哎呀俺可算找着功夫,,跟大伙儿好好唠唠新乡这个贼拉神秘的地儿——150小胡同!? 头前儿听朋侪提过一嘴,,说那儿是吃货的“神秘基地”,,俺这馋虫一勾起来,,那是拦都拦不住。。。。,上周末专门儿跑去探了一趟。。。。。好家伙,,不虚此行啊。。。。〗穸鼍桶寻车募藕汀俺院蟾小保,一股脑儿都倒给老铁们,,保管你看完就想立马去尝尝!?
先给迷糊的老铁们指指道儿。。。。。这“150小胡同”,,它可不是一条街的台甫儿,,算是咱们这帮吃货私下里起的外号。。。。。? 它正经位置在新乡卫滨区那一片儿,,挨着解放大道不远,,详细就在老棉纺厂眷属院里头。。。。。
为啥叫“150”呢??俺跟一个卖饮料的大爷唠了半天才整明确。。。。。一种说法是,,最早这片儿有个150号大院,,叫顺嘴了,,连带它旁边曲里拐弯的胡同巷子,,都得了这个名儿。。。。。另一种说法更逗,,说是由于这胡同里群集的小吃店,,加起来能吃到150种鲜味!虽然,,这是个夸张的玩笑话,,但足以说明这儿馆子多、名堂全。。。。。
你从大马路上一拐进来,,感受“唰”一下就穿越了。。。。。? 外头是车水马龙,,里头是浓浓的市井烟火气。。。。。道儿不宽,,双方儿全是小门脸儿,,红的幌子、绿的招牌,,炒菜的锅气、烤串的油烟、煮汤的蒸汽,,混在一块儿,,那香味儿重大得哟,,直往你鼻子里钻,,勾得人走不动道儿!这儿没啥高等装修,,桌子板凳就摆在外头,,但吃的就是个热闹和得劲!
行了,,空话未几说,,直接上硬货!俺摸着肚皮,,撑得够呛,,给你们盘盘几家俺以为必需整两口的店。。。。。
头一个要说的,,是“刘姐串串香”。。。。。这家店号称是胡同里的“开山元老”,,开了得有十五六年了!? 她家最绝的是那锅秘制汤底,,听说是老板娘的外家配方,,牛油味儿贼醇厚,,又香又麻还不烧心。。。。。菜品自个儿去冰柜拿,,穿成串儿,,种类多得眼花缭乱。。。。。尤其是她家自制的小腊肠和泡椒牛肉,,俺一人能撸二十串!人均30来块钱,,能吃撑。。。。。俺去那天不是饭点,,人都坐得满满登登,,可见多火爆。。。。。
往前走十几步,,有个“王叔烧饼夹一切”的摊子,,队排得老长。。。。。? 你可别小看这烧饼,,那是现打现烤,,外皮酥得掉渣,,里头层层明确。。。。。热乎烧饼一开瓢,,能往里夹煎蛋、夹辣条、夹卫龙、夹炸串、夹卤肉……只要你敢想,,没有王叔不敢夹的!基础版夹煎蛋和豆皮才5块钱,,夹上里脊、鸡柳也就10块出面,,性价比杠杠的!王叔说,,他一天能卖出去四五百个烧饼,,学生和上班族是主力军。。。。。
第三家,,是朋侪强烈安利的“二胖炸串”。。。。。? 这家特点是食材新鲜,,火候到位。。。。。茄子片裹上薄薄一层面糊,,炸出来外酥里嫩;;;蘑菇炸得干香干香的,,刷上特制的甜辣酱,,那叫一个过瘾!他家油看得清亮,,应该是;;;唬,吃着放心。。。。。价钱基本是素菜1块,,荤菜2-5块,,花个二十来块钱能摆一盘子。。。。。俺推荐试试炸鲜奶和炸香蕉,,外头是脆壳,,里头是流心的,,甜而不腻,,老好吃了!
光说好吃的不可,,俺得把“路”给你铺明确了,,让你去一趟不白跑。。。。。
首先,,咋个去法??? ??
