特色的扎实饭。 。。 。 。你一个人吃不完， ，，打包走， ，，晚上热热照旧美美一顿。 。。 。 。要是两三个人， ，，凑一份， ，，人均三四十， ，，不比在站里吃那些又贵又没味的连锁店强？？？？？？”
这么一算， ，，俄心里明亮了！这看似是“天价快餐”， ，，实则是“平价硬菜席”啊 。。 。 。∷舻牟皇潜愕， ，，是实打实的分量、隧道的风味和超高的性价比。 。。 。 。尤其关于时间紧、使命重， ，，或者就想在火车站周围好好犒劳自己一顿的人来说， ，，这绝对是个隐藏的宝藏选择！?
问：100块就一个菜？？？？？？是不是有点枯燥？？？？？？
答： 可不敢这么说！主菜是绝对主角， ，，但配的野蔊菜、土豆泥、青稞主食和骨头汤， ，，那都是全心搭配好的， ，，就是为相识腻、下饭、暖身。 。。 。 。一套组合下来， ，，滋味富厚得很， ，，一点不但调。 。。 。 。
问：一个人基础吃不完， ，，不是铺张吗？？？？？？
答： 这就是它的定位巧妙处啦！它默认就是多人份或者大食量者的选择。 。。 。 。你可以喊偕行同伴分享， ，，或者像老板说的， ，，放心打包。 。。 。 。西北人着实， ，，宁愿让你吃不了兜着走， ，，也绝不可让你吃不饱。 。。 。 。
问：卫生条件咋样？？？？？？看着就是个摊子。 。。 。 。
答： 俄去的那家， ，，灶台擦得锃亮， ，，食材都用纱网罩着， ，，老板自己也料理得利利索索。 。。 。 。虽然， ，，火车站周边情形杂， ，，你得多看几家， ，，挑那人气旺、桌面清洁、老板精神头的， ，，一般错不了。 。。 。 。
问：除了牦牛肉， ，，尚有别的选择不？？？？？？
答： 有嘞！俄看菜单上尚有羊肉垫卷子套餐、黄焖土鸡套餐， ，，也是八九十到一百出面的样子， ，，预计气概都一样——主打一个量大管饱， ，，着实过瘾。 。。 。 。
以是说啊， ，，老铁们， ，，这世上的事儿， ，，可不敢光看外貌价签！格尔木火车站这100块的快餐， ，，乍一听能吓你一跳， ，，可你要是真相识了它的分量、用料和定位， ，，就得拍着大腿说一声：“值！”
它不是什么细腻料理， ，，就是一股子西北的粗犷、豪爽和着实劲儿。 。。 。 。下回你要是途经格尔木站， ，，肚子饿得前胸贴后背， ，，又想整一顿扎实的， ，，无妨去寻摸寻摸。 。。 。 。记着俄的话：别怕价高， ，，先看分量， ，，准保给你带来纷歧样的惊喜！? 你吃过头让你印象深刻的火车站美食？？？？？？谈论区唠唠呗！