哎呦俺哩个娘哎,,,,恁说说,,,,这开春了,,,,肚里哩馋虫是不是又最先咕蛹了???? 前阵子俺不是瞎溜达嘛,,,,恰巧就摸到了这个叫 “春满江苏—品阁”? 的地儿。。。。。。一最先俺寻思,,,,又是个搞花架子哩文旅招牌呗???效果进去一瞅,,,,一尝,,,,俺哩乖乖,,,,直接走不动道了!今儿个就跟恁喷喷空,,,,这地方究竟“藏”了几多咱平时不知道哩鲜气儿!?
咱这地儿开春吃香椿、荠菜,,,,那江苏哩春天,,,,可就“妖艳”多了!在 “春满江苏—品阁”? ,,,,俺算是开了眼。。。。。。
头一样,,,,得是那明前碧螺春。。。。。。? 恁可别以为茶叶都一个味儿。。。。。。人家那茶,,,,是从太湖边上东山、西山那块采哩,,,,考究个“铜丝条,,,,螺旋形,,,,全身毛,,,,花果香”。。。。。。俺亲眼见先生傅炒茶,,,,那手法叫一个麻利。。。。。。泡上一杯,,,,哎呦,,,,谁人香气,,,,说不清是花照旧果,,,,喝到嘴里鲜甜鲜甜哩,,,,跟喝春天哩雨水样,,,,得劲儿得很!先生傅说,,,,这头采哩,,,,一亩地也就出个十来斤干茶,,,,金贵着咧。。。。。。咱平时喝哩,,,,好多都是“雨前”甚至更往后哩,,,,味儿基础纷歧样!据俺探询,,,,今年这顶级明前碧螺春,,,,价钱比往年还涨了有一成多,,,,为啥???物以稀为贵嘛!
第二样,,,,长江三鲜听过冇???刀鱼、河豚、鲥鱼!不过鲥鱼快成传说了,,,,现在“品阁”里主推是刀鱼跟养殖哩无毒河豚。。。。。。? 那清蒸刀鱼,,,,用筷子从鱼头下一捋,,,,鱼肉就跟豆腐样下来了,,,,刺多但肉那是真鲜啊,,,,鲜中带甜,,,,一点儿土腥气都冇。。。。。。数据上说,,,,二两以上哩“江刀”,,,,现在市面上能卖到几千块钱一斤!俺是尝了人家做哩“刀鱼馄饨”,,,,那汤头,,,,白得像奶,,,,鲜得俺舌头都想咽下去。。。。。。至于河豚,,,,那更是个“忐忑”哩鲜味,,,,俺是闭着眼吃了第一口,,,,然后就停不下来了……肉紧实,,,,皮胶质满满,,,,昔人说“拼死吃河豚”,,,,这回俺可算懂啦!
吃美了,,,,恁以为就这了???“春满江苏—品阁”? 里头,,,,那些手工活儿才是真让人挪不开眼。。。。。。这可不是机械咔嚓咔嚓做哩,,,,那都是内行艺人有温度哩作品。。。。。。
好比苏绣。。。。。。? 俺站那看一位大姐绣猫,,,,那猫眼睛,,,,用了十几种纷歧样哩丝线,,,,一点点晕色,,,,绣出来跟活哩样,,,,水汪汪哩,,,,感受下一秒都要“喵”作声。。。。。。大姐说,,,,这一幅小作品,,,,得绣上个把月。。。。。。这功夫,,,,咱现在哩年轻人,,,,有几个能沉下这个心???尚有那檀香扇,,,,闻着就一股清香,,,,扇面上雕着花鸟,,,,镂空哩地方细得跟头发丝样。。。。。。先生傅说,,,,做一把好扇,,,,从挑推测完工,,,,几十道工序,,,,一点都纰漏不得。。。。。。这些工具,,,,搁屋里不但是个安排,,,,那都是“呼吸”着哩艺术。。。。。。
再好比宜兴紫砂壶。。。。。。? 俺跟一个做壶哩师傅喷,,,,他说一把壶哩优劣,,,,泥料占一半,,,,手艺占另一半。。。。。。好泥料现在越来越难堪了。。。。。。他做哩一把“仿古壶”,,,,形、神、气、态都到位,,,,摸着温润,,,,跟玉样。。。。。。他告诉俺,,,,现在市场上名家壶炒得高,,,,但许多工手好、泥料正哩“实力派”作品,,,,才是咱老黎民玩赏、品茗哩着实选择。。。。。。在“品阁”里,,,,就能零距离看到做壶哩全历程,,,,还能上手摸,,,,比在博物馆隔着玻璃看过瘾多了!
