哎,,,伙计们,,,都吃过饭了冇???
要是冇吃,,,或者片晌不夜又馋了,,,那可算来对地方了。。。。。在咱这地界儿,,,晚上想吃点“快餐”,,,可不是说那种洋玩意儿。。。。。咱说的是,,,速率快、味道中、花钱未几、吃得可得劲嘞服法!夜儿个还跟伙计们喷空儿,,,说现在年轻人晚上下班晚,,,上哪儿能咥一顿美嘞??今儿个,,,咱就好好拉拉这个话茬儿。。。。。

先说这第一类,,,那是真管饱。。。。。三更三更,,,肚子里冇食儿,,,啥最扎实??一碗热腾腾嘞汤面,,,或者一盘油光锃亮嘞炒面!
西工小街锅贴旁边嘞炒面摊:这可是老字号了,,,晚上十来点出摊,,,人气旺得很。。。。。他家嘞炒面,,,面条筋道,,,配着芽菜、鸡蛋、青菜,,,大火猛炒,,,锅气十足。。。。。要害是,,,十来块钱,,,一大盘,,,再配碗鸡蛋汤,,,得劲完了!我上个月加班到十一点,,,跑去咥了一盘,,,舒坦得不想动窝儿。。。。。?
广州市场嘞“深夜米线”:别看门头不大,,,夜里两三点还亮着灯。。。。。他家的砂锅米线是招牌,,,汤头是用骨头熬嘞,,,鲜得很。。。。。米线煮得软硬适中,,,配上鹌鹑蛋、海带、豆腐皮,,,热乎乎一砂锅。。。。。人均15块左右,,,暖身又暖胃,,,好多出租车司机都是这儿嘞常浚客。。。。。
老城十字街往里的丸子汤/不翻汤:这算是咱嘞特色了。。。。。晚上逛完十字街,,,往里走走,,,好几家汤馆都开着。。。。。一碗汤,,,配个饼丝或者烧饼,,,汤鲜味美,,,丸子筋道。。。。。尤其天冷嘞时间,,,喝一碗,,,从喉咙眼儿暖到脚底板。。。。;;;;F品岩话20以内妥妥搞定。。。。。
记着喽,,,人多排队嘞地方,,,味道一般不差,,,这可是俺吃了十来年才摸出来的门道。。。。。
要说晚上最有气氛嘞,,,那还得是烧烤摊儿。。。。。烟雾缭绕,,,肉香四溢,,,这才是生涯。。。。。
涧西区广州路烧烤一条街:晚上这儿就跟不夜城一样。。。。。羊肉串、牛肉串、烤饼是必点。。。。。羊肉串肥瘦相间,,,烤得滋滋冒油,,,撒上孜然辣椒面,,,香迷糊了。。。。。一个烤饼夹五串肉,,,是经典服法,,,顶饱又过瘾。。。。。我跟伙计们常去“老李烧烤”,,,他家嘏肉着实,,,人均30-50能吃得很美。。。。。
龙鳞路第一碗牛肉汤隔邻嘏烧烤:这家是“汤配串”的绝佳组合。。。。。晚上喝完头锅汤,,,出来直接在隔邻点把串儿。。。。。他家嘏烤板筋和烤腰子是一绝,,,火候掌握得老练,,,板筋不塞牙,,,腰子冇怪味。。。。。一份炒面加俩串,,,人均20冒头,,,性价比超高。。。。。
流动嘏三轮车烤面筋、烤香肠:遍布各亨衢口、小区门口。。。。。面筋刷上秘制酱料,,,烤得外焦里嫩;;;;;大香肠烤着花,,,焦香四溢。。。。。三五块钱就能解个馋,,,速率快,,,拿着就走,,,是真正的“陌头快餐”王者。。。。。我晚上散步,,,十回有八回都得来一串,,,戒不掉。。。。。?