最方即是坐公交,,1路、3路、20路都能到“解放大道清静大道口”或者“棉纺厂”站,,下车后开手机导航,,搜“棉纺厂眷属院”,,进去后随便问个路边纳凉的大爷大妈“小吃胡同咋走”,,他们保准儿热情给你指道儿。。。。。?档幕埃,眷属院门口有时间能有车位,,但得碰运气,,最好是搁周围阛阓停车场停下,,溜达过来。。。。。
其次,,啥时间去最得劲??
俺的个人履历是,,黄昏5点半到7点这个黄金时段。。。。。去早了,,好些个摊子还没完全支棱起来;;;去晚了,,人挤人,,等位能等得你心焦。。。。。这个点去,,天色将黑不黑,,各家灯笼、招牌灯都亮起来了,,特有气氛,,并且能吃上头一锅最鲜的食材。。。。。周末人肯定比事情日多,,做好排队的心理准备。。。。。
最后,,花钱和避坑的小提醒。。。。。
? 在这儿吃,,你就把心放肚子里,,人均30-50块钱能给你吃出花来。。。。。两个人,,点一把串儿,,来俩烧饼夹菜,,再整点炸货和饮料,,基本就能拿下。。。。。不过俺得提醒一句,,有些摊子只收现金,,或者手机信号欠好,,最好备点儿零钱在身上。。。。。
避坑的话,,记着俺的“三瞅”原则:一瞅人多未几,,随着外地人排队,,一般错不了;;;二瞅食材新不新鲜,,摆在外头的菜叶子是不是水灵;;;三瞅老板利索不,,手脚麻利、摊子清洁的,,卫生相对有包管。。。。。那些看着半天没个人的摊子,,咱就先张望张望。。。。。
俺还碰着一件乐呵事儿,,在“刘姐串串香”门口,,望见几其中学生容貌的小伙儿,,围着一锅串串,,边吃边探讨周末去哪玩,,笑得没心没肺的。。。。。? 那一瞬间,,俺就觉着,,这条小胡同装的不但是好吃的,,还装着好多人的青春和热气腾腾的日子。。。。。这种接地气的快乐,,大馆子里可找不着。。。。。
1. 问:这地方值不当专门跑一趟??俺从郑州已往。。。。。
答:要是纯为吃,,从郑州专门来一趟,,可能差点儿意思。。。。。但你要是来新乡服务、或者周边玩,,顺路儿来逛吃一顿,,那绝对血赚!把它当成旅途中的惊喜一站,,老得劲了。。。。。
2. 问:卫生条件究竟中不中??看图片有点简陋。。。。。
答:咱说真话,,情形跟大阛阓里的窗明几净比不了,,就是陌头巷尾的市井小吃水平。。。。。但俺视察了,,生意好的那几家,,像俺上文提过的,,料理得都挺利索,,食材也新鲜。。。。。肠胃特殊金贵的老铁,,可能得掂量掂量;;;一般人问题不大,,俺吃完没任何不适。。。。。
3. 问:适合带一家老小去不??有清淡点的不??
答:有!像“王叔烧饼”可以夹煎蛋、不加辣;;;“二胖炸串”有不辣的酱可以选。。。。。胡同里也有卖粥、馄饨、小笼包的店,,给孩子和老人都能找到吃的。。。。。就是凳子矮、人多,,带孩子得看好了。。。。。
4. 问:除了吃的,,尚有啥可逛的不??
答:忠实说,,这儿就是个纯纯的吃货群集地。。。。。吃完你可以顺便在旁边的老眷属院里溜达溜达,,看看几十年前的老屋子,,感受下慢节奏的生涯气息,,也挺有意思。。。。。
5. 问:晚上去,,清静不??
答:清静!这地儿由于吃的多,,晚上人气很旺,,人来人往的。。。。。并且就在住民区里头,,路灯啥的都亮堂,,没啥问题。。。。。就是看好自个儿的随身物品,,人多手杂嘛。。。。。
好啦,,关于新乡150小胡同,,俺肚子里这点“墨水”可都倒清洁了。。。。。? 总归一句话,,你要是好(ho)一口隧道的、热闹的、不装模作样的市井鲜味,,想花小钱儿吃个肚圆,,那这地儿你可记牢了。。。。。它没有网红店的细腻,,但有踏扎实实的好味道和人情味儿。。。。。下回去新乡,,别忘了去转转,,包管让你吃得嘴角冒油,,心知足足!有啥不清晰的,,老铁们随时问,,俺在谈论区等着唠嗑!