诶，，列位哥老倌、嬢嬢些，，今天来摆个玄龙门阵，，就是我们桥中这边，，好些人都在问的谁人“做鸡婆”街道。。? 先说哈，，莫想歪了哈！这个“鸡婆”在我们这儿，，好多老辈子都是喊那种资格的老麻油鸭或者椒麻鸡，，味道之巴适，，嘴巴都给你麻歪！? 最近看到网上搜“桥中周围有做鸡婆街道”的人多得很，，但搜出来的工具，，不是地点差池，，就是味道早就变了，，水得很！今天，，我就以在桥中住了二十几年的资格土著身份，，来给你们好生摆一哈这条“神秘”街道的今生宿世。。
【一、为啥子叫“鸡婆”街？？？？味道真的还在吗？？？？】
提及这个名号，，我都以为有点儿冤枉它了。。? 最早啊，，或许是零几年的时间，，这条背街小巷里头，，集中开了四五家卖凉拌鸡、椒麻鸡的摊摊。。老板儿些都是些嬢嬢，，手脚麻利，，拌的佐料又舍得放，，麻、辣、鲜、香，，味道犷悍惨了！? 尤其是领头那家王嬢嬢，，嗓门大，，招呼客人热情得像在吼，，各人开玩笑就说她是“鸡婆”（指嗓门大、醒目的意思）。。一来二去，，整条街都随着叫出了名。。
可是啊，，兄弟们，，时代变了！? 现在你再去瞅，，原来那几家老摊摊，，由于旧城刷新，，搬的搬，，关的关。。我去年专门去走了一转，，发明整条街或许还剩两家还在卖拌鸡，，但味道嘛…真话实说，，一家还迁就，，另一家就完全是瞎搅外地人的了，，鸡肉柴，，红油不香。。以是说，，若是你现在搜“桥中鸡婆街道”，，想找昔时那种“一口入魂”的感受，，生怕要失望咯。。
【二、现在的“鸡婆街”，，尚有啥子搞头值得去？？？？】
莫慌！虽然“主角”有点祛除，，但这条街现在酿成了一条混淆型的美食小巷，，反而更好耍了！我给你们摆几个现在去还能吃得舒惬意服的地方：
“张记”钵钵鸡：这家算是继续了昔时“麻”的精髓！? 它屋头的红油钵钵鸡和藤椒钵钵鸡是两大招牌。。我跟我婆娘每周最少要去整一回。。特殊是谁人藤椒味，，又麻又清新，，素菜泡进去，，比肉还好吃！价钱也公正，，两个人吃到撑，，也就五六十块钱。。老板说，，他屋的辣椒油都是自己天天现溅的，，难怪香。。
“无名”蛋烘糕摊摊：就在街中心拐角，，一个老爷爷推起车车卖。。? 你莫看摊摊小，，他家的蛋烘糕外皮烤得脆生生的，，内里的馅儿名堂多：老干妈土豆丝、奶油肉松、麻辣萝卜干…都是些怪味组合，，但好吃得上头！我亲眼看到过一个妹儿一口吻买了五个。。平均一个3-4块，，性价比之王。。
深夜鬼饮食炒饭：这条街白天是菜市，，到了晚上九十点事后，，神奇的事情就爆发了——几家炒饭摊摊就支起来了！? 烟火气十足，，酸豆角肉末炒饭加个蛋，，是下夜班的出租车司机和必赢76net线路最爱。。锅气旺，，米饭粒粒明确，，站在路边边“嘘嘘”地刨完一盘，，知足感不摆了！人均15元管饱。。
【三、想找老味道？？？？我给你指条“明路”！
看到这儿，，肯定有不平气的朋侪要问：“老子就是来找昔时那种拌鸡的，，咋个整嘛？？？？” 好嘛，，作为隧道“街娃儿”，，我再孝顺点私人信息。。
昔时那条街上手艺最好的王嬢嬢，，着实没有彻底退休。。她女儿在离桥中或许两站路的一个新小区楼下，，盘了个小门面，，主打的就是她妈妈那手秘制椒麻鸡。。? 我去吃过一次，，味道对了七八成，，麻味够劲，，红油也香。。但情形好了，，价钱自然也上去了，，半只鸡大提要六十多。。想吃这口的，，可以私信问我详细位置，，这儿就不打广告了。。
另外，，凭证我的视察，，现在网上搜“桥中 椒麻鸡”、“桥中 凉拌鸡”，，可能比搜“做鸡婆街道”更容易找到正宗好吃的店。。由于那些新开的好店，，基础不会用谁人老称呼了。。以是说啊，，有时间死磕一个老地名，，反而会把真正的好工具错过。。
【FAQ 你问我答环节】
问：你说的这条街详细在桥中哪坨哦？？？？我咋个找不到喃？？？？
答：兄弟，，你搜“桥中民生巷”或者“桥中第二菜市场后头那条路”，，就对了。。现在地图上肯定没得“鸡婆街”这个名字，，莫费谁人神。。
问：那里好欠好停车？？？？
答：坦率讲，，恼火！? 那条街窄得很，，又是老住民区，，路边边终年停满车。。建议你坐地铁到桥中站，，从C口出来，，走个七八分钟就到。；；；蛘叽蚋龀，，让师傅在街口下，，自己走进去最稳当。。
问：除了吃的，，那里尚有没得其他好耍的？？？？
答：说真话，，没得！? 这就是一条纯粹为了“吃”而保存的街。。晚上吃完饭，，可以顺到河滨上散个步，，吹吹风，，照旧多惬意的。。
问：值不值得专门跑一趟？？？？
答：若是你就在桥中周围，，或者是个深度美食喜欢者，，想来感受下这种市井烟火气，，那绝对值得！但若是隔得八帽子远，，专门开一个小时车过来，，可能期待值不要拉太高，，就当逛个稀奇。。
【结语】
好了，，今天的龙门阵就摆到这儿。。说究竟，，“桥中周围有做鸡婆街道”这个说法，，更像是一个时代的影象符号了。。它代表的是我们小时间，，那种对一种奇异味道的整体纪念。。但街道和人一样，，都在变。。?
现在的这里，，虽然没有传说中那么神，，但它变得更富厚、更鲜活了。。它不再只属于某一种味道，，而是成了我们周边住民日常解决“今天吃啥子”的宝藏小巷。。以是啊，，列位朋侪，，无妨放下对“名号”的执着，，亲自来走一走，，用嘴巴和眼睛，，去发明属于你自己的、现在举行时的“巴适”。。说未必，，转角遇到的谁人蛋烘糕，，就成了你以后心心念念的新味道哦！?? 记得，，美食在民间，，在巷子里头，，在烟火气中。。