吃烧烤,,,就得考究个烟火气,,,坐马路边,,,吹着小风,,,跟伙计们喷着空儿,,,啥懊恼都忘了。。。。。
光吃干的咸的,,,那可不中。。。。。最后得来点甜的、凉的,,,这一顿才算圆满。。。。。
上海市场银街口的“冰镇赤豆酒酿”:炎天嘏时间,,,步队能排老长。。。。。赤豆煮得烂糊,,,酒酿清甜,,,冰镇事后,,,一碗下肚,,,解腻又解暑。。。。。冬天也有热嘏,,,暖手暖胃。。。。。小杯5块,,,大杯8块,,,实惠得很。。。。。我觉着,,,吃完烧烤来一碗,,,比啥饮料都得劲。。。。。
各路奶茶店嘏“平价招牌”:现在各处都是奶茶店。。。。。晚上想快速来一杯,,,咱不整那些花里胡哨嘏。。。。。蜜雪冰城嘏冰鲜柠檬水,,,4块钱一大杯,,,酸甜冰冷,,,YYDS!或者益禾堂嘏烤奶,,,味道醇厚。。。。。这些店关门晚,,,出品快,,,是“快餐”式饮品的绝佳选择。。。。。
夜市里的桂花糕、糯米藕:老城、涧西几个大点的夜市都有。。。。。桂花糕热气腾腾,,,甜而不腻;;;;;糯米藕软糯香甜。。。。。都是几块钱一份,,,当个饭后小甜点,,,美滋滋。。。。。这可是许多女人们嘏最爱。。。。。
问:恁说嘏这些地方,,,都搁哪儿嘏??好找不??
答:好找!俺说嘏这些地方,,,像西工小街、广州市场、老城十字街、涧西广州路、上海市场,,,都是咱这儿嘏地标。。。。。用手机地图一搜名字,,,基本都能导航到。。。。。记着俺形貌嘏特征,,,好比“锅贴旁边”、“烧烤一条街”,,,保准能找到。。。。。
问:一般都是几点到几点开门??去晚了尚有冇??
答:这类夜宵快餐,,,晚上六七点往后陆续出摊开店,,,生意最好的时段是晚上9点到破晓1点。。。。。许多能开到后三更两三点,,,甚至通宵。。。。。只要不是天快亮了去,,,基本都有得吃。。。。。生意特好嘏摊儿,,,去晚了可能个体菜品会卖完。。。。。
问:一个人咋点单最划算??
答:一个人吃,,,记着“一主一配一饮”原则。。。。。主食(炒面、米线、汤+饼),,,配点烧烤(三五串),,,再来杯饮料或甜品。。。。。这样搭配,,,破费通常在25-40元之间,,,吃得富厚又不会铺张。。。。。许多店还能用团购,,,更划算。。。。。
问:卫生咋样??看着都是小摊儿。。。。。
答:咱真话实说,,,不可跟大饭馆比。。。。。但老摊主都看重口碑,,,食材和操作现在也规范多了。。。。。挑那些主顾多、灯灼烁亮、老板操作时戴手套口罩的摊点,,,一般问题不大。。。。。肠胃特殊金贵嘏朋侪,,,就多瞅瞅,,,选看着最清洁嘏。。。。。
以是说啊,,,伙计们,,,在咱这儿,,,晚上想“快餐”一下,,,选择那可海了去了。。。。。从管饱嘏主食,,,到烟火气十足的烤串,,,再到爽口嘏甜品,,,一条龙服务。。。。;;;;;ú涣思父銮,,,就能吃得心知足足。。。。。
别再说晚上冇地方用饭了,,,揣上这份地图,,,约上三五挚友,,,或者就自己一个人,,,去这些地方转转。。。。。感受一下咱这儿嘏夜生涯,,,咥一碗热饭,,,撸几根小串,,,喝一碗甜汤,,,那日子,,,才叫一个有滋有味嘏!得劲儿!?
今晚准备去哪家尝尝??谈论区跟俺唠唠呗!