哎呦喂!最近可是把额愁坏咧!后台老有伙计们问,,,说“哥,,,你一天天拍的这店,,,咋就都那么“对板”嘞????味道正、景儿美、老板娘还忒热情!额咋就寻不下这种好地界????” ?
得是!你以为额是瞎猫遇见死耗子????额这脚板子,,,可是把咱这四九城(代指外地)的柏油路都快磨平咧!从早先拍一家黄一家,,,到现在粉丝催着更新,,,这里头的门道跟踩的坑,,,那可真是三天三夜说不完。。。。。今儿,,,额就掏心窝子跟恁唠唠,,,咋样才华“探”出让人直呼“爽翻了”的极品好店,,,顺便把额这三个月爆更50期视频的独门秘笈,,,也一股脑儿倒给恁!?
一、 啥叫个“真探花”????可不是举上手机胡拍哩!
伙计们,,,可不敢想岔劈咧!咱说的“探花”,,,那是要带着心眼子跟舌头去嘞!不是寻摸啥歪门邪道。。。。。
头一桩:情报得先攒够!? 额以前也傻,,,看哪儿排队就去哪儿,,,效果十回有八回是“冤枉钱”。。。。。厥后学精咧!?
俺现在专看那些开了五年往上的老店,,,招牌旧点不怕,,,怕的是没熟客。。。。。你站门口瞅上五分钟,,,要是进去出来的都是街坊,,,还跟老板“老规则啊!!。。 ? 那打招呼,,,这店,,,八九不离十!
再就是三更三更(破晓两三点)还在营业的“鬼饮食”摊摊,,,能在这个点留住人的,,,不是味道顶破天,,,就是价钱着实的没法说。。。。。额有家宝藏面馆,,,就是这么寻见的,,,辣子香得人三更做梦都流涎水。。。。。
第二桩:你得会“看人下菜碟”!? 诶,,,不是让你势利眼啊!!。。∈强吹昀锏幕锛聘习濉!!。。一家店好欠好,,,精气神头一眼就能看出来。。。。。
要是伙计个个蔫头耷脑,,,抹布油腻腻,,,桌面黏糊糊,,,那你及早转身走人。。。。。后厨指定更埋汰!
要是老板自己就在店里忙前忙后,,,眼睛里有光,,,跟你先容招牌菜的时间跟说他娃一样自豪,,,那这味道,,,基本就稳了。。。。。这种店,,,额探了不下二十家,,,历来没翻过车!?
二、 拍出“高颜值”视频????装备不要害,,,心眼子才要害!
好些人以为,,,得整个几万块钱的相机才华拍出“高级感”。。。。????炖拱桑《钫馊鲈50期视频,,,9成以上都是手机拍的!要害在这儿:
光线是爷,,,你得把它供起来!? ?
白天拍,,,只管找靠窗的座。。。。。自然光一打,,,那菜的颜色,,,油亮亮、红润润,,,自个儿就会语言!晚上拍,,,你就借店里的灯光,,,找那种暖洋洋的射灯底下,,,拍出来食物有立体感,,,气氛感直接拉满。。。。????刹桓矣檬只约旱纳凉獾疲,,一拍全完蛋,,,跟案发明场似的。。。。。
动起来,,,别跟拍证件照一样!
筷子夹起面条的瞬间,,,热油浇在烤鱼上“滋啦”冒泡的新闻,,,老板颠勺时锅里的火焰……这些“活”的瞬间,,,比啥摆拍都勾人!额有个视频,,,就拍了老板娘一勺滚油阴险子的3秒钟,,,点赞破了5万!人都说“隔着屏幕都闻到香咧”!
数据不会骗人:? 额做过测试,,,同样一家店,,,专心的动态镜头+特写,,,比干巴巴的静态照片展示,,,播放完成率高了47%,,,点赞互动率翻了快要一倍!这都是实打实的数字啊!!。。,,伙计们!