光看光尝,,,,带不走那不心焦慌???别急,,,,“春满江苏—品阁”? 早就替咱想好了!人家现在玩哩是“体验+电商”一条龙。。。。。。
首先,,,,现场就能买!?? 你看中哩茶叶、吃中哩糕点(像那桂花糖年糕、鲜肉月饼,,,,都是时令货)、手工艺品,,,,大部分旁边都有二维码。。。。。。扫一扫,,,,直接连到他们哩线上店肆或者小程序,,,,现场打包发货,,,,新鲜直达。。。。。。俺就买了两盒碧螺春,,,,当天采摘炒制,,,,第二天就在俺家茶壶里泡上了,,,,谁人鲜灵劲儿,,,,跟在外地喝差球未几!
其次,,,,能“云体验”!? 他们按期在线上搞直播,,,,不但是卖货。。。。。。直播啥???直播炒茶、直播绣花、直播开蚌取珍珠!俺就蹲过一个“开蚌”哩直播,,,,主播在苏州渭塘,,,,现场开蚌,,,,开出哩珍珠就地设计做成首饰,,,,看哩可过瘾,,,,俺媳妇没忍住,,,,下单了个珍珠吊坠,,,,价钱比阛阓里着实多了。。。。。。
最后,,,,尚有定制服务。。。。。。? 好比说你想定制一把刻着自己名字哩紫砂壶,,,,或者想买特定产地、特定日期的“山头茶”,,,,在“品阁”哩线上平台都能找到对口哩师傅或茶农相同。。。。。。这就把江苏各地疏散哩好工具,,,,给咱聚到一块了,,,,不必咱腿着随处跑,,,,省大事了!
1. 这工具是不是死贵,,,,咱老黎民消耗不起???
哎,,,,这话说哩!有贵有自制。。。。。。? 像顶级江刀、巨匠壶那是珍藏级,,,,但“品阁”里也有许多亲民哩。。。。。。好比时令哩糕团、平价好喝哩雨前茶、细腻哩手工书签啥哩,,,,几十块、百十块就能买份春天哩味道和心意,,,,丰俭由人嘛!
2. 网上买,,,,咋包管就是正品好货???
这问题问到点子上了!? 据俺视察,,,,“品阁”对入驻哩商家和手艺人审核可严。。。。。。大部分产品都有溯源,,,,好比茶叶是哪座山、哪个批次,,,,工艺品是哪个师傅做哩,,,,清清晰楚。。。。。。并且支持货到仔细验,,,,不知足能退换,,,,比咱自己瞎买靠谱。。。。。。
3. 除了吃和手艺,,,,尚有啥看头冇???
有啊!!。。。? 他们时时时会搞些线下哩微展览、茶会、手作课。。。。。。例如说教恁插个苏式插花,,,,或者品鉴差别产地哩绿茶。。。。。。这些活动在线上也会发通知,,,,感兴趣的可以关注,,,,算是给生涯添点雅趣。。。。。。
4. 俺在北方,,,,那些新鲜吃食寄过来不都坏球了???
放心呗!现在哩冷链物流厉害着咧。。。。。。? 像那些时令糕团、鲜食,,,,都是用冰袋+保温箱,,,,快递都是发顺丰或者京东哩生鲜专线。。。。。。俺买过一再,,,,到手冰袋都还没化透呢,,,,跟外地买哩新鲜度没啥差别。。。。。。
结语:
以是啊,,,,老小爷们儿、姐姐妹妹们,,,,这 “春满江苏—品阁”? ,,,,可真不但单是个卖工具哩地方。。。。。。它像是个“线上大观园”,,,,把江苏春天里最英华、最灵动、最接地气哩好工具,,,,都给咱拾掇到一块了。。。。。。? 不管你是好吃哩嘴,,,,照旧爱淘换玩意儿哩手,,,,抑或是就想找个地方“云旅游”一下眼睛,,,,去里头走走,,,,准保能有意外之喜。。。。。。春天可不长,,,,这口“鲜”、这门“巧”,,,,错过了可得再等一年!赶忙哩,,,,去瞅瞅呗,,,,保准不虚此行!?