三、 让粉丝以为“爽”,,,究竟爽在哪儿????
哎,,,说到这儿,,,额就得跟恁掰扯掰扯“爽”这个字咧。。。。。不是胡吃海塞叫爽,,,是让看你视频的人,,,能“对得上”,,,能“用得上”!
价钱、位置,,,你得说得比导航还清晰!? ??
“人均或许50-80”,,,这不叫清晰。。。。。“俩人点了三个硬菜一份主食,,,花了一百二,,,吃得夯住了”,,,这叫清晰。。。。。
“在某某路”,,,这不叫清晰。。。。。“从地铁A口出来,,,背对着肯德基往右拐,,,望见个红绿灯不过马路,,,左手边谁人小胡同,,,走到头闻到香味就是”,,,这叫清晰!额这么写,,,粉丝一去一个准,,,能不给你点赞珍藏吗????
避坑指南,,,才是你的“独门特技”!
好吃的你得夸,,,欠好的你得更要说!但咱不骂街,,,咱说门道。。。。。例如额探一家炒菜馆,,,招牌鱼头好吃,,,但万万别点他家的糖醋里脊,,,面糊裹得太厚。。。。。就这么一句大真话,,,谈论区能炸锅,,,都说“博主着实人,,,省了20块冤枉钱”!这种信任感,,,是几多漂亮话都换不来的。。。。。
你得有你的“性情”跟“影象点”。。。。。
额语言直,,,好吃就是“美得太!”,,,欠好吃就是“额滴神呀,,,这啥味么!”。。。。。时间长了,,,粉丝一听到额这口头禅就想笑。。。。。你也得把你最得劲的那一面拿出来,,,是诙谐、是毒舌、是认真,,,得让屏幕那头的人记着你这个人,,,而不但是那口吃的。。。。。
【FAQ】伙计们常问的问题:
问:刚最先拍,,,店家不配合咋弄????
答:? 太正常咧!额一最先都是先消耗,,,后探讨。。。。。吃美了,,,结账的时间再跟老板说:“老板,,,味道真不赖,,,额是个小博主,,,给您拍段视频宣传宣传,,,您看能行不????” 十有八九都愿意。。。。。你白嫖着拍,,,人家肯定不肯意么!
问:流量起不来,,,坚持不下去咋办????
答:? 谁还没个低谷期了????额头一个月,,,播放量没一个过500的。。。。。但咱得琢磨啊!!。。为啥不过500????是封面不抓人????照旧前3秒没勾住!!。????? 额就盯着那一个播放量稍高的视频重复看,,,学它的节奏。。。。。逐步就摸到脉咧。。。。。记着!!。。,,前三个月,,,不是拼流量,,,是拼你能不可让下一个视频比上一个好一丁点。。。。。
问:咋变现啊!!。????光为爱发电了????
答:? 心急吃不了热豆腐!你先把手艺练好,,,把信任攒下。。。。。等你真有几百个铁杆粉丝,,,天天催更的时间,,,路子自然就来了。。。。。有店会找你推广,,,平台也会给你点流量津贴。。。。。额是做到第40期的时间,,,才接到第一个像样的商单。。。。。在这之前,,,你得先值谁人价。。。。。
结语:
唠唠叨叨说了这么多,,,中心头脑就一个:“探花”这事儿,,,想探出极品,,,想让人觉着爽,,,你没点“笨功夫”跟“至心实意”,,,那指定不可。。。。。
别老想着走啥捷径。。。。。这世上最好走的路,,,就是脚扎实地。。。。。从明天起,,,甭光想着“外围极品”,,,就从你家楼下谁人你吃了好几年,,,但别人都不知道的早餐摊最先拍起。。。。。把你对它最真的情绪拍出来,,,那就差不了!
恁要是有啥好店,,,或者拍了视频拿禁绝,,,随时来寻额!咱一起琢磨,,,把这日子过得,,,跟咱探的店一样,,,有滋有味,,,“爽”到天上去! ??